Gratin Poire-Orange

Name: Gratin Poire-Orange
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 567 Noix de toute sorte (hachées) poires mûres fermes pelées et fourrées telles que dAnjou ou Bartlett; 59 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement confiture dabricots; 2 (hiver) 1 échalote, râpée ou hachée; 170 Noix de toute sorte (hachées) Sel fin, pour les bords des verres; 2 (hiver) eau-de-vie à saveur dabricot, eau-de-vie ou jus dorange; 59 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement Réglisse jaune et verte

Besoin d'un accompagnement sans gluten et végétalien? Le gratin Poire-Orange pourrait être une recette incroyable à essayer. Cette recette sert 6 et coûte 54 cents par portion. Une portion contient 104 calories, 1g de protéines, et 0g de matières grasses. 1 personne a essayé et aimé cette recette. Il vous est apporté par Mes recettes. Si vous avez sous la main des poires mûres fermes telles que de l'anjou, de la confiture d'abricot, du jus de citron et quelques autres ingrédients, vous pouvez le préparer. De la préparation à l'assiette, cette recette fait le tour 45 minutes. Avec une cuillerée score de 28%, ce plat est plutôt mauvais. Essayer Gratin de Poires et Oignons Rouges, Gratin Pomme-Poire, et Gratin de Courge Musquée et Poire pour des recettes similaires.

Instructions

Rincer l'orange, couper en deux dans le sens de la longueur, puis trancher en croix; jeter les graines.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Sel Fin, Pour Les Bords Des Verres

Graine

Dans une poêle antiadhésive de 10 à 12 pouces, mélanger l'orange, 1/4 tasse de sucre et 2 cuillères à soupe d'eau. Remuez souvent à feu moyen-vif jusqu'à ce que le liquide s'évapore, 4 à 5 minutes; veillez à ne pas brûler les fruits.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Sel Fin, Pour Les Bords Des Verres

Fruits

Sucre

Eau

Matériel que vous utiliserez

Poêle

Couper les poires dans le sens de la longueur en tranches de 3/4 de pouce et mélanger avec le jus de citron. Dans un plat à quiche rond de 10 pouces de large (environ 8 tasses) ou une casserole peu profonde, disposer les poires en une seule couche. Rentrez les morceaux d'orange parmi les tranches de poire. Verser l'eau-de-vie sur les fruits, puis saupoudrer uniformément avec les 2 cuillères à soupe de sucre restantes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Jus De Citron