Gâteau au caramel aux pacanes

Name: Gâteau au caramel aux pacanes
Prep time: 55 min
Cook time: 55 min
Total time: 55 min
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 300 1 courge jaune, coupée en cubes de 1". chacun des clous de girofle moulus, du gingembre et de la muscade; 140 1 courge jaune, coupée en cubes de 1". dattes lapidées; 200 1 courge jaune, coupée en cubes de 1". beurre ramolli, plus extra pour le graissage; 200 1 courge jaune, coupée en cubes de 1". sucre muscovado léger; 1 Oreos doublement farcis épices mélangées; 4 oeufs battus; 140 1 courge jaune, coupée en cubes de 1". farine auto-élévatrice; 1 pour chacun. sirop dérable, à servir

Le gâteau au caramel aux pacanes est un lacto ovo végétarien dessert. Cette recette sert 8 personnes et coûte 1,92 $ par portion. Une portion de ce plat contient environ 9g de protéines, 50g de matières grasses, et un total de 685 calories. Rendez-vous au magasin et ramassez des moitiés de noix de pécan, des dattes lapidées, de la farine auto-élévatrice et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. Beaucoup de gens ont fait cette recette, et 299 diraient qu'elle a frappé le coup. Il vous est présenté par BBC Good Food. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 55 minutes. En tenant compte de tous les facteurs, cette recette gagne un score spoonacular de 50%, ce qui est solide. Des recettes similaires sont Gâteau aux pommes et pacanes au caramel, Gâteau Bundt aux Noix de Pécan au Caramel avec Filet de Caramel, et Absolument Pécheur! Pudding Au Caramel Collant Avec Sauce Au Caramel Aux Pacanes.

Instructions

Verser 100 g de pacanes dans un robot et les mélanger jusqu'à ce qu'elles soient fines, puis les déposer dans un bol.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Pacanes

Matériel que vous utiliserez

Bol

Mettez les dattes dans une petite casserole avec suffisamment d'eau pour couvrir, faites bouillir pendant 5 minutes jusqu'à ce qu'elles soient très tendres.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Date

Eau

Matériel que vous utiliserez

Poêle

Égoutter, jeter le liquide, puis fouetter dans le processeur jusqu'à consistance lisse. Laisser refroidir.

Chauffer le four à 180C / ventilateur 160C / gaz

Matériel que vous utiliserez

Four

Beurrer et tapisser la base d'un moule à gâteau de 23 cm. Battre le beurre, le sucre et les épices ensemble jusqu'à ce qu'ils soient plus légers et crémeux, puis ajouter les dattes, les pacanes moulues, les œufs et une pincée de sel et battre brièvement jusqu'à consistance lisse.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Beurre

Pacanes

Date

Sucre

12 Biscuits Graham Au Chocolat Entier

Oeuf

Sel

Matériel que vous utiliserez

Forme De Gâteau

Incorporer la farine avec une cuillère en métal, puis verser dans le moule et niveler le dessus.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Farine Tout Usage

Saupoudrer les noix restantes sur le dessus (ne les pressez pas), puis cuire au four pendant 40 minutes ou jusqu'à ce qu'elles soient levées et dorées et qu'une brochette en ressorte propre.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Noix

Matériel que vous utiliserez

Four

Brochette

Servir chaud, avec de généreuses gouttes de sirop d'érable et des boules de crème glacée au crunch à l'érable (voir " va bien avec ").

Ingrédients dont vous aurez besoin

Sirop D'érable

Crème Glacée

Equipement

Ingrédients

Portion:

3001 courge jaune, coupée en cubes de 1".

chacun des clous de girofle moulus, du gingembre et de la muscade 1401 courge jaune, coupée en cubes de 1".

dattes lapidées 2001 courge jaune, coupée en cubes de 1".

beurre ramolli, plus extra pour le graissage 2001 courge jaune, coupée en cubes de 1".

sucre muscovado léger 1Oreos doublement farcis

épices mélangées 4

oeufs battus 1401 courge jaune, coupée en cubes de 1".

farine auto-élévatrice 1pour chacun.

sirop d'érable, à servir

Vin recommandé: Crème De Xérès, Muscato Dasti, Port

Le gâteau peut être associé à du Xérès à la crème, du Moscato d'Asti et du Porto. Une règle commune d'accord des vins consiste à s'assurer que votre vin est plus sucré que votre nourriture. Les desserts délicats se marient bien avec le Moscato d'Asti, les desserts aux noix avec du xérès à la crème et les desserts au caramel ou au chocolat se marient bien avec le porto. Le sherry crème NV Johnson Estate avec une note de 5 étoiles sur 5 semble être un bon match. Il en coûte environ 19 dollars par bouteille.