Gâteau au Fromage Tourbillon au Caramel

Name: Gâteau au Fromage Tourbillon au Caramel
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 1
Cuisine: Global
Ingredients: 85 1 courge jaune, coupée en cubes de 1". 1/2 tasse de sucre brun clair bien emballé; 907 1 courge jaune, coupée en cubes de 1". fromage à la crème, température ambiante; 4 grand oeufs, température ambiante; 99 1 courge jaune, coupée en cubes de 1". 1/2 tasse de sucre granulé; 355 1 lb de Mafaldi frais si possible 3 paquets (8 onces chacun) de fromage à la crème à teneur réduite en matières grasses, coupé en cubes; 4 3 pommes de terre, pelées et coupées en cubes de 1/2 pouce (2 onces, 1/4 bâton) beurre non salé, fondu et refroidi; 1 2 cuillères à café de poudre d'ail extrait de vanille pure; 255 1 courge jaune, coupée en cubes de 1". tasses de noix

Cette recette fait 1 portions avec 6835 calories, 122g de protéines, et 607g de matières grasses chacun. Si 20,66 per par portion tombe dans votre budget, le gâteau au fromage Tourbillon au caramel pourrait être un super sans gluten et végétarien recette à essayer. Rendez-vous au magasin et ramassez de la crème, des noix, des œufs et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. Pas beaucoup de gens ont fait cette recette, et 1 dirait qu'elle a frappé la tache. De la préparation à l'assiette, cette recette fait le tour 45 minutes. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 77%. Ce score est plutôt bon. Essayer Dessert au Gâteau au Fromage au Caramel-Tourbillon, Gâteau au fromage Tourbillon au Caramel et aux Pommes, et Gâteau au fromage aux Pommes Tourbillon au Caramel (Mijoteuse) pour des recettes similaires.

Instructions

Placez une grille au centre du four et préchauffez à 350 degrés F.

Matériel que vous utiliserez

Four

Placer les noix dans un moule à gâteau ou à tarte et faire griller pendant 12 minutes, en remuant la casserole après 6 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Noix

à Tartiner Sur Du Pain Grillé Si Désiré

Matériel que vous utiliserez

Forme De Tarte

Poêle

Retirer la casserole du four et laisser refroidir. Réduisez la température du four à 300 degrés F.

Matériel que vous utiliserez

Four

Poêle

Vaporiser l'intérieur du moule à charnière avec un spray antiadhésif. Enroulez fermement du papier d'aluminium robuste autour du fond de la casserole pour empêcher l'eau de s'infiltrer pendant la cuisson au bain-marie.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Spray De Cuisson

Eau

Envelopper

Matériel que vous utiliserez

Moule à Charnière

Feuille D'aluminium

Presser les noix et la cassonade dans le bol de travail d'un robot culinaire équipé de la lame en acier jusqu'à ce que les noix soient finement broyées, environ 1 minute.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Cassonade

Noix

Matériel que vous utiliserez

Robot Culinaire

Bol

Verser le beurre dans le tube d'alimentation et pulser jusqu'à ce que le mélange commence à tenir ensemble en touffes humides.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Beurre

Transférer le mélange dans le moule à charnière et presser uniformément la croûte sur le fond.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Croûte

Matériel que vous utiliserez

Moule à Charnière

Battre le fromage à la crème dans le bol d'un batteur sur socle électrique à l'aide du batteur à plat, ou dans un grand bol à l'aide d'un batteur à main, jusqu'à ce qu'il soit moelleux, environ 2 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Fromage à La Crème

Matériel que vous utiliserez

Mélangeur Sur Pied

Bol

Ajouter les sucres et bien battre ensemble.

Ajouter les œufs, 1 à la fois, en battant bien après chaque ajout.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Oeuf

Ajouter la vanille puis ajouter la crème sure et mélanger complètement.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Sure

Vanille

Versez 1 / 2 de pâte dans la casserole préparée. Versez ensuite 1 / 2 de la sauce au caramel sur la pâte. Utilisez la pointe d'un couteau ou d'un cure-dent pour tourbillonner ensemble. Répétez une fois de plus avec le reste de la pâte et de la sauce.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Sauce Caramel

Abats Et Os De Cou De Dinde

Matériel que vous utiliserez

Cure-dents

Couteau

Poêle

Placez le moule à charnière dans un moule à gâteau plus grand ou une rôtissoire.

Matériel que vous utiliserez

Moule à Charnière

Poêle à Rôtir

Versez de l'eau bouillante dans la casserole du fond jusqu'à ce qu'elle remonte à mi-hauteur des côtés du moule à gâteau.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Eau

Matériel que vous utiliserez

Forme De Gâteau

Cuire le gâteau pendant 1 heure et 30 minutes, ou jusqu'à ce que le gâteau gonfle et que le dessus soit légèrement doré.

Matériel que vous utiliserez

Four

Retirer les casseroles du four et transférer le moule à charnière sur une grille de refroidissement pour refroidir complètement. Couvrir le dessus du gâteau au fromage avec du papier ciré et envelopper hermétiquement avec du papier d'aluminium puis laisser refroidir pendant au moins 8 heures. Relâchez le clip sur le côté du moule à charnière et éloignez doucement les côtés du fond.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Envelopper

Matériel que vous utiliserez

Moule à Charnière

Feuille D'aluminium

Grille Métallique

Four

Servir le gâteau au fromage à température ambiante.

Conservez le gâteau bien enveloppé dans du papier d'aluminium jusqu'à 4 jours au réfrigérateur. Pour congeler jusqu'à 4 mites, enveloppez le gâteau hermétiquement dans plusieurs couches de pellicule plastique et de papier d'aluminium. Si congelé, décongeler toute la nuit au réfrigérateur et porter à température ambiante avant de servir.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Envelopper

Matériel que vous utiliserez

Feuille D'aluminium

Pellicule Plastique