Frites de Rue Asiatiques

Name: Frites de Rue Asiatiques
Prep time: 50 min
Cook time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 8
Cuisine: Asiatique
Ingredients: 2 Oignon jaune moyen, haché 8 tranches de fromage suisse (1/4 pouce) d'épaisseur; 1 Oreos doublement farcis vinaigrette citron-poivre; 1 cp. légume (c.-à-d. épinards) gingembre émincé; 1 cp. parmesan râpé 1/2 tasse de Hershey's Kisses; 3 oignons verts, hachés finement; 3 Croûte : chapelure de biscuits Graham vinaigre de vin de riz; 4 pommes de terre rousses (de 4 à 5 pouces de long), lavées et pelées; 8 un peu de courgettes hachées Sel et poivre; 1 Oreos doublement farcis graines de sésame grillées; 2 cp. légume (c.-à-d. épinards) rôti de longe de porc entier, paré; 1 gallon 1 tasse d'orge perlé blanc; 1 cp. parmesan râpé vinaigre blanc; 2 Croûte : chapelure de biscuits Graham sambal oelek

Les frites de rue asiatiques pourraient être juste le plat d'accompagnement que vous recherchez. Pour 87 cents par portion, cette recette couvertures 13% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Tu regardes ta silhouette ? Cette recette sans gluten et végétalienne a 2187 calories, 3g de protéines, et 237g de matières grasses par portion. Cette recette sert 8 personnes. 1 personne a essayé et aimé cette recette. Si vous avez des oignons verts, de l'eau, des graines de sésame et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez le préparer. C'est un prix très raisonnable recette pour les amateurs de cuisine américaine. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 50 minutes. Il vous est apporté par Foodnetwork. Avec une cuillerée score de 43%, ce plat est solide. Des recettes similaires incluent Frites de Rue de Tijuana (Carnitas Chipotle Glacées au Miel, Frites + Garnitures), Frites De Patates Douces Avec Mayonnaise Chipotle (Frites D'Igname), et Frites de Polenta Cuites au Four (Pas de Frites de Pommes de terre).

Instructions

Regardez comment faire cette recette.

Coupez les pommes de terre en tranches de 3/8 po. Empilez ensuite les morceaux de pommes de terre coupés et coupez-les en morceaux carrés de 3/8 de pouce. Plongez les pommes de terre dans un grand bol d'eau et laissez reposer 30 minutes. Cela aidera à lessiver l'excès d'amidon des pommes de terre et à les empêcher de s'oxyder.

Ingrédients dont vous aurez besoin

(110° à 115°, Sans Lait Ni Beurre)

Fécule

1 Tasse D'orge Perlé Blanc

Matériel que vous utiliserez

Tasses De La Taille D'une Collation Chacune) Pudding Au Citron

Mélanger tous les ingrédients dans une casserole non réactive et chauffer à feu moyen-élevé. Régler le feu à feu doux et réduire de moitié.

Matériel que vous utiliserez

Tomates Tranchées, Facultatif

Chauffer une marmite lourde avec l'huile à 325 degrés F à feu moyen. (Utilisez un thermomètre à bonbons pour vérifier la température.)

Ingrédients dont vous aurez besoin

Bonbons Skittles En Bouchées

Courgettes Cuites à La Vapeur Ou Légèrement Sautées, Pour Servir

Mince-

Matériel que vous utiliserez

Thermomètre à Bonbons

Petits Pois Surgelés GOYA®, Décongelés

Retirez les pommes de terre de l'eau et séchez-les. Ajoutez délicatement 2 poignées de pommes de terre à l'huile chaude. Il devrait y avoir au moins 1 pouce d'huile au-dessus des pommes de terre. Cuire de 5 à 7 minutes ou jusqu'à ce que les pommes de terre soient brun clair.

Ingrédients dont vous aurez besoin

(110° à 115°, Sans Lait Ni Beurre)

1 Tasse D'orge Perlé Blanc

Mince-

Retirer les pommes de terre à l'aide d'une écumoire, secouer l'excès d'huile et placer sur une grille pour refroidir. Répétez jusqu'à ce que toutes les pommes de terre soient cuites à la vapeur.

Ingrédients dont vous aurez besoin

(110° à 115°, Sans Lait Ni Beurre)

Chips Tortilla Au Citron Vert

Mince-

Matériel que vous utiliserez

Ball® Ou Kerr® Pint Avec Couvercles Et Bandes

Une fois toutes les pommes de terre cuites, faites chauffer l'huile jusqu'à 350 degrés F à feu moyen.

Ingrédients dont vous aurez besoin

(110° à 115°, Sans Lait Ni Beurre)

Mince-

Ajouter 2 poignées de pommes de terre cuites et cuire 2 minutes ou jusqu'à ce qu'elles soient dorées.

Ingrédients dont vous aurez besoin

(110° à 115°, Sans Lait Ni Beurre)

Retirer de l'huile, avec une cuillère à fente, secouer l'excès d'huile.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Chips Tortilla Au Citron Vert

Mince-

Matériel que vous utiliserez

Ball® Ou Kerr® Pint Avec Couvercles Et Bandes

Transférer les pommes de terre dans un bol de service et assaisonner légèrement de sel et de poivre. Répétez cette méthode jusqu'à ce que toutes les pommes de terre soient frites.

Ingrédients dont vous aurez besoin

4 Tranches De Fromage De Münster, Coupées En Deux

(110° à 115°, Sans Lait Ni Beurre)

Matériel que vous utiliserez

Tasses De La Taille D'une Collation Chacune) Pudding Au Citron

Arroser de sauce sur les frites chaudes et garnir de graines de sésame grillées.

Ingrédients dont vous aurez besoin

5 Onces D'oignons Verts Hachés

Rondelles De Piment Fort, Piments Bananes Tranchés, Pour Garnir Le Sandwich

Bouteille De Sauce Aigre-douce, Divisée

Equipement

Tasses De La Taille D'une Collation Chacune) Pudding Au Citron

Tomates Tranchées, Facultatif

Thermomètre à Bonbons

Petits Pois Surgelés GOYA®, Décongelés

Ball® Ou Kerr® Pint Avec Couvercles Et Bandes

Ingrédients

Portion:

2Oignon jaune moyen, haché

8 tranches de fromage suisse (1/4 pouce) d'épaisseur 1Oreos doublement farcis

vinaigrette citron-poivre 1cp. légume (c.-à-d. épinards)

gingembre émincé 1cp. parmesan râpé

1/2 tasse de Hershey's Kisses 3

oignons verts, hachés finement 3Croûte : chapelure de biscuits Graham

vinaigre de vin de riz 4

pommes de terre rousses (de 4 à 5 pouces de long), lavées et pelées 8un peu de courgettes hachées

Sel et poivre 1Oreos doublement farcis

graines de sésame grillées 2cp. légume (c.-à-d. épinards)

rôti de longe de porc entier, paré 1gallon

1 tasse d'orge perlé blanc 1cp. parmesan râpé

vinaigre blanc 2Croûte : chapelure de biscuits Graham

sambal oelek

Vin recommandé: Chenin Blanc, Gewurztraminer, Riesling

Le Chenin Blanc, le Gewurztraminer et le Riesling sont mes meilleurs choix pour l'asiatique. Le meilleur vin pour la cuisine asiatique dépend de la cuisine et du plat - bien sûr - mais ces blancs acides se marient avec un certain nombre de plats traditionnels, épicés ou non. Le Chenin Blanc Leo Steen Saini Vineyard avec une note de 4,4 étoiles sur 5 semble être un bon match. Il en coûte environ 24 dollars par bouteille.