Flan à la Cannelle

Name: Flan à la Cannelle
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Espagnol, Européen
Ingredients: 2 grand croûte à tarte aux miettes (Keebler); 1 Morceaux de caramel Heath Bar cannelle moulue; 355 1 lb de Mafaldi frais si possible lait faible en gras (1%); 59 1 lb de Mafaldi frais si possible bande de zeste de citron; 118 1 lb de Mafaldi frais si possible lait concentré sucré sans gras; 1 Oreos doublement farcis Morceaux de chocolat mi-sucré Nestlé® Toll House®; 1 1 cuillère à soupe d'origan séché 1 bande de zeste de citron

Le flan à la cannelle pourrait être juste le Européen recette que vous recherchez. Ce dessert a 250 calories, 9g de protéines, et 7g de matières grasses par portion. Cette recette sans gluten et végétarienne sert 4 personnes et coûte 58 cents par portion. Un mélange d'œufs, de cannelle moulue, de lait concentré et d'une poignée d'autres ingrédients suffisent pour rendre cette recette si délicieuse. 1 personne a fait cette recette et la ferait à nouveau. De la préparation à l'assiette, cette recette fait le tour 45 minutes. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 23%. Ce score est plutôt mauvais. Essayer Flan de Lait de poule sur Croûte de Cannelle, Flan Toast à la Cannelle de Julia (Pudding au Pain), et Mon Flan à la Crème Simple (Flan de Leche Philippin) pour des recettes similaires.

Instructions

Préchauffer le four à 325 °F.

Matériel que vous utiliserez

Four

Placez quatre tasses de crème anglaise de 3/4 tasses dans un moule de 13x9x2 pouces. Mélanger le sucre et 1 cuillère à soupe d'eau dans une petite poêle lourde à feu moyen-doux jusqu'à dissolution du sucre. Faire bouillir sans remuer jusqu'à ce que le sirop soit de couleur ambrée profonde, en brossant de temps en temps les côtés de la poêle avec un pinceau à pâtisserie trempé dans l'eau et une poêle tourbillonnante, environ 8 minutes. Verser immédiatement le sirop dans des tasses à crème anglaise, en divisant également.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Flan

Sucre

Sirop

Eau

Matériel que vous utiliserez

Brosse à Pâtisserie

Plat De Cuisson

Fouetter le lait et la cannelle dans une petite casserole pour mélanger; porter à frémir. Couvrir et laisser refroidir 15 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Cannelle

Lait

Matériel que vous utiliserez

Poêle à Sauce

Fouetter

Fouetter les œufs pour les mélanger dans un bol moyen. Incorporer progressivement le lait à la cannelle, puis le lait concentré sucré et la vanille. Répartir dans des tasses de crème pâtissière doublées de caramel.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Lait Concentré Sucré

Cannelle

1/3 Tasse De Jus De Citron Vert Frais

Flan

Vanille

Oeuf

Lait

Matériel que vous utiliserez

Fouetter

Bol

Versez suffisamment d'eau chaude dans le plat de cuisson pour remonter à mi-hauteur des côtés des tasses.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Eau

Matériel que vous utiliserez

Plat De Cuisson

Cuire les crèmes pâtissières jusqu'à ce qu'elles soient bien serrées au centre, environ 55 minutes. Refroidir dans l'eau dans la casserole.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Eau

Matériel que vous utiliserez

Four

Poêle

Retirer les tasses de crème anglaise de l'eau; couvrir et réfrigérer toute la nuit.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Flan

Eau

Passez un petit couteau autour des crèmes pour les desserrer. Pour démouler chacun, placez une petite assiette sur la crème anglaise; en maintenant fermement la plaque et la tasse à crème ensemble, inversez et secouez doucement, ce qui permet à la crème anglaise et au caramel de se déposer sur la plaque.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1/3 Tasse De Jus De Citron Vert Frais

Flan

Secouer

Matériel que vous utiliserez

Couteau

Par portion: calories, 238; matières grasses totales, 4 g; graisses saturées, 1 g; cholestérol, 112 mg

Bon Appétit

Equipement

Ingrédients

Portion:

2grand

croûte à tarte aux miettes (Keebler)1Morceaux de caramel Heath Bar

cannelle moulue 3551 lb de Mafaldi frais si possible

lait faible en gras (1%)591 lb de Mafaldi frais si possible

bande de zeste de citron 1181 lb de Mafaldi frais si possible

lait concentré sucré sans gras 1Oreos doublement farcis

Morceaux de chocolat mi-sucré Nestlé® Toll House®11 cuillère à soupe d'origan séché

1 bande de zeste de citron

Vin recommandé: Tempranillo, Albarino, Grenache

L'espagnol se marie très bien avec le Tempranillo, l'Albarino et le Grenache. Lorsque vous associez du vin à des plats espagnols, pourquoi ne pas suivre la règle "ce qui grandit ensemble va ensemble"? Nous recommandons albariño pour le vin blanc et garnachan et tempranillo pour le rouge. Vous pouvez essayer Matchbook Tempranillo. Les critiques l'apprécient avec une note de 4,6 étoiles sur 5 et un prix d'environ 15 dollars par bouteille.