Gnocchis aux Champignons

Name: Gnocchis aux Champignons
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Méditerranéen, Italien, Européen
Ingredients: 2 3 pommes de terre, pelées et coupées en cubes de 1/2 pouce 2 tasses de pacanes hachées, facultatif; 454 1 courge jaune, coupée en cubes de 1". emballage champignons de paris frais, coupés en quartiers; 118 1 lb de Mafaldi frais si possible feuilles de persil à feuilles plates fraîches en vrac; 4 gousses dail émincées; 454 1 courge jaune, coupée en cubes de 1". paquet de gnocchis (comme Gia Russa); 1 Morceaux de caramel Heath Bar pommes de terre rousses, environ 6 onces chacune; 113 1 courge jaune, coupée en cubes de 1". paquet mélange de champignons frais gourmet; 1 Morceaux de caramel Heath Bar 1 épaule ou fesse de porc désossée, avec une couche de graisse profondément entaillée (environ 5 livres); 3 3 pommes de terre, pelées et coupées en cubes de 1/2 pouce échalotes fraîches tranchées

Gnocchis aux champignons est un végétarien accompagnement. Cette recette sert 4 personnes. Une portion de ce plat contient environ 9g de protéines, 13g de matières grasses, et un total de 332 calories. Pour 2,5 per par portion, cette recette couvertures 17% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Rendez-vous au magasin et ramassez du beurre, des échalotes, des gousses d'ail et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. Cette recette est typique de la cuisine méditerranéenne. 1 personne a essayé et aimé cette recette. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 45 minutes. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 45%. Ce score est bon. Essayer Gnocchis aux Champignons, Steak aux Gnocchis aux Champignons, et Gnocchis À La Sauce Aux Champignons pour des recettes similaires.

Instructions

Préparer les gnocchis selon les instructions sur l'emballage. Faire fondre 2 C. À soupe. beurrer dans une grande poêle à feu moyen-vif.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Gnocchi

Beurre

Matériel que vous utiliserez

Poêle

Ajouter les champignons de paris et le mélange de champignons; faire sauter 3 minutes ou jusqu'à ce qu'ils soient légèrement dorés et que le liquide s'évapore.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Champignons De Paris Blancs

Champignons Mélangés

Ajouter les échalotes et l'ail; faire sauter 2 minutes ou jusqu'à ce que les échalotes soient tendres.

Ingrédients dont vous aurez besoin

échalote

Ail

Ajouter 2 C. À soupe. beurrer à la poêle; cuire 2 minutes ou jusqu'à ce qu'elles soient légèrement dorées.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Beurre

Matériel que vous utiliserez

Poêle

Ajouter les gnocchis; mélanger doucement. Incorporer le persil, le sel et le poivre.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Gnocchi

Persil

Poivrer

Sel

Equipement

Poêle

Ingrédients

Portion:

23 pommes de terre, pelées et coupées en cubes de 1/2 pouce

2 tasses de pacanes hachées, facultatif 4541 courge jaune, coupée en cubes de 1".

emballage champignons de paris frais, coupés en quartiers 1181 lb de Mafaldi frais si possible

feuilles de persil à feuilles plates fraîches en vrac 4

gousses d'ail émincées 4541 courge jaune, coupée en cubes de 1".

paquet de gnocchis (comme Gia Russa)1Morceaux de caramel Heath Bar

pommes de terre rousses, environ 6 onces chacune 1131 courge jaune, coupée en cubes de 1".

paquet mélange de champignons frais gourmet 1Morceaux de caramel Heath Bar

1 épaule ou fesse de porc désossée, avec une couche de graisse profondément entaillée (environ 5 livres)33 pommes de terre, pelées et coupées en cubes de 1/2 pouce

échalotes fraîches tranchées

Vin recommandé: Chianti, Trebbiano, Verdicchio

Le Chianti, le Trebbiano et le Verdicchio sont d'excellents choix pour les Gnocchis. Les Italiens connaissent la nourriture et le vin. Le Trebbiano et le Verdicchio sont des vins blancs italiens qui se marient bien avec le poisson et la viande blanche, tandis que le Chianti est un excellent rouge italien pour les plats plus lourds et plus audacieux. Un vin que vous pouvez essayer est Casaloste Chianti Classico Riserva. Il a 4,4 étoiles sur 5 et une bouteille coûte environ 28 dollars.