Gâteau aux Prunes et aux Amandes

Name: Gâteau aux Prunes et aux Amandes
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 9
Cuisine: Global
Ingredients: 177 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement onces de pâte damande; 113 Noix de toute sorte (hachées) Environ 1/2 tasse de beurre ou de margarine; 2 grand croûte à tarte aux miettes (Keebler); 237 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement À propos de la farine tout usage; 79 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement colorant alimentaire velours rouge (tel que Lorann Professional Kitchen®) émulsion de boulangerie velours rouge) ou au choix; 9 Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée Sucre en poudre; 3 prunes à peau rouge mûre ferme (environ 2 po. large; 3/4 lb. total)

Le gâteau aux prunes et aux amandes est un végétarien dessert. Cette recette sert 9 et coûte 76 cents par portion. Une portion de ce plat contient environ 5g de protéines, 17g de matières grasses, et un total de 311 calories. Si vous avez de la pâte d'amande, du beurre, des prunes à peau rouge mûres et fermes et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez le préparer. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 45 minutes. Il vous est apporté par Mes recettes. 1 personne a trouvé cette recette savoureuse et satisfaisante. Dans l'ensemble, cette recette gagne un score spoonaculaire plutôt mauvais de 21%. Essayer Gâteau à l'envers aux prunes et aux amandes, Gâteau au Café aux Amandes et aux Prunes, et Gâteau aux Amandes et à la Crème Fraîche pour des recettes similaires.

Instructions

Rincez les prunes, creusez-les et coupez-les en tranches de 1/2 pouce d'épaisseur.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Biscuits Au Babeurre Réfrigérés En Tube, Séparés Et Coupés En Quartiers

Beurrer et fariner un moule à gâteau de 10 pouces doté d'un rebord amovible.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1/4 Livre De Morilles

Beurre, Coupé En Cubes De 1/2 Pouce, Réfrigéré

Matériel que vous utiliserez

Fromage Ricotta Extra-fin Au Lait Entier (pour Affiner, Passer Au Robot Culinaire Pendant 1 Minute)

Dans un bol, mélanger 1/2 tasse de beurre, le sucre granulé et la pâte d'amande. Avec un mélangeur à grande vitesse, battre jusqu'à ce que le mélange soit mélangé, environ 2 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Colorant Alimentaire Velours Rouge (tel Que Lorann Professional Kitchen®) émulsion De Boulangerie Velours Rouge) Ou Au Choix

Pâte D'amande

1/4 Livre De Morilles

Matériel que vous utiliserez

42 Réglisse Rouge

Tordre Les Cordes De Réglisse

Ajouter les œufs et battre jusqu'à ce qu'ils soient moelleux, 2 ou 3 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Cercle à Gâteau En Carton (6 Pouces)

Ajouter 1 tasse de farine, remuer pour mélanger, puis battre jusqu'à homogénéité.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Beurre, Coupé En Cubes De 1/2 Pouce, Réfrigéré

Gratter la pâte dans le moule à gâteau. Disposer les tranches de prunes uniformément sur la pâte.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Biscuits Au Babeurre Réfrigérés En Tube, Séparés Et Coupés En Quartiers

Matériel que vous utiliserez

Fromage Ricotta Extra-fin Au Lait Entier (pour Affiner, Passer Au Robot Culinaire Pendant 1 Minute)

Cuire au four à 350 jusqu'à ce que le gâteau commence à tirer des côtés de la poêle et soit doré, environ 45 minutes.

Matériel que vous utiliserez

Pour Les Fêtes

Muscade Moulue Ou

Laisser refroidir dans une casserole au moins 10 minutes. Passer un couteau à lame fine entre le gâteau et le rebord de la casserole; retirer le rebord. Gâteau de poussière avec du sucre en poudre.

Ingrédients dont vous aurez besoin

à 2 Kiwis Moyens, Pelés Et Tranchés