Gâteau aux fruits en mousseline

Gâteau aux fruits en mousseline
Besoin d'un dessert lacto ovo végétarien ? Le Chiffon Fruitcake pourrait être une super recette à essayer. Pour 69 cents par portion , cette recette couvre 8 % de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Une portion contient 286 calories , 6 g de protéines et 15 g de matières grasses . Cette recette en sert 12. Seules quelques personnes ont fait cette recette, et je dirais qu'elle a fait mouche. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 1 heure et 15 minutes . Rendez-vous au magasin et procurez-vous de l'extrait de vanille, de la farine, de l'huile de canolan et quelques autres éléments pour le préparer aujourd'hui. C'est parfait pour Noël . Il vous est présenté par Taste of Home. En tenant compte de tous les facteurs, cette recette obtient un score cuillère de 24 % , ce qui n'est pas si super. Essayez le gâteau aux fruits blanc : le gâteau aux fruits léger de Nanna Jepson , le Fruktkaka (gâteau aux fruits suédois... pas comme le gâteau aux fruits américain) et le Fruktkaka (gâteau aux fruits suédois... pas comme le gâteau aux fruits américain) pour des recettes similaires.

Instructions

1
Dans un grand bol, mélanger 2 tasses de farine, le sucre, la levure chimique, le sel et la cannelle. Dans un autre bol, fouetter les jaunes d'œufs, l'eau, l'huile, le zeste de citron et la vanille ; ajouter aux ingrédients secs et battre jusqu'à ce que le tout soit bien mélangé.
Ingrédients dont vous aurez besoin
2 Cuillères à Soupe Plus 2 Cuillères à Café De Beurre Froid, Divisé2 Cuillères à Soupe Plus 2 Cuillères à Café De Beurre Froid, Divisé
Poires Bartlett Ou D'AnjouPoires Bartlett Ou D'Anjou
1/3 Tasse De Poudre De Cacao HERSHEY®1/3 Tasse De Poudre De Cacao HERSHEY®
Glace à La Vanille Et Noix De Pécan SupplémentairesGlace à La Vanille Et Noix De Pécan Supplémentaires
Chocolats Au Lait Hershey®'s Kisses®Chocolats Au Lait Hershey®'s Kisses®
1 Grand Sac De Chips Tortilla Au Citron Vert1 Grand Sac De Chips Tortilla Au Citron Vert
1 Mélange à Gâteau Au Chocolat Du Commerce, Tel Que Le Betty Crocker Super Moist Dark Chocolate, Cuit Selon Les Instructions Sur La Boîte1 Mélange à Gâteau Au Chocolat Du Commerce, Tel Que Le Betty Crocker Super Moist Dark Chocolate, Cuit Selon Les Instructions Sur La Boîte
1 Tasse D'orge Perlé Blanc1 Tasse D'orge Perlé Blanc
1/2 Tasse De Vin De Marsala Doux1/2 Tasse De Vin De Marsala Doux
Mince-Mince-
Matériel que vous utiliserez
Biscuits Oreo HachésBiscuits Oreo Hachés
Tasses De La Taille D'une Collation Chacune) Pudding Au CitronTasses De La Taille D'une Collation Chacune) Pudding Au Citron
2
Dans un autre bol, battre les blancs d'œufs et la crème de tartre jusqu'à formation de pics mous ; incorporer à la pâte. Mélanger les cerises, les pacanes et les fruits confits avec le reste de la farine; incorporer à la pâte.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Pâte à Biscuits Au Beurre De CacahuètePâte à Biscuits Au Beurre De Cacahuète
Mélange Pour Gâteau Au Pain D'épices/biscuitsMélange Pour Gâteau Au Pain D'épices/biscuits
Glace à La Vanille Allégée, FacultativeGlace à La Vanille Allégée, Facultative
Cuisson Des Copeaux De ChocolatCuisson Des Copeaux De Chocolat
16 Mini-gaufrettes à La Vanille16 Mini-gaufrettes à La Vanille
1 Grand Sac De Chips Tortilla Au Citron Vert1 Grand Sac De Chips Tortilla Au Citron Vert
Matériel que vous utiliserez
Tasses De La Taille D'une Collation Chacune) Pudding Au CitronTasses De La Taille D'une Collation Chacune) Pudding Au Citron
3
Verser dans un moule de 10 pouces non graissé. bac à tubes.
Matériel que vous utiliserez
Tomates Tranchées, FacultatifTomates Tranchées, Facultatif
4
Cuire au four à 325° pendant 55 à 60 minutes ou jusqu'à ce que le dessus reprenne sa forme lorsqu'on le touche légèrement. Retournez immédiatement la poêle; refroidir complètement. Passez délicatement un couteau autour du bord du moule pour le desserrer.
Matériel que vous utiliserez
Sucre De Couleur Jaune Et Vermicelles AssortisSucre De Couleur Jaune Et Vermicelles Assortis
1 Rouleau De Fruits Jaunes1 Rouleau De Fruits Jaunes
Tomates Tranchées, FacultatifTomates Tranchées, Facultatif
5
Retirer le gâteau du moule et le déposer sur une assiette de service.
Matériel que vous utiliserez
Tomates Tranchées, FacultatifTomates Tranchées, Facultatif
6
Pour la crème fouettée, dans un petit bol, battre la crème, le sucre, la vanille et la cannelle jusqu'à formation de pics mous.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Zeste D'orange Râpé Supplémentaire, FacultatifZeste D'orange Râpé Supplémentaire, Facultatif
Glace à La Vanille Et Noix De Pécan SupplémentairesGlace à La Vanille Et Noix De Pécan Supplémentaires
Chocolats Au Lait Hershey®'s Kisses®Chocolats Au Lait Hershey®'s Kisses®
Colorant Alimentaire Et Sucres Colorés, FacultatifColorant Alimentaire Et Sucres Colorés, Facultatif
1 Mélange à Gâteau Au Chocolat Du Commerce, Tel Que Le Betty Crocker Super Moist Dark Chocolate, Cuit Selon Les Instructions Sur La Boîte1 Mélange à Gâteau Au Chocolat Du Commerce, Tel Que Le Betty Crocker Super Moist Dark Chocolate, Cuit Selon Les Instructions Sur La Boîte
Matériel que vous utiliserez
Tasses De La Taille D'une Collation Chacune) Pudding Au CitronTasses De La Taille D'une Collation Chacune) Pudding Au Citron
7
Servir avec un gâteau.

