Gâteau au chocolat et aux courgettes de Sneaky Mommy

Le gâteau au chocolat et aux courgettes de Sneaky Mommy est une recette végétarienne lacto-ovo avec 15 portions. Ce dessert contient 202 calories , 5 g de protéines et 3 g de matières grasses par portion. Pour 39 cents par portion , cette recette couvre 9 % de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. 1 personne a fait cette recette et la referait. Un mélange de concentré de jus de pomme, de compote de pommes, de lait et d'une poignée d'autres ingrédients suffit à rendre cette recette si savoureuse. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 3 heures et 5 minutes . Elle vous est proposée par Allrecipes. Tout bien considéré, nous avons décidé que cette recette méritait un score de 38 % . Ce score est plutôt mauvais. Des recettes similaires sont Gâteau au chocolat et aux bananes et courgettes , Pain au chocolat et aux courgettes et patates douces aux amandes et aux cerises séchées et Pain au double chocolat et aux courgettes .
Instructions
Préchauffer le four à 350 degrés F (175 degrés C). Graisser un plat de cuisson de 9 x 13 pouces.
Fouetter ensemble la farine, la poudre de cacao, le bicarbonate de soude, la cannelle, la levure chimique et les clous de girofle dans un bol ; réserver.
Battez les œufs, le sucre, la compote de pommes, l'huile végétale, le concentré de jus de pomme et l'extrait de vanille dans un bol jusqu'à obtenir une consistance lisse. Incorporez le mélange sec en alternance avec le lait, puis ajoutez les courgettes, les carottes, les raisins secs et les dattes ; remuez jusqu'à ce que le mélange soit légèrement humidifié.
Verser dans le plat de cuisson préparé.
Faire cuire au four préchauffé jusqu'à ce qu'un cure-dent inséré au centre du gâteau en ressorte propre, soit 35 à 45 minutes. Laisser refroidir dans le moule posé sur une grille.