Glace à la Lavande et à l'Hysope

Name: Glace à la Lavande et à l'Hysope
Prep time: 3 h
Cook time: 3 h
Total time: 3 h
Yield: 16
Cuisine: Global
Ingredients: 473 1 lb de Mafaldi frais si possible gâteau des anges préparé, divisé deux fois horizontalement; 6 grand jaunes doeufs; 177 1 lb de Mafaldi frais si possible miel léger; 1 1 cuillère à soupe d'origan séché fleurs de lavande séchées; 1 pincée Pincée de sel; 237 1 lb de Mafaldi frais si possible 1 tasse de lait entier ou de crème; 2 2 cuillères à café de grains de poivre moulus grossièrement hysope séchée

Cette recette fait 16 portions avec 182 calories, 2g de protéines, et 13g de matières grasses chacun. Si 50 cents par portion tombe dans votre budget, Ramassé: La glace à la lavande et à l'hysope pourrait être une excellente sans gluten, primal et végétarien recette à essayer. Il est parfait pour Été. Cette recette est appréciée par 36 gourmets et cuisiniers. Un mélange de lait, d'hysope, de sel et d'une poignée d'autres ingrédients suffisent pour rendre cette recette si savoureuse. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 3 heures. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 18%. Ce score est plutôt mauvais. Des recettes similaires incluent Crème Glacée à la Lavande Végétalienne, Scooped : Sorbet Framboise, Hibiscus, Lavande et Rose, et Écope: Crème Glacée au Fromage à la Crème et à la Goyave.

Instructions

Mélanger la crème, le lait et le sel dans une casserole. Porter lentement à ébullition. Éteignez le feu et incorporez les herbes. Couvrir et laisser reposer pendant une demi-heure à quarante-cinq minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Crème

Herbe

Lait

Sel

Matériel que vous utiliserez

Brins De Persil Frais, Finement Tranchés, Pour La Garniture

Lorsque le mélange de crème a assez de goût d'herbebien mélanger les jaunes d'œufs et le miel. Réchauffez à nouveau le mélange de crème jusqu'à ce qu'il soit juste chaud mais sans mijoter.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Jaune D'oeuf

Crème

Miel

Matériel que vous utiliserez

Fouetter

Versez le mélange de crème dans une passoire, en vous assurant qu'aucune des herbes ne reste dans le liquide ou le pot.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Crème

Herbe

Matériel que vous utiliserez

Tamis

Brins De Persil Frais, Finement Tranchés, Pour La Garniture

Fouetter le tout pour le mélanger, puis verser le tout dans la casserole.

Matériel que vous utiliserez

Fouetter

Brins De Persil Frais, Finement Tranchés, Pour La Garniture

Porter lentement le mélange à ébullition, en remuant fréquemment pour éviter de cailler ou de coller au fond de la casserole. Après quelques minutes, lorsque la crème commence à être épaisse, trempez-la dans une cuillère et passez votre doigt le long du dos. Lorsque la crème anglaise tient la ligne que vous avez dessinée sans dégouliner, c'est fait.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Flan

Plonger

Matériel que vous utiliserez

Brins De Persil Frais, Finement Tranchés, Pour La Garniture

Vous pouvez le refroidir et le faire tourner dans votre machine à crème glacée, mais la saveur et la texture des crèmes pâtissières bénéficient grandement d'un repos d'une nuit. Congeler selon les instructions du fabricant.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Crème Glacée