Galettes de saumon à la mayonnaise aux câpres

Galettes de saumon à la mayonnaise aux câpres
Si vous avez environ 30 minutes à consacrer à la cuisine, les galettes de saumon à la mayonnaise aux câpres pourraient être une recette sans produits laitiers et pescétarienne spectaculaire à essayer. Une portion contient 848 calories , 44 g de protéines et 58 g de matières grasses . Cette recette pour 2 personnes coûte 4,64 $ par portion. Rendez-vous au magasin pour acheter des câpres, de la mayonnaise, de la moutarde de Dijon et quelques autres ingrédients pour la préparer dès aujourd'hui. Une personne a testé et apprécié cette recette. Elle vous est proposée par Taste of Home. Elle est parfaite en plat principal. Globalement, cette recette obtient un bon score de 78 % sur Spoonacular . Essayez les croquettes de saumon et crevettes à la mayonnaise citronnée aux jalapeños , les galettes de saumon épicées et le mahi-mahi à la sauce citronnée aux câpres pour des recettes similaires.

Instructions

1
Dans un petit bol, mélanger la mayonnaise, les câpres, le jus de citron, 1/2 cuillère à café de moutarde et 1/4 de cuillère à café de poivre. Couvrir et réserver au réfrigérateur jusqu'au moment de servir.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Pour Insert De GraissagePour Insert De Graissage
16 Gaufres Surgelées16 Gaufres Surgelées
4 Tranches De Pain Grillé Texas Ou Autre Pain Blanc, Grillées4 Tranches De Pain Grillé Texas Ou Autre Pain Blanc, Grillées
3 Cuillères à Soupe De Moutarde, De Préférence Dijon3 Cuillères à Soupe De Moutarde, De Préférence Dijon
1 Tasse (4 Onces) De Fromage Cheddar Blanc Râpé1 Tasse (4 Onces) De Fromage Cheddar Blanc Râpé
Matériel que vous utiliserez
1/2 Tasse De Fromage Cheddar Râpé, Facultatif1/2 Tasse De Fromage Cheddar Râpé, Facultatif
2
Dans une petite poêle, faire revenir l'oignon et le céleri dans 1 cuillère à café d'huile jusqu'à ce qu'ils soient tendres et croustillants. Dans un bol, mélanger le mélange d'oignons, le saumon, 120 ml de chapelure, l'œuf, la moutarde et le reste de poivre. Former quatre galettes et les enrober du reste de chapelure. Couvrir et réfrigérer 10 minutes.
Ingrédients dont vous aurez besoin
1 à 2 Piments Forts, épépinés Et Hachés1 à 2 Piments Forts, épépinés Et Hachés
4 Tranches De Pain Grillé Texas Ou Autre Pain Blanc, Grillées4 Tranches De Pain Grillé Texas Ou Autre Pain Blanc, Grillées
Tomates Fraîches Moyennes (environ 1 Oz), Pelées Et Coupées En SixTomates Fraîches Moyennes (environ 1 Oz), Pelées Et Coupées En Six
1 Tasse (4 Onces) De Fromage Cheddar Blanc Râpé1 Tasse (4 Onces) De Fromage Cheddar Blanc Râpé
Mayonnaise, Et Plus, Au BesoinMayonnaise, Et Plus, Au Besoin
Pincée De Poivre MouluPincée De Poivre Moulu
Huile De Friture, De Préférence De CanolaHuile De Friture, De Préférence De Canola
Crevettes Cuites, Coupées En Deux Dans Le Sens De La LongueurCrevettes Cuites, Coupées En Deux Dans Le Sens De La Longueur
Matériel que vous utiliserez
4 Grosses Poitrines De Faisan, Désossées Avec La Peau Et Le Bout De L'aile Attachés (utiliser4 Grosses Poitrines De Faisan, Désossées Avec La Peau Et Le Bout De L'aile Attachés (utiliser
1/2 Tasse De Fromage Cheddar Râpé, Facultatif1/2 Tasse De Fromage Cheddar Râpé, Facultatif
3
Dans une grande poêle à feu moyen, cuire les galettes de saumon dans le reste de l’huile pendant 5 minutes de chaque côté ou jusqu’à ce qu’elles soient légèrement dorées.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Mayonnaise, Et Plus, Au BesoinMayonnaise, Et Plus, Au Besoin
Crevettes Cuites, Coupées En Deux Dans Le Sens De La LongueurCrevettes Cuites, Coupées En Deux Dans Le Sens De La Longueur
Matériel que vous utiliserez
4 Grosses Poitrines De Faisan, Désossées Avec La Peau Et Le Bout De L'aile Attachés (utiliser4 Grosses Poitrines De Faisan, Désossées Avec La Peau Et Le Bout De L'aile Attachés (utiliser
4
Servir avec de la mayonnaise aux câpres.
Ingrédients dont vous aurez besoin
16 Gaufres Surgelées16 Gaufres Surgelées
DifficultéNormal
Prêt À L'Emploi30 m.
Portions2
Score de santé42
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