Frites à La Poêle Cajun Noircies Sur Mesure

Name: Frites à La Poêle Cajun Noircies Sur Mesure
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Créole, Cajun
Ingredients: 1 Oreos doublement farcis Assaisonnement cajun; 1 1 cuillère à soupe d'origan séché Moutarde créole; 4 crevettes et veinées Sel casher; 3 2 cuillères à café de grains de poivre moulus grossièrement yogourt grec non gras; 1 1 cuillère à soupe d'origan séché tasse de fromage à cordes finement tranché; 3 1 litre de lait entier, à température ambiante pommes de terre russet

La recette de Frites à la poêle Cajun Noircies pourrait satisfaire votre envie créole en grossièrement 45 minutes. Tu regardes ta silhouette ? Cette recette sans gluten et végétarienne a 168 calories, 5g de protéines, et 4g de matières grasses par portion. Pour 39 cents par portion, cette recette couvertures 8% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Cette recette sert 4 personnes. Rendez-vous au magasin et ramassez des pommes de terre russet, de la moutarde créole, du sel casher et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. Seules quelques personnes ont fait cette recette, et 3 diraient qu'elle a frappé l'endroit. Cela fonctionne bien comme plat d'accompagnement. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 65%. Ce score est solide. Des recettes similaires incluent Saumon Noirci Cajun Avec Purée de Petits Pois et Frites d'Arrêt de Porte, Saumon Noirci Cajun, et Tilapia Noirci Cajun.

Instructions

Préchauffez le four à 425 degrés F.

Matériel que vous utiliserez

Four

Coupez les pommes de terre en longs quartiers d'environ 1 pouce d'épaisseur. Mélanger les pommes de terre avec l'huile d'olive et l'assaisonnement cajun.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Assaisonnement Cajun

Huile D'olive

Pomme

Chauffer une grande poêle antiadhésive allant au four à feu moyen-vif et ajouter les pommes de terre en une seule couche. Cuire, en retournant, jusqu'à ce qu'il soit doré de tous les côtés, environ 15 minutes. Ajoutez lentement 1/4 tasse d'eau dans la poêle et transférez la poêle entière au four.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Pomme

Eau

Matériel que vous utiliserez

Poêle

Four

Continuez à cuire les pommes de terre en les retournant une fois, jusqu'à ce que les pommes de terre soient tendres et que les parties extérieures soient croustillantes, environ 20 minutes de plus. Pendant ce temps, mélanger le yogourt avec la moutarde et une pincée de sel.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Pomme

Moutarde

Yogourt

Sel

Servir les pommes de terre chaudes avec la sauce à la moutarde.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Sauce à Tremper

Pomme

Moutarde

Equipement

Four

Poêle

Ingrédients

Portion:

1Oreos doublement farcis

Assaisonnement cajun 11 cuillère à soupe d'origan séché

Moutarde créole 4crevettes et veinées

Sel casher 32 cuillères à café de grains de poivre moulus grossièrement

yogourt grec non gras 11 cuillère à soupe d'origan séché

tasse de fromage à cordes finement tranché 31 litre de lait entier, à température ambiante

pommes de terre russet

Vin recommandé: Albarino, Vin Rosé, Sauvignon Blanc

Le Cajun peut être associé à l'Albarino, au vin rosé et au Sauvignon Blanc. Ces vins à faible tanin et à faible teneur en alcool compléteront la chaleur des plats cajun épicés, au lieu de faire brûler davantage votre bouche. Le Neboan Albarino avec une note de 4,3 étoiles sur 5 semble être un bon match. Il en coûte environ 15 dollars par bouteille.