Galettes de Saumon Épicées
Les galettes de saumon épicées pourraient bien être le plat principal que vous recherchez. Cette recette sert 4 personnes et coûte 2,74 $par portion. Une portion de ce plat contient environ 25g de protéines, 14g de matières grasses, et un total de 276 calories. Si vous avez un mélange d'assaisonnement épicé, du saumon, du piment jalapeno et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez le préparer. Pour utiliser le mélange d'assaisonnement, vous pouvez suivre ce plat principal avec le Tarte à la Citrouille Scones à la Crème aux Épices en dessert. Cette recette de Taste of Home a 1 fans. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 30 minutes. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite un score spoonacular de 91%. Ce score est excellent. Essayer Galettes de Saumon Épicées, Galettes De Saumon Avec Mayonnaise Épicée Faible En gras, et Galettes de Saumon au four avec Trempette Épicée pour des recettes similaires.
Instructions
Placer les cinq premiers ingrédients dans un mélangeur ou un robot culinaire; couvrir et mélanger jusqu'à ce que le mélange ressemble à de fines miettes.
Dans un bol, mélanger le substitut d'œuf, le saumon, l'oignon, le poivron vert, le piment jalapeno, l'ail et 1/2 tasse de mélange de chapelure. Façonner en huit 1/2 po.- des galettes épaisses. Enrober du reste du mélange de miettes.
Dans une grande poêle antiadhésive à feu moyen, cuire les galettes dans l'huile pendant 4 à 5 minutes de chaque côté ou jusqu'à ce qu'elles soient légèrement dorées.
Vin recommandé: Chardonnay, Pinot Noir, Sauvignon Blanc
Le saumon peut être associé au Chardonnay, au Pinot Noir et au Sauvignon Blanc. Pour choisir le blanc ou le rouge, vous devez tenir compte de vos assaisonnements et sauces. Le chardonnay est un excellent ami pour les plats crémeux au beurre, tandis que le sauvignon blanc peut compléter les plats aux herbes ou aux agrumes. Un rouge léger et peu tannique comme le pinot noir se marie très bien avec le saumon grillé ou grillé. Vous pourriez essayer le Chardonnay Vie di Romans. Les critiques l'apprécient beaucoup avec une note de 4,9 étoiles sur 5 et un prix d'environ 36 dollars par bouteille.
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Chardonnay Vie di Romans
Un vin sec élaboré avec des raisins 100% Chardonnay.