Frittata aux Pommes de Terre

Frittata aux Pommes de Terre
Frittatan de pommes de terre est un sans gluten et végétarien repas du matin. Pour 64 cents par portion, cette recette couvertures 10% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Une portion contient 237 calories, 8g de protéines, et 14g de matières grasses. Cette recette sert 6 personnes. Un mélange de sel et de poivre, de feuilles de persil, d'oignon et d'une poignée d'autres ingrédients suffisent pour rendre cette recette si délicieuse. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 20 minutes. 1 personne a été impressionnée par cette recette. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 33%. Ce score n'est pas si super. Essayer Frittata aux Pommes de Terre, Frittata au Jambon et aux Pommes de Terre, et Frittata au Jambon et aux Pommes de Terre pour des recettes similaires.

Instructions

1
Séchez les pommes de terre et les oignons.
Ingrédients dont vous aurez besoin
PommePomme
OignonOignon
2
Dans une grande poêle antiadhésive à feu modéré, chauffer 2 cuillères à soupe d'huile jusqu'à ce qu'elle soit chaude.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Huile De CuissonHuile De Cuisson
Matériel que vous utiliserez
PoêlePoêle
3
Ajouter les pommes de terre, saler et poivrer et cuire en remuant pendant 1 minute.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Sel Et PoivreSel Et Poivre
PommePomme
4
Ajouter l'oignon et cuire, en remuant de temps en temps, jusqu'à ce qu'il soit doré et juste tendre.
Ingrédients dont vous aurez besoin
OignonOignon
5
Transférer dans une assiette.
6
Dans un bol, mélanger les œufs, les Locatelli-Romano, le sel et le poivre.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Sel Et PoivreSel Et Poivre
Fromage RomanoFromage Romano
OeufOeuf
Matériel que vous utiliserez
BolBol
7
Ajouter le mélange de légumes et remuer doucement pour combiner.
Ingrédients dont vous aurez besoin
LégumeLégume
8
Ajoutez 1 à 2 cuillères à soupe d'huile dans la poêle et faites-la chauffer à feu modéré jusqu'à ce qu'elle soit chaude.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Huile De CuissonHuile De Cuisson
Matériel que vous utiliserez
PoêlePoêle
9
Ajoutez le mélange de légumes et d'œufs et faites-le cuire à feu modérément doux jusqu'à ce qu'il soit doré et fixé sur le dessous. Retournez une assiette sur la poêle et retournez la frittata sur l'assiette.
Ingrédients dont vous aurez besoin
LégumeLégume
OeufOeuf
Matériel que vous utiliserez
PoêlePoêle
10
Ajoutez une autre cuillère à soupe d'huile dans la poêle et faites glisser la frittata, côté non cuit vers le bas. Cuire jusqu'à cuisson complète.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Huile De CuissonHuile De Cuisson
Matériel que vous utiliserez
PoêlePoêle
11
Transférer dans une assiette et couper en quartiers.
12
Saupoudrer de persil.
Ingrédients dont vous aurez besoin
PersilPersil

Equipement

DifficultéNormal
Prêt À L'Emploi20 m.
Portions6
Score de santé7
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