Gaspacho Vert aux Crevettes

Name: Gaspacho Vert aux Crevettes
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 2 cp. légume (c.-à-d. épinards) amandes effilées; 3 concombres pelés, coupés en deux dans le sens de la longueur, épépinés et hachés; 2 girofle ail goya®; 473 1 lb de Mafaldi frais si possible raisins verts sans pépins; 118 1 lb de Mafaldi frais si possible steaks de contre-filet; 1 oignon haché; 2 cp. légume (c.-à-d. épinards) 1/2 tasse de vin de marsala doux; 454 piment habenero crevettes décortiquées et coupées en deux dans le sens de la longueur; 355 1 lb de Mafaldi frais si possible de leau, plus si nécessaire; 1 petit pain pain blanc de style campagnard, coupé en cubes de 1 pouce (environ 6 tasses); 2 Croûte : chapelure de biscuits Graham vinaigre de vin blanc

Besoin d'un plat principal sans produits laitiers et pescatarien? Gaspacho vert aux crevettes pourrait être une super recette à essayer. Cette recette sert 4 personnes. Une portion contient 902 calories, 41g de protéines, et 35g de matières grasses. Pour 4,21 per par portion, cette recette couvertures 38% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Il peut être apprécié à tout moment, mais il est particulièrement bon pour Été. Un mélange d'amandes, de concombres, de pain et d'une poignée d'autres ingrédients suffisent pour rendre cette recette si savoureuse. Pour utiliser l'eau, vous pouvez suivre ce plat principal avec le Slushies Pastèque-Pêche en dessert. 1 personne a trouvé cette recette délicieuse et satisfaisante. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 45 minutes. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 67%. Ce score est solide. Essayer Gaspacho Vert, Gaspacho Vert, et Gaspacho Vert pour des recettes similaires.

Instructions

Dans un bol en verre moyen ou en acier inoxydable, mélanger 3 tasses des cubes de pain avec le vinaigre.

Ingrédients dont vous aurez besoin

2/3 Tasse De Beurre Fondu, Divisé

Fines Tranches De Jambon De Virginie Ou De Prosciutto

Matériel que vous utiliserez

Tasses De La Taille D'une Collation Chacune) Pudding Au Citron

Ajouter l'eau; réserver 5 minutes pour ramollir.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1 Tasse D'orge Perlé Blanc

Dans un mélangeur, mélanger les concombres, l'oignon, les amandes, 1 gousse d'ail et 1 tasse de raisins.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Brins D'aneth Cueillis

2 Paquets (2 Onces Chacun) D'amandes Moulues

Ail Goya®

Raisin

2 3/4 Tasses D'amandes Entières, Avec La Peau Et Grillées

1-1/2 Cuillère à Café D'ail Haché GOYA® Ou 3 Gousses D'ail Frais, Finement Hachées

Matériel que vous utiliserez

42 Réglisse Rouge

Ajouter le pain trempé, 1/2 tasse d'huile d'olive et 1 cuillère à café de sel. Réduire en purée jusqu'à consistance lisse.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Steaks De Contre-filet

1 Tasse De Purée De Pommes De Terre Tiède (110° à 115°, Préparée Sans Lait Ni Beurre)

1/2 Tasse De Vin De Marsala Doux

Mettez la soupe au réfrigérateur pour la refroidir pendant environ 20 minutes, ou jusqu'à plusieurs heures.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Fromage Cheddar Râpé, Oignons Verts Tranchés Et Crème Sure, Facultatif

Pendant ce temps, dans une grande poêle antiadhésive, chauffer les 2 cuillères à soupe d'huile restantes à feu modérément élevé.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Mince-

Matériel que vous utiliserez

Tomates Tranchées, Facultatif

Ajouter les crevettes et les 1 gousse d'ail restante et 1 cuillère à café de sel. Cuire, en remuant fréquemment, jusqu'à ce que les crevettes soient juste cuites, 3 à 5 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Ail Goya®

2 Cuillères à Café De Pâte De Piment Rouge Thaï

2 3/4 Tasses D'amandes Entières, Avec La Peau Et Grillées

1/2 Tasse De Vin De Marsala Doux

Retirez les crevettes avec une cuillère à fente.

Ingrédients dont vous aurez besoin

2 Cuillères à Café De Pâte De Piment Rouge Thaï

Matériel que vous utiliserez

Ball® Ou Kerr® Pint Avec Couvercles Et Bandes

Réduire le feu à modéré et ajouter les 3 tasses restantes de cubes de pain. Cuire, en remuant fréquemment, jusqu'à ce que le pain soit croustillant et doré, environ 5 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

2/3 Tasse De Beurre Fondu, Divisé

1 Tasse De Purée De Pommes De Terre Tiède (110° à 115°, Préparée Sans Lait Ni Beurre)

Couper le reste des raisins en deux. Dans un petit bol, mélanger les raisins coupés en deux, les crevettes et les croûtons.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Croûtons

Raisin

2 Cuillères à Café De Pâte De Piment Rouge Thaï

Matériel que vous utiliserez

Tasses De La Taille D'une Collation Chacune) Pudding Au Citron

Servez le gaspacho (dilué avec une petite quantité d'eau s'il est plus épais que vous le souhaitez) garni du mélange de crevettes et de raisins chaud ou à température ambiante.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Gaspacho

2 Cuillères à Café De Pâte De Piment Rouge Thaï

Raisin

1 Tasse D'orge Perlé Blanc

Recommandation de vin: Lorsque le plat est sucré, le vin devrait l'être aussi. Un riesling de récolte tardive, épais, riche et vibrant aux saveurs d'agrumes et d'abricot, sera incroyable avec ce gaspacho.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Gaspacho

Riesling