Filets de Porc Rôtis aux Patates Douces et Poires

Name: Filets de Porc Rôtis aux Patates Douces et Poires
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 2 (peut être ou écrémé) feuilles de romarin fraîches hachées; 1 laisser Sauge fraîche si désiré; 0 (peut être ou écrémé) poivre noir moulu grossier; 1 couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc) 1 botte d'épinards frais (environ 3 tasses); 2 petit petites poires mûres fermes, non pelées, coupées chacune en 6 quartiers; 454 Noix de toute sorte (hachées) filet de porc; 1 (peut être ou écrémé) feuilles de sauge séchées, broyées; 1 (peut être ou écrémé) (gros tube); 1 ( aubergines) oignon doux, coupé en deux en croix, coupé en fines tranches; 454 Noix de toute sorte (hachées) grande patate douce orange foncé (environ, pelée, coupée en morceaux de 1 1/2 pouce

Les Filets de porc rôtis aux patates douces et aux poires ne sont peut-être que le plat principal que vous recherchez. Cette recette d'homme des cavernes, sans gluten, sans produits laitiers et primale sert 4 et coûte 1,85 per par portion. Une portion de ce plat contient environ 26g de protéines, 8g de matières grasses, et un total de 342 calories. 1 personne a été impressionnée par cette recette. Il vous est présenté par Betty Crocker. Rendez-vous au magasin et ramassez des feuilles de romarin, des feuilles de sauge, du sel et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. Pour utiliser l'huile d'olive, vous pouvez suivre ce plat principal avec le Parfait Banane Sautée, Granolan et Yogourt en dessert. Dans l'ensemble, cette recette gagne un score cuilleraculaire solide de 72%. Essayer Filets de Porc Rôtis aux Patates Douces et Poires, Filets de Porc aux Pommes de Terre Rôties, et Poires Rôties à l'Érable et Patates Douces pour des recettes similaires.

Instructions

Chauffer le four à 232°. Pulvériser une casserole de 15x10x1 pouces avec un aérosol de cuisson.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Spray De Cuisson

Matériel que vous utiliserez

Four

Poêle

Placer le filet de porc dans la poêle. Dans un petit bol, mélanger le romarin, le sel, la sauge et le poivre. Frotter la moitié du mélange d'assaisonnement sur le porc.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Porc

Assaisonnement Sec Frotter

Romarin

Poivrer

1/2 Branche De Romarin

Sel

Matériel que vous utiliserez

Bol

Poêle

Dans un bol moyen, mélanger la patate douce, les poires et l'oignon avec l'huile jusqu'à ce qu'ils soient enrobés.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Patate Douce

Oignon

Poire

Huile De Cuisson

Matériel que vous utiliserez

Bol

Saupoudrer du reste du mélange d'assaisonnement; mélanger.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Assaisonnement

Placez les légumes autour du porc.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Légume

Porc

Cuire au four de 25 à 30 minutes, en remuant doucement les légumes et les poires une ou deux fois pendant la cuisson, jusqu'à ce que le porc ait une légère rougeur de rose au centre et que le thermomètre à viande inséré au centre indique 63°, et que les légumes soient tendres.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Légume

Poire

Viande

Porc

Matériel que vous utiliserez

Thermomètre De Cuisine

Four

Retirer du four; couvrir de papier d'aluminium et laisser reposer 3 minutes avant de trancher.

Matériel que vous utiliserez

Feuille D'aluminium

Four

Couper le porc en tranches de 1/2 pouce.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Porc

Servir avec des légumes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Légume

Garnir de feuilles de sauge fraîches.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Sauge Fraîche

Equipement

Four

Poêle

Bol

Thermomètre De Cuisine

Feuille D'aluminium

Ingrédients

Portion:

2(peut être ou écrémé)

feuilles de romarin fraîches hachées 1laisser

Sauge fraîche si désiré 0(peut être ou écrémé)

poivre noir moulu grossier 1couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc)

1 botte d'épinards frais (environ 3 tasses)2petit

petites poires mûres fermes, non pelées, coupées chacune en 6 quartiers 454Noix de toute sorte (hachées)

filet de porc 1(peut être ou écrémé)

feuilles de sauge séchées, broyées 1(peut être ou écrémé)

(gros tube)1( aubergines)

oignon doux, coupé en deux en croix, coupé en fines tranches 454Noix de toute sorte (hachées)

grande patate douce orange foncé (environ, pelée, coupée en morceaux de 1 1/2 pouce

Vin recommandé: Malbec, Pinot Noir, Sangiovese

Le Malbec, le Pinot Noir et le Sangiovese sont mes meilleurs choix pour le filet de porc. Le corps léger du pinot noir est idéal pour les coupes maigres, le sangiovese de corps moyen complète les sauces charnues, les ragoûts et autres plats multi-ingrédients, et le malbec tannique corsé se marie avec les coupes grasses et le barbecue. Un vin que vous pourriez essayer est Vina Cobos Bramare Uco Valley Malbec. Il a 5 étoiles sur 5 et une bouteille coûte environ 40 dollars.