Gelée de Menthe Classique

Vous ne pouvez jamais avoir trop de recettes de condiments, alors essayez la gelée de menthe classique. Une portion de ce plat contient environ 0g de protéines, 0g de matières grasses, et un total de 56 calories. Cette recette sert 30 personnes. Pour 14 cents par portion, cette recette couvertures 1% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Beaucoup de gens ont fait cette recette, et 134 diraient qu'elle a frappé le coup. Si vous avez du sucre, des feuilles et des tiges de menthe, de l'eau de calcium et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez le préparer. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 1 heure. C'est une bonne option si vous suivez un sans gluten et végétalien régime. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 11%. Ce score n'est pas si spectaculaire. Essayer Gelée de Mojito - Gelée de Citron Vert et Menthe, Gelée de Menthe, et Gelée de Pomme à la Menthe pour des recettes similaires.
Instructions
Fouetter le sucre et la pectine ensemble dans un bol moyen. Réserver.
Mettez les feuilles et les tiges de menthe dans une grande casserole à fond épais et écrasez-les doucement avec une cuillère en bois.
Ajouter le vinaigre, l'eau et l'eau calcique et porter à ébullition à feu moyen-vif.
Ajouter le mélange sucre-pectine et porter à ébullition. Faire bouillir dur pendant une minute.
Versez la gelée à travers un tamis doublé d'une étamine dans un grand bol. Jeter les feuilles de menthe.
Versez la gelée dans la casserole et remettez à ébullition.
Retirer la casserole du feu. Verser la gelée dans des bocaux chauds stérilisés et la traiter au bain-marie chaud pendant 20 minutes.