Gressins au Parmesan
Les gressins au parmesan sont peut-être l'œuvre que vous recherchez. Cette recette fait 48 portions avec 83 calories, 2g de protéines, et 5g de matières grasses chacun. Pour 13 cents par portion, cette recette couvertures 2% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 45 minutes. Si vous avez de l'eau, du gros sel, du parmesan et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez le préparer. Cette recette est appréciée par 1 gourmets et cuisiniers. Il vous est apporté par Mes recettes. Avec une cuillerée score de 14%, ce plat n'est pas si formidable. Essayer Gressins au Parmesan, Gressins au Parmesan, et Gressins au Parmesan pour des recettes similaires.
Instructions
Dissoudre la levure et le miel dans de l'eau tiède dans un grand bol à mélanger; laisser reposer 5 minutes. Ajouter graduellement 3 tasses de farine et de fromage, en battant à basse vitesse d'un mélangeur électrique jusqu'à consistance lisse. Ajouter progressivement assez de farine restante pour obtenir une pâte molle.
Retourner la pâte sur une surface légèrement farinée; pétrir 6 à 8 minutes ou jusqu'à ce qu'elle soit lisse et élastique.
Diviser la pâte en quarts. Coupez chaque quatrième en 12 portions égales, à l'aide d'une paire de ciseaux de cuisine.
Rouler chaque portion en un bâton en forme de crayon de 8 pouces de long.
Placez les bâtonnets à environ 1 pouce de distance sur des plaques à pâtisserie graissées.
Badigeonner de beurre fondu; saupoudrer de gros sel. Couvrir et laisser lever dans un endroit chaud (85), à l'abri des courants d'air, 30 minutes ou jusqu'à ce qu'il soit doublé en vrac.
Cuire au four à 400 pendant 10 à 15 minutes ou jusqu'à ce qu'elles soient dorées.
Servir avec des soupes ou des ragoûts.