Vin recommandé: Crème De Xérès, Port, Muscato Dasti

Le Sherry à la crème, le Porto et le Moscato d'Asti sont d'excellents choix pour le gâteau aux fruits. Une règle courante en matière d’accords mets-vins est de s’assurer que votre vin est plus sucré que votre nourriture. Les desserts délicats se marient bien avec le Moscato d'Asti, les desserts aux noisettes avec la crème de xérès et les desserts au caramel ou au chocolat se marient bien avec le porto. Le NV Johnson Estate Cream Sherry, avec une note de 5 étoiles sur 5, semble être un bon choix. Cela coûte environ 19 dollars par bouteille.
NV Johnson Estate Crème Sherry
NV Johnson Estate Crème Sherry
Très aromatique avec des notes de noisette, de vanille et une touche de chêne suivies de raisins secs sucrés et d'une touche de levure. Finition propre et durable. Bon maintenant mais récompensera ceux qui lui permettent de vieillir"". Une boisson préprandiale préférée. Pensez-le avec des fruits secs avant le dîner à l'apéritif, ou après le dîner avec le dessert, notamment les chocolats et les desserts à base de fruits. Également merveilleux les après-midi froids, servis avec des biscotti à tremper dans la « à l'italienne » ». "
DifficultéExpert
Prêt À L'Emploi1 h, 15 m.
Portions12
Score de santé2
Types de platsDessert
OccasionsNoël
Magazine