Filets de Saumon Grillés à la Sauce Crémeuse au Raifort

Name: Filets de Saumon Grillés à la Sauce Crémeuse au Raifort
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 2 2 cuillères à café de grains de poivre moulus grossièrement basilic frais haché; 1 Petite gousse dail émincée; 0 Morceaux de caramel Heath Bar poivre noir grossièrement moulu; 1 1 cuillère à soupe d'origan séché raifort blanc préparé; 1 1 cuillère à soupe d'origan séché jus de citron frais; 59 1 lb de Mafaldi frais si possible 2 gros piments chipotle en sauce adobo, finement hachés, plus 2 cuillères à soupe de sauce adobo; 6 filet filets de saumon de 1 pouce dépaisseur (chacun denviron 6 onces); 1 Morceaux de caramel Heath Bar fromage américain léger fondu (recommandé : Velveeta Light); 177 1 lb de Mafaldi frais si possible 3 paquets (8 onces chacun) de fromage à la crème à teneur réduite en matières grasses, coupé en cubes; 1 1 cuillère à soupe d'origan séché 1 livre de filets de poitrine de dinde, coupés en cubes de 1 po; 3 2 cuillères à café de grains de poivre moulus grossièrement 1 1/2 cuillère à café d'épices mélangées

Les filets de saumon grillés avec une sauce crémeuse au raifort pourraient être le plat principal que vous recherchez. Une portion de ce plat contient environ 35g de protéines, 30g de matières grasses, et un total de 425 calories. Cette recette sert 6 personnes. Pour 4,14 per par portion, cette recette couvertures 26% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Si vous avez du sel, de la crème, du jus de citron et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez le préparer. Pour utiliser la crème sure, vous pouvez suivre ce plat principal avec le Tarte aux Pommes à la Crème Sure en dessert. Il peut être apprécié à tout moment, mais il est particulièrement bon pour Le Quatrième Juillet. 1 personne a essayé et aimé cette recette. C'est une bonne option si vous suivez un sans gluten et pescatarien régime. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 45 minutes. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 65%. Ce score est solide. Essayer Filets De Saumon Grillés À La Sauce Crémeuse Au Raifort, Filets de Saumon Grillé au Citron avec Sauce à l'Aneth, et Saumon Grillé Avec Sauce Au Raifort pour des recettes similaires.

Instructions

Mélanger tous les ingrédients dans un petit bol. Assaisonner de sel et de poivre. (Peut être fait 1 jour à l'avance. Couvrir et refroidir.)

Ingrédients dont vous aurez besoin

Sel Et Poivre

Matériel que vous utiliserez

Bol

Vaporisez généreusement la grille avec un spray antiadhésif. Préparer le barbecue (feu moyen-vif).

Matériel que vous utiliserez

5 Poitrines De Poulet Désossées Et Sans Peau, Coupées En Dés

Fouetter l'huile, le raifort, la sauce soja, l'ail, le sel et le poivre dans un autre petit bol.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Raifort

Sauce Soja

Ail

Poivrer

Sel

Huile De Cuisson

Matériel que vous utiliserez

Fouetter

Bol

Badigeonner le mélange d'huile des deux côtés des filets de saumon. Faire griller le saumon jusqu'à ce qu'il soit opaque au centre, environ 4 minutes de chaque côté.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Saumon

Huile De Cuisson

Matériel que vous utiliserez

5 Poitrines De Poulet Désossées Et Sans Peau, Coupées En Dés

Transférer le saumon dans des assiettes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Saumon

Servir avec de la sauce.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Suggestion De Présentation : Servir Sur Des Pâtes

Equipement

Bol

5 Poitrines De Poulet Désossées Et Sans Peau, Coupées En Dés

Fouetter

Ingrédients

Portion:

22 cuillères à café de grains de poivre moulus grossièrement

basilic frais haché 1Petite

gousse d'ail émincée 0Morceaux de caramel Heath Bar

poivre noir grossièrement moulu 11 cuillère à soupe d'origan séché

raifort blanc préparé 11 cuillère à soupe d'origan séché

jus de citron frais 591 lb de Mafaldi frais si possible

2 gros piments chipotle en sauce adobo, finement hachés, plus 2 cuillères à soupe de sauce adobo 6filet

filets de saumon de 1 pouce d'épaisseur (chacun d'environ 6 onces)1Morceaux de caramel Heath Bar

fromage américain léger fondu (recommandé : Velveeta Light)1771 lb de Mafaldi frais si possible

3 paquets (8 onces chacun) de fromage à la crème à teneur réduite en matières grasses, coupé en cubes 11 cuillère à soupe d'origan séché

1 livre de filets de poitrine de dinde, coupés en cubes de 1 po 32 cuillères à café de grains de poivre moulus grossièrement

1 1/2 cuillère à café d'épices mélangées

Vin recommandé: Chardonnay, Pinot Noir, Sauvignon Blanc

Saumon au menu ? Essayez l'accord avec le Chardonnay, le Pinot Noir et le Sauvignon Blanc. Pour choisir le blanc ou le rouge, vous devez considérer vos assaisonnements et vos sauces. Le chardonnay est un excellent ami des plats crémeux et beurrés, tandis que le sauvignon blanc peut compléter les plats aux herbes ou aux agrumes. Un rouge léger et peu tannique comme le pinot noir se marie très bien avec le saumon grillé ou grillé. Les vins rétrospectifs Chardonnay avec une note de 4,7 étoiles sur 5 semblent être un bon match. Il en coûte environ 26 dollars par bouteille.