Fun-du : Fondue Gouda Fumée aux Lardons et Amandes

Name: Fun-du : Fondue Gouda Fumée aux Lardons et Amandes
Prep time: 40 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 40
Cuisine: Global
Ingredients: 59 1 lb de Mafaldi frais si possible amandes fumées, hachées grossièrement; 454 paquets de pouding instantané au fudge au chocolat JELLO 8 onces de jambon de Parme tranché, de jambon ibérique ou d'un autre jambon de haute qualité, coupé en dés; 6 2 cuillères à soupe de beurre fondu bacon coupé épais; 1 baguette, en tranches; 1 tête chou-fleur, coupé en fleurons; 177 1 lb de Mafaldi frais si possible vin blanc sec; 1 1 cuillère à soupe d'origan séché farine tout usage; 1 gros clou de girofle ail, écrasé loin de la peau; 227 paquets de pouding instantané au fudge au chocolat JELLO Gruyère, déchiqueté; 680 paquets de pouding instantané au fudge au chocolat JELLO kielbasa; 4 Morceaux de caramel Heath Bar jus de citron, divisé; 2 2 cuillères à café de grains de poivre moulus grossièrement huile dolive extra vierge, 2 tours de poêle, plus un peu pour arroser; 2 poires rouges; 237 1 lb de Mafaldi frais si possible cornichons égouttés ou cornichons pour bébés cornichons; 2 2 cuillères à café de grains de poivre moulus grossièrement vinaigre de vin rouge, globe oculaire; 40 crevettes et veinées Sel; 40 crevettes et veinées Sel et poivre noir; 2 échalotes, émincées; 454 paquets de pouding instantané au fudge au chocolat JELLO champignons blancs; 151 paquets de pouding instantané au fudge au chocolat JELLO environ 6 onces, gouda fumé, râpé

Fun-du : La fondue au Gouda fumé au Bacon et aux amandes est peut-être l'œuvre que vous recherchez. Cette recette sert 40 personnes. Pour 84 cents par portion, cette recette couvertures 6% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Une portion de ce plat contient environ 6g de protéines, 10g de matières grasses, et un total de 140 calories. 10 personnes ont trouvé cette recette savoureuse et satisfaisante. Un mélange d'amandes, d'échalotes, de gruyère et d'une poignée d'autres ingrédients suffisent pour rendre cette recette si savoureuse. Il vous est apporté par Foodnetwork. De la préparation à l'assiette, cette recette fait le tour 40 minutes. Dans l'ensemble, cette recette gagne un score spoonaculaire plutôt mauvais de 36%. Des recettes similaires incluent Fondue Gouda Fumée Au Lard et aux Amandes, Fondue à la Bière au Cheddar Fumé et au Gouda, et Pommes de Terre au Gouda Fumé et au Bacon.

Instructions

Faites chauffer 2 ou 3 pouces d'eau dans une poêle moyenne jusqu'à ébullition, puis salez-la et ajoutez le chou-fleur. Cuire 3 minutes, puis retirer de l'eau avec une pince ou une araignée dans une passoire. Refroidir sous l'eau courante froide. Couper les asperges aux extrémités dures et les ajouter à l'eau salée, cuire 3 minutes, retirer et laisser refroidir de la même manière que le chou-fleur. Dans une deuxième poêle, pendant que le chou-fleur et les asperges fonctionnent, faire revenir les échalotes et les champignons ensemble dans 2 cuillères à soupe d'huile d'olive extra vierge à feu moyen-vif jusqu'à tendreté, 8 à 10 minutes. Assaisonner de sel et de poivre et ajouter le vinaigre de vin rouge dans la poêle et cuire, 1 minute.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Une Généreuse Poignée De Persil Plat, Finement Tranché

1 Cuillère à Soupe Plus 1 Cuillère à Café De Sel Casher, Supplémentaire Pour Assaisonner La Viande

1 Tasse De Petits Pois écossés, Facultatif

Olives Mûres Entières

8 Onces De Jambon De Parme Tranché, De Jambon Ibérique Ou D'un Autre Jambon De Haute Qualité, Coupé En Dés

8 Tranches De Salami De Gênes, Hachées

Comme Les Blettes, Le Chou Vert, Le Rapini Ou Les Feuilles De Betterave, Tiges Parées

1 Bande De Zeste De Citron

5 Bonbons Gaufrettes Necco, Divisés

Matériel que vous utiliserez

Fromage Cheddar Triple Râpé KRAFT® Avec Une Touche De PHILADELPHIA®, Divisé

1/2 Livre De Tofu Ferme, Brisé

4 Onces De Fromage Au Lait De Vache Vieilli De Haute Qualité, Tel Que Le Fromage Phare Beecher's, Râpé

Retirer du feu.

Préchauffer le gril à haute température et une poêle à griller ou une grande poêle antiadhésive à hauteur moyenne.

Matériel que vous utiliserez

1 Poivron Jaune, Coupé En Trois

2 Cuillères à Soupe Plus 1 Cuillère à Café De Vinaigre De Riz (non Assaisonné)

Fromage Cheddar Triple Râpé KRAFT® Avec Une Touche De PHILADELPHIA®, Divisé

Arroser le boyau de saucisse d'huile d'olive extra vierge et piquer la peau à quelques endroits avec les dents d'une fourchette. Faire griller le kielbasa sur une poêle chaude ou dans une grande poêle antiadhésive de 6 à 8 minutes jusqu'à ce que le boyau soit croustillant.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Une Généreuse Poignée De Persil Plat, Finement Tranché

Kielbasa

Fromage M Zarella Partiellement écrémé Râpé

Matériel que vous utiliserez

1 Poivron Jaune, Coupé En Trois

Fromage Cheddar Triple Râpé KRAFT® Avec Une Touche De PHILADELPHIA®, Divisé

1/2 Tasse De Cheddar Râpé Pour Les Tacos

Retirer la saucisse et la couper en morceaux de 2 pouces sur un biais.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Fromage M Zarella Partiellement écrémé Râpé

Pendant la cuisson des saucisses, empilez les légumes sur un plateau et ajoutez les cornichons et les poires hachées enrobées de 2 cuillères à café de jus de citron. Faire griller le bacon sur une poêle à fentes jusqu'à ce qu'il soit croustillant.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Pour Insert De Graissage

Cornichon

Fromage M Zarella Partiellement écrémé Râpé

1-1/2 Tasse De Fromage Cheddar Triple Râpé KRAFT® Avec Une Touche De PHILADELPHIA®, Divisé

Moitiés De Poires Au Sirop

Matériel que vous utiliserez

Fromage Cheddar Triple Râpé KRAFT® Avec Une Touche De PHILADELPHIA®, Divisé

Égoutter, refroidir et hacher. Faire la fondue: mélanger les fromages dans un bol avec la farine. Frottez l'intérieur d'une petite casserole avec de l'ail écrasé puis jetez-le.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Rondelles De Piment Banane Hachées Ou Piments Forts Hachés De Toute Sorte

Sel $ Poivre Noir Fraîchement Moulu

2 3/4 Onces (75 Grammes) De Raisins Secs Dorés

Matériel que vous utiliserez

Bonbons Peachie-O

Brins De Persil Frais, Finement Tranchés, Pour La Garniture

Ajouter le vin et les 2 cuillères à café restantes de jus de citron et faire bouillir à feu moyen. Réduire le feu pour laisser mijoter et ajouter le fromage en poignées. Remuez constamment en faisant fondre le fromage par lots. Incorporer un motif en huit avec une cuillère en bois.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Pour Insert De Graissage

2 à 4 Cuillères à Soupe De Mélange Pour Soupe à L'oignon