Gâteau à la Citrouille Épicé

Name: Gâteau à la Citrouille Épicé
Prep time: 1 h 50 min
Cook time: 1 h 50 min
Total time: 1 h 50 min
Yield: 12
Cuisine: Global
Ingredients: 2 Morceaux de caramel Heath Bar 1 1/3 tasse de mélasse; 1 Morceaux de caramel Heath Bar pois à coque violette; 296 1 lb de Mafaldi frais si possible sucre brun clair bien emballé; 237 1 lb de Mafaldi frais si possible sucre de confiserie tamisé; 227 paquets de pouding instantané au fudge au chocolat JELLO bonbons maintenant et plus tard; 118 1 lb de Mafaldi frais si possible gingembre cristallisé coupé en dés; 3 croûte à tarte aux miettes (Keebler); 591 1 lb de Mafaldi frais si possible farine tout usage; 12 crevettes et veinées Colorant alimentaire au choix; 296 1 lb de Mafaldi frais si possible rôti et pistaches; 1 Morceaux de caramel Heath Bar piment de la jamaïque moulu; 3 Morceaux de caramel Heath Bar cannelle moulue; 0 Morceaux de caramel Heath Bar clous de girofle moulus; 1 Morceaux de caramel Heath Bar gingembre moulu; 158 1 lb de Mafaldi frais si possible biscuits à l'avoine et aux dattes, grossièrement émiettés; 1 Morceaux de caramel Heath Bar noix de muscade fraîchement râpée; 296 1 lb de Mafaldi frais si possible purée de citrouille; 1 Morceaux de caramel Heath Bar 5 bonbons gaufrettes Necco, divisés; 8 Sct (1 bâtonnet) beurre non salé; 10 Sct (1 1/4 bâtonnets) beurre non salé; 1 Morceaux de caramel Heath Bar Morceaux de chocolat mi-sucré Nestlé® Toll House®; 158 1 lb de Mafaldi frais si possible noix grillées hachées

Si 1,27 per par portion tombe dans votre budget, le gâteau à la citrouille épicé pourrait être un excellent végétarien recette à essayer. Une portion de ce plat contient environ 7g de protéines, 30g de matières grasses, et un total de 617 calories. Cette recette sert 12 personnes. 31 personnes ont trouvé cette recette délicieuse et satisfaisante. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 1 heure et 50 minutes. Rendez-vous au magasin et ramassez de la levure chimique, de la purée de citrouille, du sucre de confiserie et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 41%. Ce score est plutôt bon. Des recettes similaires incluent Gâteau à la Citrouille Épicé, Gâteau à la Citrouille Épicé, et Gâteau à la Citrouille Épicé.

Instructions

Avoir tous les ingrédients à température ambiante.Placer une grille dans le tiers inférieur d'un four et préchauffer à 163°. Graisser généreusement et fariner les puits du grand moule à gâteau à la citrouille; tapoter l'excédent flour.To faire le gâteau, sur une feuille de papier ciré, tamiser ensemble la farine, la levure chimique, le bicarbonate de soude, le sel, la cannelle, le gingembre, la muscade, le piment de la jamaïque et les clous de girofle; fixer aside.In dans le bol d'un batteur électrique équipé du batteur plat, battre le beurre à vitesse moyenne jusqu'à consistance crémeuse et lisse, 1 à 2 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Bicarbonate

Piment De La Jamaïque

Cannelle

Citrouille

Beurre

Girofle

Gingembre

Muscade

Farine Tout Usage

Sel

Matériel que vous utiliserez

Mélangeur à Main

Forme De Gâteau

Bol

Four

Ajouter les sucres bruns et granulés et battre jusqu'à ce qu'ils soient légers et moelleux, environ 5 minutes, en arrêtant le mélangeur de temps en temps pour gratter les côtés du bol.

Matériel que vous utiliserez

Blender

Bol

Ajouter les œufs un à la fois, en battant bien après chaque ajout.Réduire la vitesse à basse vitesse et ajouter le mélange de farine en trois ajouts, en alternant avec le lait et en commençant et en terminant avec la farine. Battre chaque addition jusqu'à ce qu'elle soit incorporée, en arrêtant le mélangeur de temps en temps pour gratter les côtés du bol.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Farine Tout Usage

Oeuf

Lait

Matériel que vous utiliserez

Blender

Bol

Ajouter la purée de citrouille et battre jusqu'à incorporation.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Citrouille En Conserve

Retirez le bol du mélangeur. À l'aide d'une spatule en caoutchouc, incorporer les noix et le gingembre cristallisé jusqu'à incorporation.Divisez la pâte entre les puits de la casserole préparée et répartissez-la uniformément.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Gingembre Confit

Noix

Propager

Matériel que vous utiliserez

Spatule

Blender

Bol

Poêle

Cuire jusqu'à ce qu'un cure-dent inséré près du centre d'une moitié de gâteau en ressorte propre, environ 1 heure et 15 minutes.

Matériel que vous utiliserez

Cure-dents

Four

Transférer la casserole sur une grille et laisser les moitiés de gâteau refroidir à la verticale dans la casserole pendant 15 minutes.Tapotez doucement la casserole sur une surface de travail pour desserrer les moitiés de gâteau. Retournez la casserole sur la grille et soulevez la casserole.

Matériel que vous utiliserez

Grille Métallique

Poêle

Laissez les moitiés de gâteau refroidir complètement avant de décorer.Pendant ce temps, faire le glaçage: Dans le bol d'un batteur électrique équipé du batteur plat, battre le fromage à la crème à vitesse moyenne jusqu'à consistance lisse, 2 à 3 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Fromage à La Crème

Glaçage

Matériel que vous utiliserez

Mélangeur à Main

Bol

Ajouter le beurre et battre jusqu'à consistance homogène, 1 à 2 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Beurre

Ajouter le sucre et la vanille et battre jusqu'à consistance mousseuse, 2 à 3 minutes.Répartir le glaçage entre deux petits bols et incorporer la purée de citrouille dans un bol. Réservez le glaçage restant pour la décoration.À l'aide d'un couteau à pain, coupez 1/4 de pouce du côté plat de chaque moitié de gâteau.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Sucre En Poudre

Citrouille En Conserve

Glaçage

Vanille

Pain

Matériel que vous utiliserez

Couteau à Pain

Bol

Placez une moitié de gâteau, côté plat vers le haut, sur un support à gâteau ou une assiette et étalez le glaçage à la citrouille sur le dessus.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Glaçage

Citrouille

Propager

Placez l'autre moitié du gâteau, côté plat vers le bas, sur le dessus. Réfrigérer pendant 30 minutes.

Ajouter du colorant alimentaire au choix au glaçage réservé (vert pour les feuilles et les vrilles, orange pour un jack-o'-lantern). Pour créer des feuilles et des vrilles, à l'aide d'une spatule en caoutchouc, transférer le glaçage vert dans une poche à pâtisserie munie d'une feuille ou d'un bout uni moyen. Pipez les feuilles et les vrilles sur le dessus du gâteau. Pour créer un jack-o-lantern, à l'aide d'une spatule en caoutchouc, transférer le glaçage orange dans une poche à pâtisserie munie d'une pointe moyenne unie. Pipez un contour du visage sur le gâteau, puis remplissez le dessin.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Couleur Des Aliments