Granola Triple Chocolat

Name: Granola Triple Chocolat
Prep time: 55 min
Cook time: 55 min
Total time: 55 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 79 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement sucre brun emballé (peut sub sucre de noix de coco ou jus de canne évaporé, si désiré); 3 (hiver) 1 cuillère à soupe de colorant alimentaire Red Velvet (tel que l'émulsion de boulangerie Red Velvet de Lorann Professional Kitchen®) ou au choix; 473 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement céréales croustillantes au cacao (Jutilise des céréales de riz Brun Croustillantes au Cacao Biologique Erewhon; 2 (hiver) pépins de raisin, son de riz, huile dolive ou de noix de coco; 158 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement mini pépites de chocolat sans produits laitiers (les morceaux de chocolat de taille normale ou de chocolat noir fonctionnent également); 6 (hiver) sirop dérable (peut sous le miel ou le nectar dagave); 473 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement flocons davoine (avoine certifiée sans gluten si nécessaire); 0 (peut être ou écrémé) (gros tube); 1 1 livre de courgettes, 6 onces de chocolat non sucré de haute qualité, haché grossièrement

Le granola au chocolat triple pourrait être le repas du matin que vous recherchez. Cette recette végétalienne sert 6 et coûte 1,24 per par portion. Une portion contient 397 calories, 6g de protéines, et 14g de matières grasses. 330 personnes ont été impressionnées par cette recette. Si vous avez sous la main des pépites de chocolat sans produits laitiers, de l'extrait de vanille, de l'huile de noix de coco et quelques autres ingrédients, vous pouvez le préparer. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 55 minutes. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 75%. Ce score est bon. Des recettes similaires incluent Granola Croquant Au Triple Chocolat, Barres Granola Triple Chocolat, et Barres Granola Triples au chocolat (avec options sans gluten, sans produits laitiers et végétaliennes).

Instructions

Préchauffez votre four à 250ºF et graissez légèrement une grande plaque à pâtisserie ou tapissez-la d'un tapis de cuisson en silicone.

Matériel que vous utiliserez

Plaque à Pâtisserie

Four

Mélanger l'avoine, les céréales et la poudre de cacao dans un grand bol.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Poudre De Cacao

Céréale

Avoine

Matériel que vous utiliserez

Bol

Placez l'érable, le sucre (si vous utilisez du sucre de noix de coco, j'aime d'abord le broyer en poudre) et l'huile dans une casserole, et chauffez jusqu'à ce que le sucre soit principalement dissous. Pour un raccourci, vous pouvez chauffer les ingrédients humides au micro-ondes à intervalles de 15 secondes, jusqu'à ce que la cassonade soit principalement dissoute (seulement 30 à 45 secondes au total).Incorporer la vanille et le sel dans les ingrédients liquides.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Sucre De Coco

Cassonade

Vanille

Sirop D'érable

Sucre

Sel

Huile De Cuisson

Matériel que vous utiliserez

Micro-ondes

Poêle à Sauce

Versez le liquide sur les ingrédients secs et remuez pour enrober uniformément.

Étalez le granola dans votre poêle préparée.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1 Tasse (8 Onces) De Yogourt à La Vanille Allégé

Propager

Matériel que vous utiliserez

Poêle

Cuire au four pendant 45 à 60 minutes – cela variera un peu selon le climat (dans les climats secs, mes chips de granola se lèvent parfois en moins d'une heure, sur la côte, cela peut facilement prendre 90 minutes), en vérifiant toutes les 20 à 30 minutes pour remuer.Pour les grappes, retirez immédiatement le granola dans un grand bol et incorporez délicatement les pépites de chocolat (quelques tours seulement) pendant que le granola est encore chaud.Pour un granola plus lâche, laissez le granola refroidir complètement, avant d'incorporer les pépites de chocolat.Notez que le granola croque davantage à mesure qu'il refroidit. Décomposez les grappes, si vous le souhaitez.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Pépites De Chocolat