Filets De Saumon Aux Herbes Avec Garniture De Tomates Séchées Au Soleil

Name: Filets De Saumon Aux Herbes Avec Garniture De Tomates Séchées Au Soleil
Prep time: 25 min
Cook time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 2
Cuisine: Global
Ingredients: 118 1 lb de Mafaldi frais si possible chapelure sèche; 118 1 lb de Mafaldi frais si possible vin blanc sec; 4 Morceaux de caramel Heath Bar jusqu'à 6 poitrines de poulet avec os et peau; 1 1 cuillère à soupe d'origan séché basilic frais, haché (ou 1 c. à thé séché); 2 Morceaux de caramel Heath Bar romarin frais, haché (ou 1/2 c. à thé séché); 1 1 cuillère à soupe d'origan séché thym frais, haché (ou 1 c. à thé séché); 1 Morceaux de caramel Heath Bar poivre noir frais moulu; 1 1 cuillère à soupe d'origan séché jus de citron frais; 2 filet filets de saumon; 2 crevettes et veinées sel et poivre supplémentaires; 1 Morceaux de caramel Heath Bar Fromage Pecorino-Romano fraîchement râpé, ou au goût; 2 2 cuillères à café de grains de poivre moulus grossièrement échalotes hachées; 6 tomates séchées au soleil, hachées finement (non huilées)

Besoin d'un plat principal sans produits laitiers et pescatarien? Les filets de Saumon aux herbes Avec Garniture de tomates Séchées au soleil pourraient être une recette spectaculaire à essayer. Une portion contient 497 calories, 39g de protéines, et 21g de matières grasses. Pour 5,55 per par portion, cette recette couvertures 33% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Cette recette sert 2. Un mélange de sel de mer, de saumon, de jus de citron et d'une poignée d'autres ingrédients suffisent pour rendre cette recette si délicieuse. Pour utiliser le vin blanc sec, vous pouvez suivre ce plat principal avec le Yogourt Glacé Au Vin Blanc en dessert. 1 personne a été impressionnée par cette recette. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 25 minutes. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 82%. Ce score est exceptionnel. Des recettes similaires incluent Pâtes aux Artichauts et Tomates Séchées, Pâtes au Pesto de Tomates Séchées au Soleil avec des Zoodles, et Pesto de Tomates Séchées au Soleil Végétalien Facile.

Ingrédients

Portion:

1181 lb de Mafaldi frais si possible

chapelure sèche 1181 lb de Mafaldi frais si possible

vin blanc sec 4Morceaux de caramel Heath Bar

jusqu'à 6 poitrines de poulet avec os et peau 11 cuillère à soupe d'origan séché

basilic frais, haché (ou 1 c. à thé séché)2Morceaux de caramel Heath Bar

romarin frais, haché (ou 1/2 c. à thé séché)11 cuillère à soupe d'origan séché

thym frais, haché (ou 1 c. à thé séché)1Morceaux de caramel Heath Bar

poivre noir frais moulu 11 cuillère à soupe d'origan séché

jus de citron frais 2filet

filets de saumon 2crevettes et veinées

sel et poivre supplémentaires 1Morceaux de caramel Heath Bar

Fromage Pecorino-Romano fraîchement râpé, ou au goût 22 cuillères à café de grains de poivre moulus grossièrement

échalotes hachées 6

tomates séchées au soleil, hachées finement (non huilées)

Vin recommandé: Chardonnay, Pinot Noir, Sauvignon Blanc

Le Chardonnay, le Pinot Noir et le Sauvignon Blanc sont d'excellents choix pour le saumon. Pour choisir le blanc ou le rouge, vous devez considérer vos assaisonnements et vos sauces. Le chardonnay est un excellent ami des plats crémeux et beurrés, tandis que le sauvignon blanc peut compléter les plats aux herbes ou aux agrumes. Un rouge léger et peu tannique comme le pinot noir se marie très bien avec le saumon grillé ou grillé. La Tenuta di Nozzole Le Bruniche Chardonnay avec une note de 4,2 étoiles sur 5 semble être un bon match. Il en coûte environ 12 dollars par bouteille.