Gaspacho

Name: Gaspacho
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 82 paquets de pouding instantané au fudge au chocolat JELLO pommes de terre rissolées surgelées (en dés); 64 paquets de pouding instantané au fudge au chocolat JELLO brins d'aneth cueillis; 3 gousses dail; 1 1 cuillère à soupe d'origan séché 2 gros piments chipotle en sauce adobo, finement hachés, plus 2 cuillères à soupe de sauce adobo; 79 1 lb de Mafaldi frais si possible huile dolive, plus extra pour servir; 2 oignon; 2 2 cuillères à café de grains de poivre moulus grossièrement vinaigre de xérès; 1 kilogramme tomates mûres; 118 1 lb de Mafaldi frais si possible 1 cuillère à café de mélange d'assaisonnement Sazon; 35 paquets de pouding instantané au fudge au chocolat JELLO pain de campagne blanc (sans croûte)

Gaspacho nécessite environ 45 minutes du début à la fin. Cette recette fait 6 portions avec 191 calories, 3g de protéines, et 14g de matières grasses chacun. Pour 100 cents par portion, cette recette couvertures 11% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Cela fonctionne bien comme une soupe très abordable. C'est une bonne option si vous suivez un sans produits laitiers et végétarien régime. Cette recette d'Epicurious a 1 fans. Ce sera un succès à votre Été événement. Rendez-vous au magasin et ramassez de l'eau, du concombre, des gousses d'ail et quelques autres choses pour le faire aujourd'hui. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 48%. Ce score est solide. Essayer Gaspacho au Homard du Maine: Gaspacho avec Bogavante, Gaspacho Blanc (Gaspacho Blanco), et Gaspacho pour des recettes similaires.

Instructions

Peler et couper chaque gousse d'ail en deux.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Gousses D'ail Entières

Retirez la pousse verte à l'intérieur, s'il y en a une. Remplissez une petite casserole d'eau froide et ajoutez l'ail. Porter l'eau à ébullition. Lorsque l'eau commence à bouillir, sortez l'ail de l'eau et placez-le dans un bol d'eau glacée pour le refroidir rapidement. Répétez cette opération deux fois, en commençant toujours par de l'eau froide dans la casserole. Épluchez l'oignon et coupez-le en deux, puis coupez-le en gros morceaux. Épluchez le concombre.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Eau

Concombre

Ail

Oignon

Matériel que vous utiliserez

Poêle à Sauce

Bol

Couper en deux, puis en gros morceaux. Couper les poivrons en deux, puis retirer les graines et les membranes blanches. Hachez les poivrons, puis de côté avec le concombre et l'oignon.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Poivron

Concombre

Oignon

Graine

Coupez les tomates en gros quartiers et mettez-les dans un bol avec les oignons, les concombres et les poivrons.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Poivron

Concombre

Tomate

Oignon

Matériel que vous utiliserez

Bol

Ajouter le pain, déchiré en morceaux, puis verser sur l'eau. Traitez tout ensemble à l'aide d'un mélangeur à main ou d'un robot culinaire. Passer le gaspacho à travers une passoire à mailles fines.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Gaspacho

Pain

Eau

Matériel que vous utiliserez

Mélangeur à Immersion

Robot Culinaire

Tamis

Ajouter l'huile, le vinaigre et la mayonnaise, puis fouetter ou mélanger la soupe jusqu'à consistance lisse et crémeuse. Assaisonner de sel et de poivre. Refroidir au réfrigérateur avant de servir (au moins 2 heures).

Ingrédients dont vous aurez besoin

Sel Et Poivre