Galettes de Thon

Name: Galettes de Thon
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 118 1 lb de Mafaldi frais si possible pain blanc déchiré en petits morceaux; 1 Morceaux de caramel Heath Bar 2 tasses de pacanes hachées, facultatif; 340 1 courge jaune, coupée en cubes de 1". Mandarines, chacune; 2 Morceaux de caramel Heath Bar Moutarde de Dijon; 1 oeuf cru; 2 3 pommes de terre, pelées et coupées en cubes de 1/2 pouce ciboulette fraîche hachée, oignons verts ou échalotes; 2 3 pommes de terre, pelées et coupées en cubes de 1/2 pouce persil frais haché; 4 crevettes et veinées Quelques jets de sauce piquante en cristal ou de tabasco; 1 2 cuillères à café de poudre d'ail crevettes, queue comprise, carapaces retirées, déveinées; 1 Oreos doublement farcis argent sans pareils; 2 3 pommes de terre, pelées et coupées en cubes de 1/2 pouce 3 cuillères à soupe de parmesan fraîchement râpé, plus la croûte (facultatif); 4 crevettes et veinées Sel et poivre noir fraîchement moulu; 1 2 cuillères à café de poudre d'ail eau (ou liquide des boîtes de thon)

Besoin d'un plat principal pescatarien? Les galettes de thon pourraient être une recette géniale à essayer. Pour 92 cents par portion, cette recette couvertures 19% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Cette recette sert 4 personnes. Une portion contient 264 calories, 27g de protéines, et 16g de matières grasses. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 20 minutes. 986 personnes ont essayé et aimé cette recette. Si vous avez du jus de citron, de l'eau, du thon et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez le préparer. Pour utiliser le jus de citron, vous pouvez suivre ce plat principal avec le Biscuits Sablés au Citron avec Glaçage au Citron {Un hommage à Tante Roxanne} en dessert. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 87%. Ce score est génial. Des recettes similaires incluent Galettes de Thon, Galettes de Thon, et Galettes de Thon.

Instructions

Égoutter le liquide des boîtes de thon. Si vous utilisez du thon emballé dans de l'eau, réservez une cuillère à soupe d'eau de thon et ajoutez une cuillère à café d'huile d'olive au mélange de thon à l'étape suivante.2

Ingrédients dont vous aurez besoin

Thon

Huile D'olive

Eau

Mélanger le thon avec la moutarde, le pain, le zeste, le jus de citron, l'eau, le persil, la ciboulette, la sauce piquante, le sel, le poivre, l'œuf: Dans un bol moyen, mélanger le thon, la moutarde, le pain blanc déchiré, le zeste de citron, le jus de citron, l'eau, le persil, la ciboulette et la sauce piquante.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Jus De Citron

Pain

Zeste De Citron

Sauce Piquante

Moutarde

Persil

Ciboulette

Poivrer

Eau

Sel

Thon

Oeuf

Matériel que vous utiliserez

Bol

Saupoudrer de sel et de poivre noir fraîchement moulu. Goûtez le mélange avant d'ajouter l'œuf pour voir s'il a besoin de plus d'assaisonnement à votre goût.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Poivre Noir Moulu

Assaisonnement

Sel

Oeuf

Incorporer l'œuf.3 Former des galettes, refroidir: Diviser le mélange en 4 parties. Avec chaque partie, former une boule puis aplatir en galette.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Oeuf

Chauffer l'huile d'olive et un peu de beurre (au goût) dans une poêle en fonte ou sans bâtonnet à feu moyen-vif. Déposer délicatement les galettes dans la poêle et cuire jusqu'à ce qu'elles soient bien dorées, 3-4 minutes de chaque côté.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Huile D'olive

Beurre

Matériel que vous utiliserez

Poêle

Servir avec des quartiers de citron. Vous pouvez également servir avec de la sauce tartare sur des petits pains coulissants pour un hamburger au thon.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Sauce Tartare

Brioches Coulissantes

Citron

Thon

Equipement

Bol

Poêle

Ingrédients

Portion:

1181 lb de Mafaldi frais si possible

pain blanc déchiré en petits morceaux 1Morceaux de caramel Heath Bar

2 tasses de pacanes hachées, facultatif 3401 courge jaune, coupée en cubes de 1".

Mandarines, chacune 2Morceaux de caramel Heath Bar

Moutarde de Dijon 1

oeuf cru 23 pommes de terre, pelées et coupées en cubes de 1/2 pouce

ciboulette fraîche hachée, oignons verts ou échalotes 23 pommes de terre, pelées et coupées en cubes de 1/2 pouce

persil frais haché 4crevettes et veinées

Quelques jets de sauce piquante en cristal ou de tabasco 12 cuillères à café de poudre d'ail

crevettes, queue comprise, carapaces retirées, déveinées 1Oreos doublement farcis

argent sans pareils 23 pommes de terre, pelées et coupées en cubes de 1/2 pouce

3 cuillères à soupe de parmesan fraîchement râpé, plus la croûte (facultatif)4crevettes et veinées

Sel et poivre noir fraîchement moulu 12 cuillères à café de poudre d'ail

eau (ou liquide des boîtes de thon)

Vin recommandé: Merlot, Pinot Noir, Vin Rosé

Le Merlot, le Pinot Noir et le vin rosé sont d'excellents choix pour le thon. Bien que le poisson soit souvent associé au vin blanc, le poisson "plus charnu" comme le thon peut absolument accompagner le vin rouge. Un Rosé se mariera également à merveille, surtout si votre tunan est préparé avec des ingrédients mieux adaptés à un vin blanc. Vous pouvez essayer le Merlot de la province de Peju. Les critiques l'apprécient beaucoup avec une note de 4,5 étoiles sur 5 et un prix d'environ 38 dollars par bouteille.