Fricassée de Légumes à la Crème de la Récolte avec des Pointes de Pain Grillé Frit

Fricassée de Légumes à la Crème de la Récolte avec des Pointes de Pain Grillé Frit
La Fricassée de légumes à la crème de la Récolte avec des Pointes de pain grillé frites pourrait être une bonne recette pour élargir votre boîte de recettes d'accompagnement. Pour 1,09 per par portion, cette recette couvertures 14% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Une portion de ce plat contient environ 5g de protéines, 22g de matières grasses, et un total de 315 calories. Cette recette sert 6 personnes. Un mélange de feuilles de persil fraîchement coupées, de bouillon de légumes blanchi et d'une poignée d'autres ingrédients suffit à rendre cette recette si savoureuse. Peu de gens ont fait cette recette, et 1 dirait qu'elle a frappé juste. C'est une bonne option si vous suivez un lacto ovo végétarien régime. Il vous est présenté par Foodnetwork. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 50 minutes. Avec une cuillère score de 60%, ce plat est plutôt bon. Les utilisateurs qui ont aimé cette recette ont aussi aimé Fricassée Printanière De Légumes À La Crème De Safran, Légumes à la crème de la récolte, et Soupe d'Asperges à la Crème de la Récolte avec Légumes Printaniers Rôtis à l'Ail.

Instructions

1
Faire fondre le beurre dans une grande poêle à feu moyen.
Ingrédients dont vous aurez besoin
3 Petits Navets, Pelés Et Coupés En Tranches De 1/8 De Pouce D'épaisseur3 Petits Navets, Pelés Et Coupés En Tranches De 1/8 De Pouce D'épaisseur
Matériel que vous utiliserez
1 Tasse De Mélange à Gâteau Jaune1 Tasse De Mélange à Gâteau Jaune
2
Ajouter les oignons, les champignons, le céleri et l'ail et faire revenir jusqu'à tendreté.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Pots Chacun) Saucisse Italienne Et Sauce Spaghetti à L'ailPots Chacun) Saucisse Italienne Et Sauce Spaghetti à L'ail
Tomates Fraîches Moyennes (environ 1 Oz), Pelées Et Coupées En SixTomates Fraîches Moyennes (environ 1 Oz), Pelées Et Coupées En Six
Miettes De Viande Végétariennes SurgeléesMiettes De Viande Végétariennes Surgelées
Tortillas De Farine Fraîches, Pour ServirTortillas De Farine Fraîches, Pour Servir
3
Ajouter la farine et former un roux en remuant pour incorporer le beurre et la farine.
Ingrédients dont vous aurez besoin
3 Petits Navets, Pelés Et Coupés En Tranches De 1/8 De Pouce D'épaisseur3 Petits Navets, Pelés Et Coupés En Tranches De 1/8 De Pouce D'épaisseur
Bonbons SauveteursBonbons Sauveteurs
4
Ajouter lentement le bouillon de légumes et remuer jusqu'à consistance lisse. Poursuivre la cuisson jusqu'à ce que la sauce enrobe le dos d'une cuillère. Si la sauce semble trop épaisse, vous pouvez ajouter plus de bouillon ou d'eau pour la diluer.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Courgettes Cuites à La Vapeur Ou Légèrement Sautées, Pour ServirCourgettes Cuites à La Vapeur Ou Légèrement Sautées, Pour Servir
4 Tomates Roma, épépinées, Coupées En Deux Et En Dés4 Tomates Roma, épépinées, Coupées En Deux Et En Dés
Panais, Pelés Et Coupés En Morceaux De 1/2 PoucePanais, Pelés Et Coupés En Morceaux De 1/2 Pouce
5
Ajoutez tous les légumes blanchis à la sauce avec les herbes fraîches. Cuire 5 minutes, en remuant doucement, à feu moyen.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Herbes FraîchesHerbes Fraîches
1-1/2 Cuillères à Café De Raifort Préparé, égoutté1-1/2 Cuillères à Café De Raifort Préparé, égoutté
4 Tomates Roma, épépinées, Coupées En Deux Et En Dés4 Tomates Roma, épépinées, Coupées En Deux Et En Dés
6
Ajouter le mascarpone et la crème épaisse et laisser réduire encore 5 minutes. Assaisonner de sel et de poivre. Pendant que la sauce mijote, ajouter l'huile de canola dans une grande poêle, à feu moyen, jusqu'à ce qu'elle fume. Coupez le pain en triangles et faites-le frire peu profond des deux côtés jusqu'à ce qu'il soit doré.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Steaks De Contre-filet De New York, Avec Os, Si DésiréSteaks De Contre-filet De New York, Avec Os, Si Désiré
Tasses De Pépites De Chocolat Doux-amer (60 Pour Cent De Cacao) (recommandé : Ghiradelli)Tasses De Pépites De Chocolat Doux-amer (60 Pour Cent De Cacao) (recommandé : Ghiradelli)
8 Tranches De Fromage Suisse (1/4 Pouce) D'épaisseur8 Tranches De Fromage Suisse (1/4 Pouce) D'épaisseur
MascarponeMascarpone
2 Cuillères à Café Plus 1/2 Tasse De Sucre, Divisées2 Cuillères à Café Plus 1/2 Tasse De Sucre, Divisées
4 Tomates Roma, épépinées, Coupées En Deux Et En Dés4 Tomates Roma, épépinées, Coupées En Deux Et En Dés
Matériel que vous utiliserez
1 Tasse De Mélange à Gâteau Jaune1 Tasse De Mélange à Gâteau Jaune
7
Retirer de l'huile, égoutter sur du papier absorbant et réserver. Pour servir, déposer une louche de ragoût de légumes dans chaque grand bol à soupe et garnir de pointes de pain grillé frites.
Ingrédients dont vous aurez besoin
1 Tasse De Haricots Great Northern Séchés1 Tasse De Haricots Great Northern Séchés
4 à 6 Poitrines De Poulet Avec Os Et Peau4 à 6 Poitrines De Poulet Avec Os Et Peau
1 1/2 Livre De Fromage Tallegio, Haché1 1/2 Livre De Fromage Tallegio, Haché
Matériel que vous utiliserez
Tortillas De Farine (10 Pouces), Coupées En QuartiersTortillas De Farine (10 Pouces), Coupées En Quartiers
LoucheLouche
Cerises Confites SupplémentairesCerises Confites Supplémentaires
8
Note du cuisinier: Blanchir les légumes est un excellent moyen d'accélérer le processus de cuisson de n'importe quel plat et est très simple à faire. Faites simplement cuire les légumes dans de l'eau bouillante salée jusqu'à ce qu'ils soient encore fermes mais cuits, puis retirez-les de l'eau bouillante et placez-les dans un bol d'eau glacée pour arrêter le processus de cuisson.
Ingrédients dont vous aurez besoin
1-1/2 Cuillères à Café De Raifort Préparé, égoutté1-1/2 Cuillères à Café De Raifort Préparé, égoutté
Panais, Pelés Et Coupés En Morceaux De 1/2 PoucePanais, Pelés Et Coupés En Morceaux De 1/2 Pouce
Matériel que vous utiliserez
Cerises Confites SupplémentairesCerises Confites Supplémentaires
9
Égoutter et réserver jusqu'au moment de l'utiliser.
DifficultéDifficile
Prêt À L'Emploi50 m.
Portions6
Score de santé8
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