Flétan cuit au four avec des légumes

Name: Flétan cuit au four avec des légumes
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 0 (peut être ou écrémé) 3 cuillères à soupe de beurre non salé, coupé en 6 morceaux; 118 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement vin blanc sec; 2 (peut être ou écrémé) aneth frais haché; 118 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement poivron vert haché grossièrement; 118 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement oignons verts tranchés; 680 Noix de toute sorte (hachées) filets de flétan; 57 Noix de toute sorte (hachées) 1/2 tasse de fromage Jarlsberg râpé; 1 couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc) 1 échalote, râpée ou hachée; 118 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement poivron rouge haché grossièrement; 1 (peut être ou écrémé) (gros tube); 237 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement tomate hachée grossièrement; 118 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement poivron jaune haché grossièrement

Besoin d'un plat principal sans gluten, primal et pescatarien? Le flétan cuit au four avec des légumes pourrait être une excellente recette à essayer. Une portion de ce plat contient environ 36g de protéines, 7g de matières grasses, et un total de 256 calories. Cette recette sert 4 personnes. Pour 6,72 per par portion, cette recette couvertures 28% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Cette recette de Mes recettes a 1 fans. Rendez-vous au magasin et ramassez des filets de flétan, du vin, du poivron et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. Pour utiliser le sel, vous pouvez suivre ce plat principal avec le Recette de Turnovers aux Pommes en dessert. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 80%. Ce score est incroyable. Essayer Flétan Et Légumes En Papillote, Flétan Poché et Légumes à un Plat, et Flétan Rôti aux Légumes en Papillote pour des recettes similaires.

Instructions

Préchauffer le four à 42

Matériel que vous utiliserez

Four

Placer le poisson dans un plat allant au four de 13 x 9 pouces recouvert d'un aérosol de cuisson.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Spray De Cuisson

Poisson

Matériel que vous utiliserez

Plat De Cuisson

Arroser de jus de citron; saupoudrer d'aneth. Garnir de tomate et des 6 ingrédients suivants (tomate au poivre noir); saupoudrer de fromage.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Poivre Noir

Jus De Citron

Fromage

Tomate

Aneth

Verser le vin dans le plat; couvrir de papier d'aluminium.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Vin

Matériel que vous utiliserez

Feuille D'aluminium

Cuire au four à 425 pendant 25 minutes ou jusqu'à ce que le poisson s'écaille facilement lorsqu'il est testé à la fourchette.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Poisson

Matériel que vous utiliserez

Four

Equipement

Four

Plat De Cuisson

Feuille D'aluminium

Ingrédients

Portion:

0(peut être ou écrémé)

3 cuillères à soupe de beurre non salé, coupé en 6 morceaux 1186 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

vin blanc sec 2(peut être ou écrémé)

aneth frais haché 1186 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

poivron vert haché grossièrement 1186 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

oignons verts tranchés 680Noix de toute sorte (hachées)

filets de flétan 57Noix de toute sorte (hachées)

1/2 tasse de fromage Jarlsberg râpé 1couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc)

1 échalote, râpée ou hachée 1186 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

poivron rouge haché grossièrement 1(peut être ou écrémé)

(gros tube)2376 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

tomate hachée grossièrement 1186 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

poivron jaune haché grossièrement

Vin recommandé: Pinot Noir, Veltliner De Gruener, Pinot Noir

Le Pinot Grigio, le Gruener Veltliner et le Pinot Noir sont mes meilleurs choix pour le flétan. Le poisson est aussi diversifié que le vin, il est donc difficile de choisir des vins qui accompagnent tous les poissons. Un vin blanc croquant, comme un pinot grigio ou un Grüner Veltliner, conviendra à tout poisson blanc délicatement parfumé. Les poissons charnus et fortement aromatisés tels que le saumon et le thon peuvent même s'accommoder d'un vin rouge léger, tel qu'un pinot noir. Vous pouvez essayer Mark West Pinot Grigio. Les critiques l'aiment bien avec une note de 4,5 étoiles sur 5 et un prix d'environ 13 dollars par bouteille.