Glace au Fromage de Chèvre aux Cerises Rouges Rôties

Name: Glace au Fromage de Chèvre aux Cerises Rouges Rôties
Prep time: 4 h
Cook time: 4 h
Total time: 4 h
Yield: 2
Cuisine: Global
Ingredients: 473 1 lb de Mafaldi frais si possible cerises rouges ou noires dénoyautées fraîches ou congelées (non décongelées); 2 crevettes et veinées Cerises Grillées; 59 1 lb de Mafaldi frais si possible sirop de maïs léger; 2 Morceaux de caramel Heath Bar pois mange-tout surgelés; 3 3 pommes de terre, pelées et coupées en cubes de 1/2 pouce 1/2 onces de fromage à la crème, ramolli; 113 1 courge jaune, coupée en cubes de 1". 1/2 tasse (environ de fromage de chèvre frais; 296 1 lb de Mafaldi frais si possible tasses de pépites de chocolat doux-amer (60 pour cent de cacao) (recommandé : Ghiradelli); 0 Morceaux de caramel Heath Bar sel de mer fin; 158 1 lb de Mafaldi frais si possible jus de citron, facultatif; 473 1 lb de Mafaldi frais si possible 1 tasse de lait entier ou de crème

Pour 6,08 per par portion, cette recette couvre 25% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Une portion de ce plat contient environ 25g de protéines, 83g de matières grasses, et un total de 1447 calories. Cette recette sert 2. Quelques personnes ont fait cette recette, et 31 diraient qu'elle a frappé l'endroit. Ce sera un succès à votre Été événement. Si vous avez du sel de mer, des cerises grillées, du lait et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez le préparer. C'est une bonne option si vous suivez un sans gluten et végétarien régime. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 4 heures. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 67%. Ce score est solide. Des recettes similaires incluent Glace au Fromage de Chèvre aux Cerises Rouges Rôties, Glace aux Figues Rôties et au Fromage de Chèvre, et Brie de Chèvre au Four aux Cerises Rôties au Balsamique.

Instructions

Pour les Cerises grillées : Préchauffer le four à 400 °F.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Cerise

Matériel que vous utiliserez

Four

Mélanger les cerises, le sucre et la fécule de maïs dans un plat allant au four carré de 9 pouces, en remuant pour mélanger. Rôtir pendant 30 à 45 minutes, jusqu'à ce que les jus soient épaissis et pétillants, en remuant toutes les 15 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Amidon De Maïs

Cerise

Sucre

Matériel que vous utiliserez

Plat De Cuisson

Laisser refroidir complètement, puis refroidir au réfrigérateur.

Mélanger environ 2 cuillères à soupe de lait avec la fécule de maïs dans un petit bol pour obtenir une suspension lisse.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Amidon De Maïs

Lait

Matériel que vous utiliserez

Bol

Fouetter le fromage de chèvre, le fromage à la crème et le sel dans un bol moyen jusqu'à consistance lisse. Remplissez un grand bol de glace et d'eau.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Fromage à La Crème

Fromage De Chèvre

Eau

Sel

Glace

Matériel que vous utiliserez

Fouetter

Bol

Mélanger le reste du lait, la crème, le sucre et le sirop de maïs dans une casserole de 4 pintes, porter à ébullition à feu moyen-vif et faire bouillir pendant 4 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Sirop De Maïs

Crème

Sucre

Lait

Matériel que vous utiliserez

Poêle à Sauce

Retirer du feu et incorporer progressivement la suspension de fécule de maïs. Porter le mélange à ébullition à feu moyen-vif et cuire, en remuant avec une spatule en caoutchouc, jusqu'à ce qu'il épaississe légèrement, environ 1 minute.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Amidon De Maïs

Matériel que vous utiliserez

Spatule

Fouetter

Retirer du feu.

Fouetter progressivement le mélange de lait chaud dans le mélange de fromage à la crème jusqu'à consistance lisse.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Fromage à La Crème

Lait

Matériel que vous utiliserez

Fouetter

Verser le mélange dans un sac de congélation Ziploc de 1 gallon et plonger le sac scellé dans le bain de glace.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Glace

Laisser reposer, en ajoutant plus de glace au besoin, jusqu'à ce qu'il soit froid, environ 30 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Glace

Versez la base de crème glacée dans la boîte congelée et essorez jusqu'à ce qu'elle soit épaisse et crémeuse. Emballez la crème glacée dans un récipient de stockage, en l'alternant avec des couches de cerises et en terminant par une cuillerée de cerises; ne pas mélanger.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Crème Glacée

Cerise

12 Biscuits Graham Au Chocolat Entier

Presser une feuille de parchemin directement contre la surface et sceller avec un couvercle hermétique. Congelez dans la partie la plus froide de votre congélateur jusqu'à ce qu'elle soit ferme, au moins 4 heures.