Filets de Saumon Farcis Aux Épinards

Filets de Saumon Farcis Aux Épinards
Besoin d'un homme des cavernes, sans gluten, sans produits laitiers et plat principal primal? Les filets de saumon farcis aux épinards pourraient être une recette exceptionnelle à essayer. Cette recette sert 2. Une portion de ce plat contient environ 33g de protéines, 14g de matières grasses, et un total de 281 calories. Pour 5,14 per par portion, cette recette couvertures 44% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. 5 personnes étaient heureuses d'avoir essayé cette recette. Il vous est apporté par Tousrecettes. Un mélange de bébés épinards, de pignons de pin, de tomates séchées au soleil emballées à sec et d'une poignée d'autres ingrédients suffisent pour rendre cette recette si délicieuse. Pour utiliser les pignons de pin, vous pouvez suivre ce plat principal avec le Gâteau aux Poires aux Pignons de Pin en dessert. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 45 minutes. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 95%. Ce score est excellent. Essayer Filets de Saumon Farcis Aux Épinards, Filets de Poisson Farcis au Crabe et aux Épinards, et Saumon Farci aux Épinards pour des recettes similaires.

Instructions

1
Faites chauffer le four à 400 degrés F. Faites une fente aux deux tiers du centre de chaque filet de saumon en veillant à ne pas couper complètement. Assaisonner chaque filet avec le sel et le poivre. Dans un bol, mélanger les épinards, le pesto, les tomates et les pignons de pin. Verser 1/3 tasse du mélange dans chaque fente.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Sel Et PoivreSel Et Poivre
Filets De SaumonFilets De Saumon
Noix De PinNoix De Pin
TomateTomate
épinardépinard
Pois Frais écossés Ou Pois Biologiques Surgelés DécongelésPois Frais écossés Ou Pois Biologiques Surgelés Décongelés
Matériel que vous utiliserez
BolBol
FourFour
2
Disposer les filets sur une poêle à griller recouverte d'un spray de cuisson. Rôtir de 8 à 10 minutes ou jusqu'à ce que le mélange d'épinards soit bien chaud.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Spray De CuissonSpray De Cuisson
épinardépinard
Matériel que vous utiliserez
Poêle à GrillerPoêle à Griller

Vin recommandé: Chardonnay, Pinot Noir, Sauvignon Blanc

Le saumon se marie très bien avec le Chardonnay, le Pinot Noir et le Sauvignon Blanc. Pour choisir le blanc ou le rouge, vous devez considérer vos assaisonnements et vos sauces. Le chardonnay est un excellent ami des plats crémeux et beurrés, tandis que le sauvignon blanc peut compléter les plats aux herbes ou aux agrumes. Un rouge léger et peu tannique tel que le pinot noir se marie très bien avec le saumon grillé ou grillé. Un vin que vous pourriez essayer est Foley Johnson Carneros Chardonnay. Il a 4,6 étoiles sur 5 et une bouteille coûte environ 23 dollars.
Foley Johnson Chardonnay Carneros
Foley Johnson Chardonnay Carneros
Les arômes sont concentrés et complexes dans notre Chardonnay Carneros 2016. Des notes de pêche grillée, de poire, de croissant beurré et de vanille ouvrent la voie à un Chardonnay riche et corsé. Les arômes se développent en bouche avec des saveurs alléchantes de poire, de croquant de pomme, de chèvrefeuille, de noix de coco grillée et de gaufrette de vanille. L'équilibre et la structure de ce vin couplés à son acidité vive en font un vin de garde à déguster pendant plusieurs années. Savourez cette beauté avec un succulent risotto au poulet rôti et aux champignons sauvages.
DifficultéMedium
Prêt À L'Emploi45 m.
Portions2
Score de santé100
Magazine