Gâteau au Rhum à la Noix De Coco

Name: Gâteau au Rhum à la Noix De Coco
Prep time: 5 h
Cook time: 5 h
Total time: 5 h
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 2 Morceaux de caramel Heath Bar 1 1/3 tasse de mélasse; 1 ( aubergines) pépites en forme de coeur; 177 1 lb de Mafaldi frais si possible crème de noix de coco sucrée bien agitée comme Coco López; 3 2 cuillères à café de grains de poivre moulus grossièrement crème de noix de coco sucrée bien agitée; 118 1 lb de Mafaldi frais si possible sucre de confiserie; 3 2 cuillères à café de grains de poivre moulus grossièrement fromage à la crème, ramolli; 1 1 cuillère à soupe d'origan séché rhum noir; 4 grand oeufs plus 3 gros jaunes; 296 1 lb de Mafaldi frais si possible farine tout usage; 2 2 cuillères à café de grains de poivre moulus grossièrement tasses de pépites de chocolat doux-amer (60 pour cent de cacao) (recommandé : Ghiradelli); 0 Morceaux de caramel Heath Bar 5 bonbons gaufrettes Necco, divisés; 355 1 lb de Mafaldi frais si possible bande de zeste de citron; 2 bâton beurre non salé, fondu et refroidi; 1 Morceaux de caramel Heath Bar extrait de vanille pure

Tu regardes ta silhouette ? Cette recette végétarienne a 577 calories, 5g de protéines, et 35g de matières grasses par portion. Pour 92 cents par portion, cette recette couvertures 8% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Cette recette sert 8 personnes. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 5 heures. 1 personne a fait cette recette et la ferait à nouveau. Rendez-vous au magasin et ramassez du fromage à la crème, des œufs et 3 jaunes, de la crème de noix de coco bien agitée comme coco lópez, et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 19%. Ce score est plutôt mauvais. Des recettes similaires incluent Sundae au Rhum à l'Ananas Grillé #SummerDessertWeek, Gâteau à la Noix de Coco Grillé de Throwdown avec Garniture à la Noix de Coco et Crème au Beurre de Noix de Coco, et Honneur: Gâteau à la Noix de Coco avec Garniture à la Crème de Noix de Coco et Crème au Beurre au Fromage à la Crème.

Instructions

Préchauffer le four à 350 ° F avec une grille au milieu. Beurrer légèrement le moule à gâteau et tapisser le fond d'un rond de papier sulfurisé. Beurrer légèrement le parchemin, puis la poêle à farine.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Beurre

Farine Tout Usage

Matériel que vous utiliserez

Papier Sulfurisé

Forme De Gâteau

Four

Fouetter ensemble la farine (1 1/4 tasse), la levure chimique et le sel.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Poudre à Pâte

Farine Tout Usage

Sel

Matériel que vous utiliserez

Fouetter

Fouetter ensemble les œufs entiers et les jaunes, le sucre et la vanille dans un grand bol. Incorporer graduellement le mélange de farine jusqu'à ce qu'il soit combiné, puis incorporer le beurre au fouet jusqu'à ce qu'il soit simplement combiné.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Oeuf

Vanille

Beurre

Farine Tout Usage

Sucre

Jaune D'oeuf

Matériel que vous utiliserez

Fouetter

Bol

Verser dans le moule à gâteau et raper le moule sur le comptoir pour expulser les bulles d'air.

Matériel que vous utiliserez

Forme De Gâteau

Cuire au four jusqu'à ce qu'il soit doré et que le gâteau commence à s'éloigner du côté de la poêle, environ 45 minutes. Laisser refroidir dans une casserole sur une grille 10 minutes. (Laissez le four allumé.) Retourner le gâteau sur une grille (jeter le parchemin) et laisser refroidir 10 minutes de plus. Badigeonner généreusement le dessus et le côté du gâteau chaud de crème de noix de coco, en lui laissant tremper avant de le brosser davantage. Refroidir complètement.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Crème De Noix De Coco

Matériel que vous utiliserez

Four

Poêle

Percer l'œil le plus doux de la noix de coco avec un petit tournevis, puis égoutter et jeter le liquide.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Coco

Cuire la noix de coco dans un plat peu profond pendant 15 minutes. (Laissez le four allumé.) Casser la coquille avec un marteau, puis extraire la chair de la coquille avec un tournevis.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Coco

Matériel que vous utiliserez

Plat De Cuisson

Four

Raser finement la noix de coco avec une trancheuse pour mesurer 2 tasses et mélanger avec le sucre à pâtisserie, puis étaler en 1 couche sur une plaque à pâtisserie.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Sucre En Poudre

Coco

Propager

Matériel que vous utiliserez

Plaque à Pâtisserie

Cuire au four jusqu'à ce qu'il soit juste sec mais pas doré (certaines pointes peuvent colorer), 5 à 10 minutes. (Raser et cuire le reste de la noix de coco avec plus de sucre à pâtisserie pour servir sur le côté, ou congeler pour une autre utilisation.) Refroidir complètement la noix de coco. (Il sera croustillant à mesure qu'il refroidit.)

Ingrédients dont vous aurez besoin

Sucre En Poudre

Coco

Matériel que vous utiliserez

Four

Battre ensemble le fromage à la crème, la crème de noix de coco, le rhum, la vanille et 2 cuillères à soupe de crème au batteur électrique jusqu'à consistance lisse, puis incorporer le sucre à pâtisserie. Le glaçage doit être lisse et légèrement liquide; incorporer le reste de la cuillère à soupe de crème si nécessaire.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Sucre En Poudre

Crème De Noix De Coco

Fromage à La Crème

Vanille

Crème

Cerise

Rum

Matériel que vous utiliserez

Mélangeur à Main

Glaçage lisse sur le dessus du gâteau refroidi, permettant à certains de s'égoutter sur le côté, puis garnir de lamelles de noix de coco.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Coco

Cerise

Le gâteau peut être cuit 1 jour à l'avance et imbibé de crème de noix de coco, puis conservé dans un récipient hermétique à température ambiante. Le gâteau peut être glacé 2 heures à l'avance. Les éclats de noix de coco peuvent être préparés 1 jour à l'avance et conservés dans un récipient hermétique à température ambiante.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Crème De Noix De Coco

Coco