Gâteaux de Lave au Chocolat Individuels avec Sauce au Caramel

Name: Gâteaux de Lave au Chocolat Individuels avec Sauce au Caramel
Prep time: 2 h
Cook time: 2 h
Total time: 2 h
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 2 Morceaux de caramel Heath Bar 1 1/3 tasse de mélasse; 237 1 lb de Mafaldi frais si possible Saucisse Jimmy Dean (une piquante, une normale); 79 1 lb de Mafaldi frais si possible sirop de maïs léger; 1 biscuits au gingembre, divisés; 4 croûte à tarte aux miettes (Keebler); 177 1 lb de Mafaldi frais si possible farine tout usage; 177 1 lb de Mafaldi frais si possible rôti et pistaches; 473 1 lb de Mafaldi frais si possible sucre brun clair emballé; 237 1 lb de Mafaldi frais si possible cacao de cuisson non sucré; 1 Morceaux de caramel Heath Bar bonbons gaufrettes Necco; 3 2 cuillères à café de grains de poivre moulus grossièrement 1 bande de zeste de citron; 118 1 lb de Mafaldi frais si possible crème à fouetter (lourde)

Gâteaux de Lave au Chocolat Individuels avec Sauce au Caramel est un végétarien dessert. Une portion contient 912 calories, 9g de protéines, et 44g de matières grasses. Pour 1,32 per par portion, cette recette couvertures 15% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Cette recette sert 6 personnes. Un mélange de jaune d'oeuf, de beurre, de vanille et d'une poignée d'autres ingrédients suffisent pour rendre cette recette si délicieuse. Il peut être apprécié à tout moment, mais il est particulièrement bon pour jour de valentin. Cette recette est appréciée par 1 gourmets et cuisiniers. De la préparation à l'assiette, cette recette fait le tour 2 heures. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 29%. Ce score est plutôt mauvais. Essayer Gâteaux de Lave au Chocolat à la Sauce aux Framboises, Gâteaux de Lave Fondus au Caramel Salé pour deux, et Gâteaux de Lave Végétaliens Au Caramel Salé pour des recettes similaires.

Instructions

Beurrer six ramequins de 8 onces et saupoudrer de sucre; réserver.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Beurre

Sucre

Matériel que vous utiliserez

Ramequin

Dans un bol moyen, battre le beurre, la cassonade, les œufs, le jaune d'oeuf et 1 cuillère à soupe de vanille au batteur électrique à vitesse moyenne 2 minutes ou jusqu'à consistance lisse. Dans un autre bol moyen, mélanger la farine, le cacao et la levure chimique.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Poudre à Pâte

Cassonade

Jaune D'oeuf

Vanille

Beurre

Poudre De Cacao

Farine Tout Usage

Oeuf

Matériel que vous utiliserez

Mélangeur à Main

Bol

Ajouter au mélange de beurre et battre à basse vitesse environ 1 minute jusqu'à consistance lisse.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Beurre

Répartir également la pâte entre les ramequins. Couvrir d'une pellicule plastique et réfrigérer 1 heure.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Envelopper

Matériel que vous utiliserez

Pellicule Plastique

Ramequin

Dans une casserole de 2 pintes, chauffer le sucre granulé, le sirop de maïs et l'eau à ébullition à feu moyen. Faire bouillir à découvert 15 minutes ou jusqu'à ce que le mélange devienne brun doré.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Sucre Granulé

Sirop De Maïs

Eau

Matériel que vous utiliserez

Poêle à Sauce

Ajouter la crème à fouetter et remuer jusqu'à consistance lisse.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Crème à Fouetter

Retirer du feu et ajouter 1/2 cuillère à café de vanille. Laisser refroidir à température ambiante avant de servir, environ 45 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Vanille

Chauffer le four à 350 °F.

Matériel que vous utiliserez

Four

Placez les ramequins dans deux casseroles de 13 x 9 pouces ou dans une casserole à côtés bas.

Matériel que vous utiliserez

Ramequin

Poêle

Cuire au four de 25 à 30 minutes ou jusqu'à ce que les bords extérieurs soient fermes et que les centres soient encore tendres et crémeux. Ne pas trop cuire.

Matériel que vous utiliserez

Four

Déposer les ramequins sur les assiettes de service. Diviser le centre de chaque gâteau et verser environ 2 cuillères à soupe de sauce à l'intérieur de chacun.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Suggestion De Présentation : Servir Sur Des Pâtes