Frites au Four à la Patate Douce avec Trempette à l'Avocat
Les frites au four à la patate douce avec trempette à l'avocat pourraient être le plat d'accompagnement que vous recherchez. Cette recette fait 6 portions avec 265 calories, 2g de protéines, et 23g de matières grasses chacun. Pour 75 cents par portion, cette recette couvertures 11% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Un mélange de paprika, d'oignons verts, de sel et de poivre et une poignée d'autres ingrédients suffisent pour rendre cette recette si savoureuse. Cette recette de Foodnetwork compte 273 fans. Il est parfait pour Le Super Bowl. Beaucoup de gens ont vraiment aimé ce plat américain. De la préparation à l'assiette, cette recette fait le tour 45 minutes. C'est une bonne option si vous suivez un sans gluten et végétarien régime. En tenant compte de tous les facteurs, cette recette gagne un score spoonacular de 59%, ce qui est bien. Des recettes similaires sont Frites au Four à la Patate Douce, Frites de Patates Douces Cuites au Four, et Frites de Patates Douces Rôties Au Four.
Instructions
1
Préchauffez votre four à 450 degrés F. Tapisser une plaque à pâtisserie de papier d'aluminium et réserver.
Matériel que vous utiliserez
Feuille D'aluminium
Plaque à Pâtisserie
Four
2
Placer les patates douces dans un grand bol et mélanger avec de l'huile d'olive jusqu'à ce que les patates douces soient enrobées.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Patate Douce
Huile D'olive
Matériel que vous utiliserez
Bol
3
Ajouter le paprika, la poudre de piment, la coriandre, le sel et le poivre; mélanger pour répartir uniformément.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Poudre De Chili
Coriandre
Onces Liquides D'eau Fraîche
Poivrer
Sel
4
Disposer les frites enrobées en une seule couche sur la poêle préparée.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Frites
Matériel que vous utiliserez
Poêle
5
Cuire au four pendant 20 minutes sur la grille inférieure jusqu'à ce que les patates douces ramollissent.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Patate Douce
Matériel que vous utiliserez
Four
6
Transférer la casserole sur la grille supérieure du four et cuire 10 minutes de plus, jusqu'à ce que les frites soient croustillantes.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Frites
Matériel que vous utiliserez
Four
Poêle
7
Servir avec une trempette à l'avocat.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Avocat
Plonger
8
Placez l'avocat, la mayonnaise, le fromage à la crème, le jalapeno, les oignons verts et le jus de citron vert dans un mélangeur ou un petit robot culinaire. Mélanger pendant 1 minute ou jusqu'à obtenir une pâte lisse. Assaisonner de sel et de poivre, au goût.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Sel Et Poivre
Fromage à La Crème
Jus De Citron Vert
2 Gros Piments Chipotle En Sauce Adobo, Finement Hachés, Plus 2 Cuillères à Soupe De Sauce Adobo
Oignons Verts
Piment Jalapeno
Avocat
Matériel que vous utiliserez
Robot Culinaire
Blender
9
Servir de trempette pour les frites au four à la patate douce.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Patate Douce
Frites
Plonger
Matériel que vous utiliserez
Four
10
* Note du cuisinier: Nous constatons que les avocats Hass font la trempette à l'avocat la plus douce et la plus savoureuse.