Gâteaux Épicés aux Haricots Fumés avec Salade de Citron Vert et Avocat carbonisé
Cette recette fait 2 portions avec 896 calories, 31g de protéines, et 37g de matières grasses chacun. Pour 2,81 per par portion, cette recette couvertures 48% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Cette recette de Serious Eats a 1 fans. Si vous avez du jalapeno, des feuilles de coriandre, du chipotle à l'adobo et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez le préparer. Le Quatrième Juillet sera encore plus spécial avec cette recette. C'est une bonne option si vous suivez un sans produits laitiers et végétarien régime. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 40 minutes. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 86%. Ce score est génial. Des recettes similaires sont Tacos de Baja au Tilapia Épicé avec Salade de Citron Vert et Sauce à la Coriandre à l'Avocat, Poulet au Citron Vert Épicé Grillé Avec Salade de Haricots Noirs et Avocat, et Salade de Maïs Carbonisé, Radis, Jicama et Haricots Verts avec Vinaigrette au Citron vert.
Instructions
1
Préchauffer le four à 475 ° F. Dans un grand bol, mélanger le chou, la moitié de la coriandre, la moitié des oignons verts, la moitié du jalapeno, le jus et le zeste de 2 citrons verts, la mayonnaise et le sel au goût. Réserver.
Ingrédients dont vous aurez besoin
4 Cuillères à Café De Poudre De Gélatine De Canneberge
Oignons Verts
Coriandre
Piment Jalapeno
Chou
Jus
Chaux
Sel
Matériel que vous utiliserez
Bol
Four
2
Dans le robot culinaire, mélanger le reste de la coriandre, des oignons verts, du jalapeno, de l'ail et du poivron et presser jusqu'à ce qu'ils soient finement hachés, soit environ 8 à 10 impulsions courtes.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Poivron
Oignons Verts
Coriandre
Piment Jalapeno
Ail
Matériel que vous utiliserez
Robot Culinaire
3
Ajouter le jus et le zeste du citron vert restant et saler. Incorporer les haricots et le chipotle jusqu'à obtenir un mélange homogène.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Piments Chipotle
Haricot
Jus
Chaux
Sel
4
Ajouter la farine et mélanger. Diviser le mélange en 6 portions égales et former des galettes de 4 pouces.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Farine Tout Usage
5
Tapisser une plaque à pâtisserie cerclée de parchemin et arroser légèrement le fond d'huile d'olive.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Huile D'olive
Matériel que vous utiliserez
Plaque à Pâtisserie
6
Déposer les galettes sur la plaque à pâtisserie et les aplatir légèrement.
Matériel que vous utiliserez
Plaque à Pâtisserie
7
Arroser légèrement d'huile d'olive.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Huile D'olive
8
Cuire au four jusqu'à ce qu'il soit croustillant et doré, environ 25 minutes.
Matériel que vous utiliserez
Four
9
Servir avec la salade de chou, de l'avocat mûr tranché et / ou du fromage émietté et de la coriandre sur le dessus.