Gâteau Soufflé Au Chocolat Céleste

Name: Gâteau Soufflé Au Chocolat Céleste
Prep time: 1 h 25 min
Cook time: 1 h 25 min
Total time: 1 h 25 min
Yield: 12
Cuisine: Global
Ingredients: 1 Morceaux de caramel Heath Bar 2 gousses d'ail, émincées; 79 1 lb de Mafaldi frais si possible morceaux de chocolat semi-sucrés; 0 Morceaux de caramel Heath Bar blancs d'œufs (environ 9); 4 Lait concentré sucré (Eagle Brand est préférable); 59 1 lb de Mafaldi frais si possible lait sans matières grasses évaporé; 118 1 lb de Mafaldi frais si possible Farine tout usage Gold Medal®; 3 2 cuillères à café de grains de poivre moulus grossièrement rôti et pistaches; 2 2 cuillères à café de grains de poivre moulus grossièrement 5 bonbons Peachie-O's; 1 Morceaux de caramel Heath Bar bonbons gaufrettes Necco; 237 1 lb de Mafaldi frais si possible crème à fouetter (lourde)

Vous ne pouvez jamais avoir trop de recettes de desserts, alors essayez le gâteau Soufflé au Chocolat céleste. Une portion contient 162 calories, 3g de protéines, et 11g de matières grasses. Cette recette sert 12 et coûte 29 cents par portion. Si vous avez du sucre en poudre, de la farine, de la vanille et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez le préparer. C'est une bonne option si vous suivez un végétarien régime. 41 personnes ont fait cette recette et la feraient à nouveau. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 1 heure et 25 minutes. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 19%. Ce score est plutôt mauvais. Essayer Gâteau au Chocolat Céleste, Gâteau au Chocolat Céleste, et Gâteau au Chocolat Céleste pour des recettes similaires.

Instructions

Chauffer le four à 325 ° F. Graisser le moule à charnière, 9x2 1/2 pouces, avec raccourcissement. Dans une casserole épaisse de 2 pintes, chauffer 1 tasse de morceaux de chocolat et 1/2 tasse de beurre à feu moyen, en remuant de temps en temps, jusqu'à ce qu'ils soient fondus. Laisser refroidir 5 minutes. Incorporer la farine jusqu'à consistance lisse. Incorporer les jaunes d'œufs jusqu'à ce qu'ils soient bien mélangés.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Morceaux De Chocolat

Raccourcissement

Jaune D'oeuf

Beurre

Farine Tout Usage

Matériel que vous utiliserez

Moule à Charnière

Poêle à Sauce

Four

Dans un grand bol, battre les blancs d'œufs et la crème de tartre au batteur électrique à grande vitesse jusqu'à ce qu'ils soient mousseux. Incorporer 1/2 tasse de sucre granulé, 1 cuillère à soupe à la fois, jusqu'à ce que des pics mous se forment. Incorporer environ 1/4 des blancs d'œufs dans le mélange de chocolat; incorporer le mélange de chocolat dans les blancs d'œufs.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Sucre Granulé

Crème De Tartre

Blancs D'œufs

Chocolat

Matériel que vous utiliserez

Mélangeur à Main

Bol

Étaler dans une casserole.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Propager

Matériel que vous utiliserez

Poêle

Saupoudrer uniformément 2/3 tasse de morceaux de chocolat sur le dessus.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Morceaux De Chocolat

Cuire au four de 35 à 40 minutes ou jusqu'à ce qu'un cure-dent inséré au centre du gâteau en ressorte propre (le dessus semblera sec et fissuré). Laisser refroidir 10 minutes.

Matériel que vous utiliserez

Cure-dents

Four

Retirer le côté de la casserole; laisser le gâteau sur le fond de la casserole. Refroidir complètement sur une grille.

Matériel que vous utiliserez

Grille Métallique

Poêle

Juste avant de servir, dans une casserole de 1 litre, chauffer 1/3 tasse de morceaux de chocolat, 3 cuillères à soupe de sucre granulé et le lait à feu moyen, en remuant constamment, jusqu'à ce que le chocolat soit fondu et que le mélange bout.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Morceaux De Chocolat

Sucre Granulé

Chocolat

Lait

Matériel que vous utiliserez

Poêle à Sauce

Retirer du feu; incorporer 1/2 cuillère à café de beurre.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Beurre

Dans un petit bol réfrigéré, battre tous les ingrédients de la crème fouettée sucrée au batteur électrique à grande vitesse jusqu'à formation de pics raides.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Crème Fouettée Sucrée