Gratin Yukon Gold et Patate Douce

Gratin Yukon Gold et Patate Douce
Le gratin de pommes de terre Yukon Gold et de patates douces pourrait être le plat d'accompagnement que vous recherchez. Tu regardes ta silhouette ? Cette recette sans gluten et végétarienne a 245 calories, 5g de protéines, et 15g de matières grasses par portion. Pour 59 cents par portion, cette recette couvertures 15% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Cette recette sert 12 personnes. Si vous avez du poivre moulu, des feuilles de thym, du sel casher et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez le préparer. 1 personne a fait cette recette et la ferait à nouveau. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 45 minutes. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 44%. Ce score est solide. Essayer Gratin Yukon Gold Et Patate Douce, Gratin Yukon Gold et Patate Douce, et Gratin de Pommes de Terre Yukon Gold au Raifort, Gruyère et Oignon Doux pour des recettes similaires.

Instructions

1
Préchauffer le four à 400 ° F. Enduire le plat de cuisson en verre de 13x9x2 pouces de 2 cuillères à soupe de beurre. Trancher finement toutes les pommes de terre; placer dans un plat préparé. Porter le lait et les 5 ingrédients suivants à ébullition dans une casserole moyenne; verser sur les pommes de terre. Parsemer de 2 cuillères à soupe de beurre. Couvrir de papier d'aluminium.
Ingrédients dont vous aurez besoin
PommePomme
BeurreBeurre
LaitLait
Matériel que vous utiliserez
Plaque De Cuisson En VerrePlaque De Cuisson En Verre
Poêle à SaucePoêle à Sauce
Feuille D'aluminiumFeuille D'aluminium
FourFour
2
Cuire jusqu'à ce que les pommes de terre soient tendres et que le lait soit presque absorbé, environ 50 minutes.
Ingrédients dont vous aurez besoin
PommePomme
LaitLait
Matériel que vous utiliserez
FourFour
3
Porter la crème à ébullition dans une casserole. Découvrir les pommes de terre, verser la crème dessus et parsemer de 2 cuillères à soupe de beurre.
Ingrédients dont vous aurez besoin
PommePomme
BeurreBeurre
CrèmeCrème
Matériel que vous utiliserez
Poêle à SaucePoêle à Sauce
4
Cuire à découvert jusqu'à ce que le dessus soit doré par taches, environ 25 minutes. Laisser refroidir légèrement.
Matériel que vous utiliserez
FourFour
DifficultéDifficile
Prêt À L'Emploi45 m.
Portions12
Score de santé8
Magazine