Galette Italienne - Melt Hoagie

Name: Galette Italienne - Melt Hoagie
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 2
Cuisine: Méditerranéen, Italien, Européen
Ingredients: 1 2 3/4 tasses d'amandes entières, avec la peau et grillées ail haché; 340 1 courge jaune, coupée en cubes de 1". rond au sol maigre; 1 Morceaux de caramel Heath Bar pommes de terre rousses, environ 6 onces chacune; 473 1 lb de Mafaldi frais si possible onces de champignons, tranchés; 1 2 cuillères à café de poudre d'ail 3 cuillères à soupe de parmesan fraîchement râpé, plus la croûte (facultatif); 473 1 lb de Mafaldi frais si possible gros oignon, tranché; 1 Morceaux de caramel Heath Bar origan séché; 1 Morceaux de caramel Heath Bar poivre fraîchement moulu; 296 1 lb de Mafaldi frais si possible Poivre de friture italien, tranché; 85 1 courge jaune, coupée en cubes de 1". tranches de fromage provolone; 12 pouce rouleaux hoagie; 158 1 lb de Mafaldi frais si possible sauce tomate chauffée, pour servir

La recette de la Galette italienne-Melt Hoagie pourrait satisfaire votre envie méditerranéenne dans environ 30 minutes. Une portion de ce plat contient environ 52g de protéines, 36g de matières grasses, et un total de 657 calories. Cette recette sert 2 personnes et coûte 4,98 per par portion. Seules quelques personnes ont fait cette recette, et 1 dirait qu'elle a frappé l'endroit. Rendez-vous au magasin et ramassez du fromage provolone, du sel moulu, du sel casher et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 71%. Ce score est solide. Essayer Patty Fondre, Patty Fondre, et Patty Fondre pour des recettes similaires.

Instructions

Préchauffer le four à 163°.

Matériel que vous utiliserez

Four

Chauffer l'huile dans une grande poêle allant au four à feu moyen.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Huile De Cuisson

Matériel que vous utiliserez

Poêle

Ajouter l'oignon, le poivron, les champignons, l'ail, 1/4 c. à thé. sel, origan et 1/4 c. à thé. poivre moulu. Cuire, en remuant souvent, jusqu'à ce que les légumes soient tendres et dorés, environ 10 minutes. Garder au chaud au four.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Poivrer

Légume

Champignon

Origan

Ail

Oignon

Sel

Matériel que vous utiliserez

Four

Pendant la cuisson des légumes, diviser les rouleaux et évider légèrement.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Légume

Rouler

Déposer sur une plaque à pâtisserie avec les côtés évidés vers le haut et disposer 1 tranche de fromage sur chaque moitié de rouleau. Émietter le bœuf dans un bol et incorporer les 1/4 c. à thé restantes. sel et 1/4 c. à thé. poivrer. Diviser la viande en deux, puis former 2 galettes ovales, en façonnant la viande en fonction de la forme et de la taille des rouleaux.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Fromage

Poivrer

Rouler

Boeuf

Viande

Sel

Matériel que vous utiliserez

Plaque à Pâtisserie

Bol

Placer les rouleaux au four pour les réchauffer.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Rouler

Matériel que vous utiliserez

Four

Placer une grande poêle lourde à feu moyen.

Matériel que vous utiliserez

Poêle

Ajouter les galettes de boeuf dans la poêle et cuire 3 minutes; retourner, placer le reste du fromage sur le dessus, couvrir la poêle et cuire jusqu'à ce qu'elles soient moyennement cuites, environ 3 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Galettes De Boeuf

Fromage

Matériel que vous utiliserez

Poêle

Placer le fond du rouleau sur des assiettes. Garnir chacun d'un peu de sauce tomate, d'une galette et d'un mélange de légumes. Couvrir de dessus roulés et servir.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Sauce Tomate

Légume

Rouler

Equipement

Ingrédients

Portion:

12 3/4 tasses d'amandes entières, avec la peau et grillées

ail haché 3401 courge jaune, coupée en cubes de 1".

rond au sol maigre 1Morceaux de caramel Heath Bar

pommes de terre rousses, environ 6 onces chacune 4731 lb de Mafaldi frais si possible

onces de champignons, tranchés 12 cuillères à café de poudre d'ail

3 cuillères à soupe de parmesan fraîchement râpé, plus la croûte (facultatif)4731 lb de Mafaldi frais si possible

gros oignon, tranché 1Morceaux de caramel Heath Bar

origan séché 1Morceaux de caramel Heath Bar

poivre fraîchement moulu 2961 lb de Mafaldi frais si possible

Poivre de friture italien, tranché 851 courge jaune, coupée en cubes de 1".

tranches de fromage provolone 12pouce

rouleaux hoagie 1581 lb de Mafaldi frais si possible

sauce tomate chauffée, pour servir

Vin recommandé: Chianti, Trebbiano, Verdicchio

Chianti, Trebbiano et Verdicchio sont mes meilleurs choix pour l'italien. Les Italiens connaissent la nourriture et le vin. Le Trebbiano et le Verdicchio sont des vins blancs italiens qui se marient bien avec le poisson et la viande blanche, tandis que le Chianti est un excellent rouge italien pour les plats plus lourds et plus audacieux. Un vin que vous pouvez essayer est Spalletti Chianti Reserve Poggio Reale. Il a 5 étoiles sur 5 et une bouteille coûte environ 23 dollars.