Frites Cajun Enrobées Croustillantes

Les frites Cajun enrobées croustillantes pourraient être le plat d'accompagnement que vous recherchez. Pour 75 cents par portion, cette recette couvertures 11% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Une portion de ce plat contient environ 6g de protéines, 17g de matières grasses, et un total de 348 calories. Cette recette sert 6 personnes. C'est un prix très raisonnable recette pour les amateurs de cuisine créole. 1 personne a essayé et aimé cette recette. C'est une bonne option si vous suivez un sans gluten et végétalien régime. Si vous avez du sel, de la farine de maïs, de l'huile et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez le préparer. Il vous est apporté par Tousrecettes. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 30 minutes. En tenant compte de tous les facteurs, cette recette gagne un score spoonacular de 53%, ce qui est solide. Des recettes similaires incluent Frites de Patates Douces enrobées de parmesan, Poulet Enrobé Croustillant Bff, et Pépites d'aubergines croustillantes enrobées de panko.
Instructions
Placez les pommes de terre coupées dans un grand bol d'eau froide. Faire tremper pendant 10 minutes. Dans un grand sac en plastique refermable, mélanger la farine de maïs, la farine de maïs et l'assaisonnement cajun. Secouez le sac pour mélanger.
Égouttez les pommes de terre, mais laissez-les humides.
Placez les frites dans le sac en plastique avec l'assaisonnement et secouez pour enrober.
Chauffer l'huile dans une friteuse à 375 degrés F (190 degrés C).
Cuire les frites dans l'huile chaude pendant 7 à 10 minutes, ou jusqu'à ce qu'elles soient dorées.
Retirer de la friteuse sur du papier absorbant pour égoutter. Assaisonner avec une petite quantité de sel.