Gaspacho Blanc

Name: Gaspacho Blanc
Prep time: 1 h
Cook time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 296 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement amandes tranchées blanchies; 237 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement Huile végétale (la quantité dépend du mode de cuisson); 237 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement concombre pelé, épépiné et coupé en dés; 1 gousse dail; 1 Pomme Granny Smith - pelée, épépinée et hachée; 237 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement raisins verts sans pépins; 1 laisser Menthe râpée, pour la garniture; 59 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement huile dolive extra vierge, et plus encore pour la garniture; 6 Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée Poivre fraîchement moulu; 6 Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée Sel; 3 (hiver) vinaigre de xérès; 237 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement jus de raisin blanc

Vous ne pouvez jamais avoir trop de recettes de soupe, alors essayez le Gaspacho blanc. Cette recette sert 6 personnes. Une portion contient 334 calories, 8g de protéines, et 24g de matières grasses. Pour 1,38 per par portion, cette recette couvertures 12% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Il est parfait pour Été. Cette recette est appréciée par 1 gourmets et cuisiniers. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 1 heure. Si vous avez des amandes blanchies, des pommes pelées Granny Smith, de l'huile d'olive et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez le préparer. C'est une bonne option si vous suivez un végétarien régime. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 42%. Ce score est bon. Essayer Gaspacho Blanc (Gaspacho Blanco), Gaspacho Blanc, et Gaspacho Blanc pour des recettes similaires.

Instructions

Préchauffer le four à 35

Matériel que vous utiliserez

Four

Dans un petit bol, faire tremper le pain dans le jus de raisin pendant 5 minutes, en pressant pour ramollir.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Jus De Raisin

Pain

Matériel que vous utiliserez

Bol

Étalez les amandes dans une assiette à tarte et faites griller pendant 6 minutes, jusqu'à ce qu'elles soient légèrement dorées; laissez refroidir.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Amandes

Propager

à Tartiner Sur Du Pain Grillé Si Désiré

Transférer 1 tasse d'amandes dans un mélangeur.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Amandes

Matériel que vous utiliserez

Blender

Ajouter le pain, le concombre, la pomme, les raisins, l'ail, le vinaigre et 1/4 tasse d'huile d'olive. Réduire en purée jusqu'à consistance lisse. Passer la soupe à travers un tamis dans un bol, en appuyant sur les solides.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Huile D'olive