Gaspacho

Name: Gaspacho
Prep time: 31 min
Cook time: 31 min
Total time: 31 min
Yield: 5
Cuisine: Global
Ingredients: 5 crevettes et veinées Avocat tranché ou coupé en dés, pour la garniture; 237 1 lb de Mafaldi frais si possible pain baguette rassis ou légèrement grillé en dés; 2 concombres, pelés, épépinés et hachés; 1 tas feuilles de coriandre fraîche, hachées; 1 tas feuilles de persil frais, hachées; 1 2 cuillères à café de poudre d'ail vinaigrette citron-poivre; 1 2 cuillères à café de poudre d'ail piment jalapeno émincé, épépiné (peut remplacer la sauce piquante); 5 crevettes et veinées Sel casher; 118 1 lb de Mafaldi frais si possible huile dolive extra vierge; 1 poivron rouge, haché; 1 oignon rouge, haché; 57 1 courge jaune, coupée en cubes de 1". vinaigre de cidre ou vinaigre de xérès; 473 1 lb de Mafaldi frais si possible 3 tasses de maïs en grains entiers en conserve, égoutté; 4 tomates mûres

Gaspacho pourrait être juste la soupe que vous recherchez. Tu regardes ta silhouette ? Cette recette végétalienne a 437 calories, 6g de protéines, et 37g de matières grasses par portion. Cette recette sert 5. Pour 2,28 per par portion, cette recette couvertures 24% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Cette recette de Foodnetwork a 1 fans. Rendez-vous au magasin et ramassez du poivron, du pain baguette, du vinaigre de xérès et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. De la préparation à l'assiette, cette recette fait le tour 31 minutes. Il est parfait pour Été. Dans l'ensemble, cette recette gagne un score cuilleraculaire solide de 77%. Essayer Gaspacho au Homard du Maine: Gaspacho avec Bogavante, Gaspacho Blanc (Gaspacho Blanco), et Gaspacho pour des recettes similaires.

Instructions

Porter l'eau salée à ébullition dans une casserole moyenne.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Eau

Matériel que vous utiliserez

Gras De Dos De Porc

Coupez une forme en "x" sur le dessus et le fond des tomates. Faire bouillir les tomates jusqu'à ce que la peau commence à se décoller, environ 20 à 30 secondes. Plongez les tomates dans un bol d'eau glacée pour les refroidir. Épluchez et épépinez les tomates, puis hachez-les.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Tomate

Eau

Matériel que vous utiliserez

Bol

Dans un bol moyen, mélanger l'huile d'olive, le vinaigre et le jus de tomate.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Jus De Tomate

Huile D'olive

Vinaigre

Matériel que vous utiliserez

Bol

Bien mélanger, puis ajouter le pain coupé en dés à tremper. Dans un autre bol, mélanger la tomate hachée, le concombre, le poivron rouge, l'oignon, l'ail, le persil, la coriandre et le jalapeno. Réserver 1/2 tasse de ce mélange haché pour la garniture, si désiré. Assaisonner, au goût, avec du sel.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Poivron Rouge