Gigantes Cuites au Four à la Sauce Tomate

Name: Gigantes Cuites au Four à la Sauce Tomate
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 1 (peut être ou écrémé) saucisse de porc non emballée; 794 Noix de toute sorte (hachées) tomates concassées, non égouttées; 237 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement carotte finement hachée; 237 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement céleri haché; 2 (hiver) aneth frais haché ou 2 cuillères à café daneth séché; 591 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement pound haricots gigantes séchés ou gros haricots de lima séchés (environ; 59 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement huile dolive extra vierge; 59 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement persil plat frais haché; 3 gousses dail émincées; 2 (peut être ou écrémé) 1-1/4 tasse de céréales Mueslix aux raisins secs, dattes et amandes; 710 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement oignon haché; 2 (peut être ou écrémé) origan séché; 1 (peut être ou écrémé) (gros tube)

Besoin d'un sauce sans gluten, sans produits laitiers et végétarienne? Gigantes cuites au four à la sauce tomate pourrait être une recette géniale à essayer. Cette recette sert 8 personnes. Une portion contient 321 calories, 15g de protéines, et 8g de matières grasses. Pour 90 cents par portion, cette recette couvertures 27% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. 1 personne a fait cette recette et la ferait à nouveau. De la préparation à l'assiette, cette recette fait le tour 45 minutes. Un mélange d'huile d'olive extra vierge, de tomates en conserve, de sel et d'une poignée d'autres ingrédients suffisent pour rendre cette recette si délicieuse. Avec une cuillerée score de 88%, ce plat est génial. Essayer Haricots Gigantes Cuits au Four, Gigantes de Tomates et d'Herbes à l'Italienne, et Gigantes Plaki (Fèves au Lard Grecques) pour des recettes similaires.

Instructions

Trier et laver les haricots; placer dans une grande marmite. Couvrir d'eau jusqu'à 2 pouces au-dessus des haricots; couvrir et laisser reposer 8 heures ou toute la nuit.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Haricot

Eau

Matériel que vous utiliserez

Four Hollandais

Égoutter les haricots. Couvrir d'eau à 2 pouces au-dessus des haricots et porter à ébullition. Couvrir, réduire le feu et laisser mijoter 1 heure ou jusqu'à ce que les haricots soient tendres.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Haricot

Eau

Égoutter les haricots.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Haricot

Préchauffer le four à 32

Matériel que vous utiliserez

Four

Pendant la cuisson des haricots, chauffer l'huile dans une grande poêle antiadhésive à feu moyen.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Haricot

Huile De Cuisson

Matériel que vous utiliserez

Poêle

Ajouter l'oignon, le céleri, la carotte et l'ail; cuire 10 minutes en remuant de temps en temps. Incorporer l'origan et les tomates; laisser mijoter 10 minutes. Incorporer le persil, l'aneth, le miel, le sel et le poivre.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Tomate