Gros Hamburgers Bleus

Name: Gros Hamburgers Bleus
Prep time: 24 min
Cook time: 24 min
Total time: 24 min
Yield: 4
Cuisine: Américain
Ingredients: 227 1 courge jaune, coupée en cubes de 1". fromage bleu émietté; 4 crevettes et veinées Vinaigrette au fromage bleu (maison ou achetée en magasin); 4 rouleaux croustillants, fendus; 1 poignée Un persil plat haché; 605 1 courge jaune, coupée en cubes de 1". surlonge moulue; 4 crevettes et veinées Huile dolive extra vierge, pour arroser; 4 crevettes et veinées Feuilles de laitue romaine; 1 échalote ou oignon bouillant, émincé; 4 crevettes et veinées Assaisonnement pour steaks, ou gros sel et poivre noir; 1 beurre fondu Tomate mûre de vigne; 1 2 cuillères à café de poudre d'ail Worcestershire

La recette de gros hamburgers bleus peut être préparée dans environ 24 minutes. Ce plat principal a 793 calories par jour, 45g de protéines, et 55g de matières grasses par portion. Cette recette pour 4 personnes. Pour 4,55 per par portion, cette recette couvertures 38% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Cette recette est appréciée par 75 gourmets et cuisiniers. Dirigez-vous vers le magasin et procurez-vous un assaisonnement pour steak, du persil plat, des petits pains croustillants et quelques autres choses à préparer aujourd'hui. Cette recette est typique de la cuisine américaine. Il vous est présenté par Foodnetwork. Avec une cuillère score de 85%, ce plat est spectaculaire. Essayez Gros Hamburgers Bleus, Gros Poppers Jala ' Buffle Bleu, et Gros Burgers de Bœuf pour des recettes similaires.

Instructions

Regardez comment faire cette recette.

Mélanger les 4 premiers ingrédients et diviser la viande en 4 quantités égales. Lors de la formation de chaque galette, nichez un tas de fromage bleu émietté au centre de la viande et formez doucement la galette autour du fromage.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Le Fromage Bleu S'effrite

4-1/2 Tasses De Fromage Cheddar Râpé

2 Oignons Jaunes Moyens, Pelés, Coupés En Deux Et Coupés En Tranches De 1/2 Pouce D'épaisseur

Badigeonner ou arroser les hamburgers d'huile d'olive extra vierge et griller sur un gril électrique intérieur préchauffé à puissance élevée pendant 7 à 8 minutes de chaque côté. Sur un gril extérieur, cuire 6 minutes de chaque côté à 6 pouces des charbons ardents ou sur une flamme de gaz moyennement élevée avec le couvercle du gril fermé. Pour une préparation sans huile supplémentaire, griller à 4 pouces du gril 7 minutes de chaque côté.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1 Tasse De Sucre Blanc

Crème Fouettée Ou Glace à La Vanille Et Noix De Pécan Grillées Supplémentaires, Facultatif

Matériel que vous utiliserez

Pour Les épices (les Poblanos Varient En Piquant)

Flocons De Légumes

Servir les hamburgers sur des rouleaux fendus avec de la laitue, des tomates et une vinaigrette au fromage bleu.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Vinaigrette Au Fromage Bleu

Piments Serrano Ou 1 Gros Jalapeño, épépiné Et Haché

2 Oignons Jaunes, Pelés Et Hachés

Disques De Revêtement De Bonbons Rouges Et/ou Verts, En Option

Equipement

Pour Les épices (les Poblanos Varient En Piquant)

Flocons De Légumes

Ingrédients

Portion:

2271 courge jaune, coupée en cubes de 1".

fromage bleu émietté 4crevettes et veinées

Vinaigrette au fromage bleu (maison ou achetée en magasin)4

rouleaux croustillants, fendus 1poignée

Un persil plat haché 6051 courge jaune, coupée en cubes de 1".

surlonge moulue 4crevettes et veinées

Huile d'olive extra vierge, pour arroser 4crevettes et veinées

Feuilles de laitue romaine 1

échalote ou oignon bouillant, émincé 4crevettes et veinées

Assaisonnement pour steaks, ou gros sel et poivre noir 1beurre fondu

Tomate mûre de vigne 12 cuillères à café de poudre d'ail

Worcestershire

Vin recommandé: Merlot, Malbec, Zinfandel

Le burger peut être associé au Merlot, au Malbec et au Zinfandel. Le merlot conviendra parfaitement pour un burger classique avec des garnitures standard. Des garnitures plus audacieuses appellent des vins plus audacieux, comme un malbec ou un zinfandel poivré. Un vin que vous pourriez essayer est Cupcake Vineyards Merlot. Il a 4 étoiles sur 5 et une bouteille coûte environ 17 dollars.

Cupcake Vignobles Merlot

Issu de vignobles de la côte centrale de la Californie, notre Merlot est une expression élégante du raisin. Corsé mais onctueux, le vin présente des arômes de prune mûre, de groseilles rouges avec des saveurs de myrtilles et de cerises rouges qui évoluent vers des niveaux décadents de cacao, d'épices et d'espresso.