Foies de Poulet Frits Croustillants
Les foies de poulet frits croustillants pourraient être juste le Sud recette que vous recherchez. Une portion de ce plat contient environ 22g de protéines, 9g de matières grasses, et un total de 351 calories. Cette recette sert 6 et coûte 63 cents par portion. Il fonctionne mieux comme plat principal, et se fait dans environ 30 minutes. 1 personne a fait cette recette et la ferait à nouveau. Si vous avez des quartiers de citron, des foies de poulet, du lait et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez le préparer. Pour utiliser la chapelure, vous pouvez suivre ce plat principal avec le Pain aux Bananes Au Chocolat en dessert. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 81%. Ce score est super. Essayer Foies de Poulet Frits Croustillants, Foies De Poulet Frits Croustillants, et Foies De Poulet Poêlés Et Noix Sur Pain Grillé pour des recettes similaires.
Instructions
Dans un robot culinaire, traitez le panko jusqu'à ce qu'il soit fin.
Transférer dans une assiette à tarte. Dans une autre assiette à tarte, assaisonner la farine de sel et de poivre. Dans un bol moyen, fouetter les œufs avec le lait.
Travailler par lots, draguer quelques foies à la fois dans la farine, puis les tremper dans le mélange d'œufs. Enduisez-les du panko et transférez-les dans une grande assiette.
Dans une grande poêle, chauffer 1/4 de pouce d'huile jusqu'à ce qu'elle brille.
Ajouter la moitié des foies et cuire à feu modérément élevé, en les retournant une fois, jusqu'à ce qu'ils soient dorés et croustillants, 5 minutes.
Égoutter sur du papier absorbant. Répétez avec les foies restants.
Transférer dans des assiettes et servir avec des quartiers de citron.
Vin recommandé: Riesling, Mousseux, Zinfandel
Le Riesling, le vin mousseux et le Zinfandel sont d'excellents choix pour le Sud. En général, il existe quelques règles qui vous aideront à associer le vin à la cuisine du Sud. Le riesling ou le vin blanc mousseux qui convient aux aliments se mariera avec de nombreux aliments frits, tandis que le zinfandel est idéal avec des plats grillés. Vous pouvez essayer le riesling Fess Parker Santa Barbara. Les critiques l'aiment bien avec une note de 4,1 étoiles sur 5 et un prix d'environ 15 dollars par bouteille.
![Fess Parker Riesling de Santa Barbara]()
Fess Parker Riesling de Santa Barbara
Notes florales et fleurs d'oranger, mêlées à des senteurs d'agrumes, de pêche, de chèvrefeuille et d'abricot léger au nez. En bouche, vous trouverez des saveurs de pêche, d'abricot et d'agrumes. Ces saveurs se combinent pour produire un Riesling sec mais bien équilibré.