Flétan Provençal

Name: Flétan Provençal
Prep time: 28 min
Cook time: 28 min
Total time: 28 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 177 1 lb de Mafaldi frais si possible céleri haché (environ 3 tiges); 118 1 lb de Mafaldi frais si possible vin blanc sec; 177 1 lb de Mafaldi frais si possible fenouil émincé (environ 1 petite ampoule); 1 Oreos doublement farcis vinaigrette citron-poivre; 680 paquets de pouding instantané au fudge au chocolat JELLO filets de flétan; 1 1 cuillère à soupe d'origan séché assaisonnement italien séché; 1 1 cuillère à soupe d'origan séché 1 bouteille (750 ml) de Côtes du Rhône ou autre vin rouge sec; 355 1 lb de Mafaldi frais si possible oignon émincé (environ 1 moyen); 2 2 cuillères à café de grains de poivre moulus grossièrement jus dorange frais; 1 Oreos doublement farcis croûte dorange râpée; 1 Morceaux de caramel Heath Bar sauce tabasco en pointillés; 1 Morceaux de caramel Heath Bar 5 bonbons gaufrettes Necco, divisés; 473 1 lb de Mafaldi frais si possible tomate épépinée hachée (environ 3 moyennes)

Le flétan provençal pourrait n'être que le plat principal que vous recherchez. Tu regardes ta silhouette ? Cette recette d'homme des cavernes, sans gluten, sans produits laitiers et primale a 265 calories, 33g de protéines, et 6g de matières grasses par portion. Pour 6,72 per par portion, cette recette couvertures 26% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Cette recette sert 4 personnes. Il vous est apporté par Mes recettes. 1 personne était contente d'avoir essayé cette recette. Un mélange de céleri, de vin, de croûte d'orange et d'une poignée d'autres ingrédients suffisent pour rendre cette recette si délicieuse. Pour utiliser le vin blanc sec, vous pouvez suivre ce plat principal avec le Yogourt Glacé Au Vin Blanc en dessert. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 28 minutes. Avec une cuillerée score de 82%, ce plat est formidable. Des recettes similaires incluent Flétan Provençal, Flétan Provençal, et Flétan Provençal Rapide.

Instructions

Préchauffer le four à 40

Matériel que vous utiliserez

Four

Chauffer l'huile dans une grande poêle antiadhésive à feu moyen.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Huile De Cuisson

Matériel que vous utiliserez

Poêle

Ajouter l'oignon, le fenouil, le céleri et l'ail. Faire sauter 3 minutes ou jusqu'à ce que les légumes soient tendres.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Légume

Céleri

Fenouil

Ail

Oignon

Ajouter le vin et les 5 ingrédients suivants. Porter à ébullition; incorporer la tomate.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Tomate

Vin

Placer le poisson dans un plat allant au four de 11 x 7 pouces recouvert d'un aérosol de cuisson. Déposer le mélange de tomates sur le poisson.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Spray De Cuisson

Tomate

Poisson

Matériel que vous utiliserez

Plat De Cuisson

Cuire au four, à découvert, à 400 pendant 15 minutes ou jusqu'à ce que le poisson s'écaille facilement lorsqu'il est testé à la fourchette.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Poisson

Matériel que vous utiliserez

Four

Placer les filets sur des assiettes individuelles. Verser le mélange de tomates uniformément sur chaque portion.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Tomate

Equipement

Four

Poêle

Plat De Cuisson

Ingrédients

Portion:

1771 lb de Mafaldi frais si possible

céleri haché (environ 3 tiges)1181 lb de Mafaldi frais si possible

vin blanc sec 1771 lb de Mafaldi frais si possible

fenouil émincé (environ 1 petite ampoule)1Oreos doublement farcis

vinaigrette citron-poivre 680paquets de pouding instantané au fudge au chocolat JELLO

filets de flétan 11 cuillère à soupe d'origan séché

assaisonnement italien séché 11 cuillère à soupe d'origan séché

1 bouteille (750 ml) de Côtes du Rhône ou autre vin rouge sec 3551 lb de Mafaldi frais si possible

oignon émincé (environ 1 moyen)22 cuillères à café de grains de poivre moulus grossièrement

jus d'orange frais 1Oreos doublement farcis

croûte d'orange râpée 1Morceaux de caramel Heath Bar

sauce tabasco en pointillés 1Morceaux de caramel Heath Bar

5 bonbons gaufrettes Necco, divisés 4731 lb de Mafaldi frais si possible

tomate épépinée hachée (environ 3 moyennes)

Vin recommandé: Pinot Noir, Veltliner De Gruener, Pinot Noir

Le flétan peut être associé au Pinot Grigio, au Gruener Veltliner et au Pinot Noir. Le poisson est aussi diversifié que le vin, il est donc difficile de choisir des vins qui accompagnent tous les poissons. Un vin blanc croquant, comme un pinot grigio ou un Grüner Veltliner, conviendra à tout poisson blanc délicatement parfumé. Les poissons charnus et fortement aromatisés tels que le saumon et le thon peuvent même s'accommoder d'un vin rouge léger, tel qu'un pinot noir. Un vin que vous pourriez essayer est le Pinot Grigio de Santa Margherita. Il a 4,5 étoiles sur 5 et une bouteille coûte environ 26 dollars.