Fleurs de Courgettes Farcies avec Salade de Tomates Anciennes

Fleurs de Courgettes Farcies avec Salade de Tomates Anciennes
Fleurs de Courgettes farcies avec Salade de tomates anciennes nécessite environ 38 minutes du début à la fin. Ce plat principal a 556 calories, 24g de protéines, et 31g de matières grasses par portion. Cette recette sert 4 personnes. Pour 3,66 per par portion, cette recette couvertures 33% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Cette recette de Foodnetwork a 5 fans. Un mélange de sel casher, de 4 oignons verts, de 4 tomates anciennes et d'une poignée d'autres ingrédients suffisent pour rendre cette recette si délicieuse. Pour utiliser le vin blanc, vous pouvez suivre ce plat principal avec le Yogourt Glacé Au Vin Blanc en dessert. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 90%. Ce score est génial. Des recettes similaires incluent Fleurs de Courge Farcies au Ragoût de Tomates Cerises et Courgettes, Salade de Tomates et Courgettes Héritées, et Fleurs de Courgettes Farcies.

Instructions

1
Regardez comment faire cette recette.
2
Dans un bol moyen, mélanger la mozzarella, le parmesan et 2 cuillères à soupe de chiffonade au basilic. Collez doucement votre doigt à l'intérieur de la fleur jusqu'à la base où la fleur rencontre la tige et cassez soigneusement l'étamine. Lorsque vous faites cela, veillez à ne pas déchirer la fleur. Pressez 2 cuillères à soupe du mélange de mozzarella dans une forme oblongue et farcissez-le doucement dans chaque fleur. Pressez la fleur autour du fromage pour la fermer. Réserve.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Cuillère à Café Bombée De Persil Plat Frais HachéCuillère à Café Bombée De Persil Plat Frais Haché
3 Cuillères à Soupe De Fromage à La Crème à Teneur Réduite En Matières Grasses3 Cuillères à Soupe De Fromage à La Crème à Teneur Réduite En Matières Grasses
FromageFromage
BasilicBasilic
12 Biscuits Graham Au Chocolat Entier12 Biscuits Graham Au Chocolat Entier
Matériel que vous utiliserez
BolBol
3
Mélanger les tomates avec les oignons verts et le reste du basilic dans un grand bol.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Oignons VertsOignons Verts
TomateTomate
BasilicBasilic
Matériel que vous utiliserez
BolBol
4
Saupoudrer de sel et ajouter un filet de vinaigre de vin rouge et d'huile d'olive extra vierge. Goûtez pour vous assurer qu'il est délicieux et ajustez l'assaisonnement, si nécessaire.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Huile D'olive Extra ViergeHuile D'olive Extra Vierge
Vinaigre De Vin RougeVinaigre De Vin Rouge
AssaisonnementAssaisonnement
SelSel
5
Dans un petit bol, mélanger la farine et 1/2 tasse de vin blanc.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Vin BlancVin Blanc
Farine Tout UsageFarine Tout Usage
Matériel que vous utiliserez
BolBol
6
Mélanger jusqu'à ce qu'il devienne une pâte lâche en ajoutant plus de vin blanc, si nécessaire.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Vin BlancVin Blanc
7
Ajouter l'huile d'arachide dans une casserole jusqu'à ce qu'elle atteigne une profondeur de 1 pouce.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Huile D'arachideHuile D'arachide
Matériel que vous utiliserez
Poêle à SaucePoêle à Sauce
8
Chauffer l'huile à feu moyen-vif. Testez l'huile en y déposant quelques perles de pâte. Lorsqu'ils flottent instantanément, l'huile est prête. Si l'huile commence à fumer, il fait trop chaud. Mettez en place une situation de séchage de serviette en papier avant de faire frire les fleurs.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Huile De CuissonHuile De Cuisson
Matériel que vous utiliserez
Serviettes En PapierServiettes En Papier
9
Trempez les fleurs, 1 à la fois, dans la pâte et déposez-les délicatement dans l'huile. Faire frire des deux côtés jusqu'à ce qu'ils soient dorés, environ 3 à 4 minutes.
Ingrédients dont vous aurez besoin
PlongerPlonger
Huile De CuissonHuile De Cuisson
10
Retirer les fleurs de l'huile, égoutter sur du papier absorbant et saupoudrer de sel. Continuez avec les fleurs restantes.
Ingrédients dont vous aurez besoin
SelSel
Huile De CuissonHuile De Cuisson
Matériel que vous utiliserez
Serviettes En PapierServiettes En Papier
11
Disposer la salade de tomates sur 4 assiettes à salade et garnir chaque assiette de 2 fleurs.
Ingrédients dont vous aurez besoin
TomateTomate
12
Quelle fleur délicieuse!
DifficultéDifficile
Prêt À L'Emploi38 m.
Portions4
Score de santé51
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