Frittata aux Légumes du Jardin

Name: Frittata aux Légumes du Jardin
Prep time: 40 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 473 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement petits fleurons de brocoli frais; 6 oeufs battus; 1 couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc) ciboulette fraîche hachée; 1 1 livre de courgettes, marjolaine fraîche hachée; 237 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement Maïs congelé Green Giant® Niblets®; 1 gousse dail émincée; 79 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement Huile végétale, pour badigeonner et frire; 2 (peut être ou écrémé) huile; 79 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement oignon haché; 0 (peut être ou écrémé) 8 (U-12) crevettes; 2 Tomates prunes italiennes, tranchées finement; 1 (peut être ou écrémé) (gros tube); 57 Noix de toute sorte (hachées) 1/2 tasse de fromage Cheddar râpé; 1 Petite courgettes coupées en deux dans le sens de la longueur, tranchées

La frittata aux légumes du jardin pourrait être une bonne recette pour agrandir votre boîte de recettes de plat principal. Tu regardes ta silhouette ? Cette recette sans gluten et végétarienne a 258 calories, 16g de protéines, et 14g de matières grasses par portion. Cette recette sert 4 personnes. Pour 1,17 per par portion, cette recette couvre 20% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Rendez-vous au magasin et ramassez une gousse d'ail, des œufs, de la marjolaine et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. Pour utiliser l'huile, vous pouvez suivre ce plat principal avec le Pain Végétalien à la Mangue et à la Banane en dessert. 2 personnes ont trouvé cette recette délicieuse et satisfaisante. De la préparation à l'assiette, cette recette fait le tour 40 minutes. Il vous est présenté par Betty Crocker. Dans l'ensemble, cette recette gagne un bonne note cuillerée de 57%. Essayer Frittata aux Légumes du Jardin, Frittata de Jardin, et Frittata de Jardin pour des recettes similaires.

Instructions

Dans un bol moyen, mélanger les œufs, le lait, la ciboulette, la marjolaine, le sel et le poivre; bien mélanger. Réserver.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Sel Et Poivre

Marjolaine

Ciboulette

Oeuf

Lait

Matériel que vous utiliserez

Bol

Chauffer 1 cuillère à soupe d'huile dans une poêle antiadhésive de 12 pouces à feu moyen-vif jusqu'à ce qu'elle soit chaude.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Huile De Cuisson

Matériel que vous utiliserez

Poêle

Ajouter l'oignon, les courgettes et l'ail; cuire et remuer 1 minute. Réduire le feu à moyen.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Courgette

Ail

Oignon

Ajouter le brocoli, le maïs et 1/4 tasse d'eau; couvrir et cuire de 4 à 6 minutes ou jusqu'à ce que les légumes soient tendres et croustillants, en remuant de temps en temps.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Légume

Brocoli

Eau

Maïs

Retirer les légumes de la poêle.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Légume

Matériel que vous utiliserez

Poêle

Ajouter 2 cuillères à café d'huile dans la poêle. Remettre les légumes dans la poêle; verser le mélange d'œufs sur les légumes. Couvrir sans serrer; cuire à feu moyen pendant 10 à 15 minutes ou jusqu'à ce que le centre soit bien fixé, en soulevant les bords de temps en temps pour permettre au mélange d'œufs non cuits de s'écouler au fond de la poêle.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Légume

Oeuf

Huile De Cuisson

Matériel que vous utiliserez

Poêle

Saupoudrer la frittata de fromage; disposer les tranches de tomates sur le dessus. Couvrir; cuire 1 à 2 minutes ou jusqu'à ce que le fromage soit fondu. Si désiré, garnir de ciboulette supplémentaire ou de brins de marjolaine. Pour servir, couper en quartiers.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Tranches De Tomates