Gâteau Quatre-Quarts à l'Ananas

Gâteau Quatre-Quarts à l'Ananas
Le quatre-quarts à l'ananas est un dessert pour 8 personnes. Une portion contient 304 calories, 5g de protéines, et 6g de matières grasses. Pour 66 cents par portion, cette recette couvertures 6% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Si vous avez de la cassonade, du jus d'ananas, 1 boîte (8 onces) de tranches d'ananas égouttées et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez le préparer. C'est une bonne option si vous suivez un sans gluten régime. 212 personnes ont fait cette recette et la referaient. Il vous est présenté par Foodnetwork. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 1 heure et 5 minutes. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite un score spoonaculaire de 30%. Ce score n'est pas si étonnant. Des recettes similaires sont Gâteau Quatre-Quarts à l'Ananas, Gâteau Quatre-Quarts à l'Ananas, et Gâteau Quatre-Quarts à l'Ananas Pronto.

Instructions

1
Regardez comment faire cette recette.
2
Préchauffer le four à 350 degrés F. Vaporiser un moule à pain de 9 par 5 pouces d'enduit à cuisson et réserver.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Estragon FacultatifEstragon Facultatif
Matériel que vous utiliserez
Biscuits Oreo, écrasés, DivisésBiscuits Oreo, écrasés, Divisés
Sucre Vanillé, Plus Un Peu Pour ServirSucre Vanillé, Plus Un Peu Pour Servir
3
Retirer 3 tranches d'ananas de la boîte et réserver le jus et réserver. Couper les tranches d'ananas restantes en petits morceaux et réserver.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Anneaux D'ananasAnneaux D'ananas
Copeaux De Chocolat Blanc à CuireCopeaux De Chocolat Blanc à Cuire
4
Dans un grand bol, mélanger le mélange à gâteau, les œufs et 1 boîte de jus d'ananas. Mixer au batteur électrique à basse vitesse pendant 30 secondes. Raclez les parois du bol et battez pendant 3 minutes à vitesse moyenne. Incorporer l'ananas haché et bien mélanger.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Pourcentage De Tequila BlancoPourcentage De Tequila Blanco
Citrouilles à Tarte Moyennes (environ Chacune)Citrouilles à Tarte Moyennes (environ Chacune)
Tranches De Bonbons à L'orange HachéesTranches De Bonbons à L'orange Hachées
(10 à 12 Pouces) Fraise Fruit Au Pied(10 à 12 Pouces) Fraise Fruit Au Pied
Matériel que vous utiliserez
Fromages Mélangés Râpés, Comme Les Fromages Pour TacosFromages Mélangés Râpés, Comme Les Fromages Pour Tacos
Vinaigrette Au VerjusVinaigrette Au Verjus
5
Verser dans le moule à pain préparé.
Matériel que vous utiliserez
Biscuits Oreo, écrasés, DivisésBiscuits Oreo, écrasés, Divisés
6
Cuire au four préchauffé jusqu'à ce qu'un cure-dent, inséré au centre du gâteau, en ressorte propre, environ 45 à 50 minutes.
Matériel que vous utiliserez
Chewing-gum à La Menthe VerteChewing-gum à La Menthe Verte
Sucre Vanillé, Plus Un Peu Pour ServirSucre Vanillé, Plus Un Peu Pour Servir
7
Retirer et laisser refroidir complètement.
8
Dans une petite casserole à feu moyen, mélanger le jus d'ananas réservé et 1/4 tasse d'eau.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Pourcentage De Tequila BlancoPourcentage De Tequila Blanco
Panais, Pelés Et Coupés En Morceaux De 1/2 PoucePanais, Pelés Et Coupés En Morceaux De 1/2 Pouce
Matériel que vous utiliserez
1 Petite échalote, Finement Tranchée En Demi-lunes1 Petite échalote, Finement Tranchée En Demi-lunes
9
Ajouter la cassonade et le beurre et porter à ébullition.
Ingrédients dont vous aurez besoin
1 à 1-1/3 Tasse D'eau1 à 1-1/3 Tasse D'eau
Fraise Au PiedFraise Au Pied
10
Ajouter les 3 rondelles d'ananas restantes et faire sauter pendant 4 minutes ou jusqu'à ce que la sauce épaississe légèrement.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Anneaux D'ananasAnneaux D'ananas
4 Tomates Roma, épépinées, Coupées En Deux Et En Dés4 Tomates Roma, épépinées, Coupées En Deux Et En Dés
11
Retirer du feu. Réserve.
12
Pour servir, retirez le quatre-quarts du moule et transférez-le dans une assiette de service. Disposer les rondelles d'ananas sur le dessus et les fixer avec des cure-dents, si nécessaire.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Anneaux D'ananasAnneaux D'ananas
Quatre-quarts Préparé Ou 1 Paquet (10-3/4 Onces) De Quatre-quarts Surgelé, DécongeléQuatre-quarts Préparé Ou 1 Paquet (10-3/4 Onces) De Quatre-quarts Surgelé, Décongelé
Matériel que vous utiliserez
Chewing-gum à La Menthe VerteChewing-gum à La Menthe Verte
1 Tasse De Mélange à Gâteau Jaune1 Tasse De Mélange à Gâteau Jaune
13
Verser la sauce sur le gâteau et servir.
Ingrédients dont vous aurez besoin
4 Tomates Roma, épépinées, Coupées En Deux Et En Dés4 Tomates Roma, épépinées, Coupées En Deux Et En Dés

Vin recommandé: Crème De Xérès, Port, Muscato Dasti

Le Xérès à la crème, le Porto et le Moscato d'Asti sont d'excellents choix pour un quatre-quarts. Une règle d'appariement des vins courante consiste à s'assurer que votre vin est plus sucré que votre nourriture. Les desserts délicats se marient bien avec le Moscato d'Asti, les desserts aux noisettes avec du xérès à la crème et les desserts au caramel ou au chocolat se marient bien avec le porto. Le NV Solera Cream Sherry avec une note de 4,5 étoiles sur 5 semble être un bon match. Il en coûte environ 17 dollars par bouteille.
NV Solera Crème de Xérès
NV Solera Crème de Xérès
Le Sherry Crème Solera a une teinte ambrée brillante et cuivrée profonde. Avec des arômes de caramel au beurre et de noix de pécan, les arômes de noix salée sucrée et d'épices brunes portent un accent complexe de caramel. Une entrée sucrée mène à une bouche arrondie, luxuriante, moyennement corsée avec une finale longue et savoureuse.
DifficultéExpert
Prêt À L'Emploi1 h, 5 m.
Portions8
Score de santé1
RégimesSans Gluten
Types de platsDessert
Magazine