Gâteau au Chocolat avec Glaçage aux Bouffées de Cacao

Name: Gâteau au Chocolat avec Glaçage aux Bouffées de Cacao
Prep time: 1 h 45 min
Cook time: 1 h 45 min
Total time: 1 h 45 min
Yield: 12
Cuisine: Global
Ingredients: 2 Morceaux de caramel Heath Bar 1 1/3 tasse de mélasse; 2 Morceaux de caramel Heath Bar pois à coque violette; 170 paquets de pouding instantané au fudge au chocolat JELLO pépites de chocolat doux-amer (ou 6 onces de chocolat doux-amer, hachées finement); 1 Oignon jaune moyen, haché Céréales à bouffées de cacao; 454 paquets de pouding instantané au fudge au chocolat JELLO sucre de confiserie; 454 paquets de pouding instantané au fudge au chocolat JELLO fromage à la crème, à température ambiante; 2 grand oeufs, à température ambiante; 414 1 lb de Mafaldi frais si possible farine tout usage; 2 Morceaux de caramel Heath Bar poudre despresso instantanée; 473 1 lb de Mafaldi frais si possible sucre brun clair emballé; 177 1 lb de Mafaldi frais si possible lait en poudre en poudre (Voir Notes); 1 Oreos doublement farcis 5 bonbons gaufrettes Necco, divisés; 237 1 lb de Mafaldi frais si possible crème sure, à température ambiante; 113 paquets de pouding instantané au fudge au chocolat JELLO (1 bâtonnet) beurre non salé, à température ambiante; 237 1 lb de Mafaldi frais si possible poudre de cacao non sucrée; 1 1 cuillère à soupe d'origan séché extrait de vanille pure; 118 1 lb de Mafaldi frais si possible 1 1/2 cuillère à café d'épices mélangées; 177 1 lb de Mafaldi frais si possible eau bouillante

Pour 1,58 per par portion, cette recette couvertures 19% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Une portion de ce plat contient environ 11g de protéines, 43g de matières grasses, et un total de 870 calories. Cette recette sert 12 personnes. 99 personnes ont essayé et aimé cette recette. C'est une bonne option si vous suivez un végétarien régime. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 1 heure et 45 minutes. Si vous avez du beurre, du bicarbonate de soude, de l'huile végétale et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez le préparer. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 54%. Ce score est bon. Essayer Gâteau au Chocolat avec Glaçage au Cacao, Gâteau au Chocolat avec Glaçage à la Crème de Cacao dans un Bol, et Feuilletés de Cacao au Triple Chocolat Krispy Treats pour des recettes similaires.

Instructions

Régler la grille du four en position centrale et préchauffer le four à 350 ° F. Vaporiser légèrement le moule à gâteau de 13 po sur 9 po avec un aérosol de cuisson. Tapisser la casserole avec du papier sulfurisé dans le sens de la longueur avec une feuille, puis en travers avec une deuxième feuille pour créer une écharpe; vaporiser à nouveau avec un spray de cuisson.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Spray De Cuisson

Matériel que vous utiliserez

Papier Sulfurisé

Forme De Gâteau

Four

Dans un grand bol, fouetter ensemble la cassonade, la farine, la poudre de cacao, la levure chimique, le bicarbonate de soude et le sel. Dans un bol moyen, fouetter les œufs, la crème sure, l'huile et 2 cuillères à café de vanille.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Bicarbonate

Poudre De Cacao

Cassonade

Sure

Vanille

Farine Tout Usage

Oeuf

Sel

Huile De Cuisson

Matériel que vous utiliserez

Fouetter

Bol

Ajouter les ingrédients humides aux ingrédients secs et remuer jusqu'à ce que le mélange soit une pâte épaisse.

Incorporer la poudre d'espresso dans de l'eau bouillante, puis fouetter dans la pâte jusqu'à consistance lisse.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Expresso Instantané

Eau

Matériel que vous utiliserez

Fouetter

Placer le chocolat dans un petit bol et micro-ondes jusqu'à consistance lisse et fondue, 1 à 2 minutes, en arrêtant le micro-ondes pour remuer le chocolat toutes les 30 secondes. Incorporer le chocolat fondu dans la pâte.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Chocolat

Matériel que vous utiliserez

Micro-ondes

Bol

Gratter la pâte dans la casserole préparée.

Matériel que vous utiliserez

Poêle

Cuire jusqu'à ce qu'un cure-dent inséré au centre du gâteau en ressorte propre, 20 à 25 minutes.

Matériel que vous utiliserez

Cure-dents

Four

Transférer le gâteau sur une grille de refroidissement et laisser refroidir dans une casserole 10 minutes. Retirer le gâteau sur une grille de refroidissement à l'aide de la fronde en parchemin et laisser refroidir complètement, environ 1 heure.

Matériel que vous utiliserez

Grille Métallique

Poêle

Pendant ce temps, mélanger les bouffées de cacao et le lait en poudre au robot culinaire jusqu'à ce qu'elles soient poudrées. Réserver.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Céréales Cacaotées

Lait En Poudre

Matériel que vous utiliserez

Robot Culinaire

Placer le fouet sur le mélangeur électrique. Fouetter le fromage à la crème et le beurre à vitesse moyenne jusqu'à ce qu'ils soient légers et moelleux, environ 2 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Fromage à La Crème

Beurre

Matériel que vous utiliserez

Mélangeur à Main

Fouetter

Ajouter 1 cuillère à café de vanille restante et fouetter jusqu'à incorporation.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Vanille

Réduire la vitesse au réglage le plus bas et ajouter le sucre de confiserie. Fouetter jusqu'à incorporation, en grattant le fond et les côtés du bol avec une spatule en caoutchouc au besoin, 30 à 60 secondes. Augmenter la vitesse à moyenne-élevée et continuer à fouetter jusqu'à ce que le glaçage soit léger et moelleux, 2 à 3 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Glaçage

Sucre

Matériel que vous utiliserez

Spatule

Bol

Réduire encore une fois la vitesse au réglage le plus bas; ajouter le mélange Puffs de cacao- poudre de lait et fouetter jusqu'à ce qu'il soit mélangé, environ 1 minute.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Céréales Cacaotées

Lait En Poudre

Geler le dessus et les côtés du gâteau refroidi.

Servir.