Filets de Porc Grillés au Curry de Légumes

Name: Filets de Porc Grillés au Curry de Légumes
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Indien, Asiatique
Ingredients: 3 3 pommes de terre, pelées et coupées en cubes de 1/2 pouce piment chipotle, haché grossièrement; 1 2 cuillères à café de poudre d'ail coriandre hachée; 473 1 lb de Mafaldi frais si possible eau de coco pure; 2 3 pommes de terre, pelées et coupées en cubes de 1/2 pouce crème sure pleine de graisse; 1 2 cuillères à café de poudre d'ail vinaigrette citron-poivre; 1 2 cuillères à café de poudre d'ail gingembre émincé; 1 Oreos doublement farcis jalapeño émincé; 473 1 lb de Mafaldi frais si possible chou frisé à tige grossièrement déchiqueté; 3 3 pommes de terre, pelées et coupées en cubes de 1/2 pouce avocat Hass légèrement écrasé; 454 1 courge jaune, coupée en cubes de 1". médaillons de filet de porc coupés au centre (environ chacun), pilés à une épaisseur de 1 pouce; 1 poivron rouge, coupé en lanières de 1/2 pouce de large; 4 crevettes et veinées Sel et poivre fraîchement moulu; 2 3 pommes de terre, pelées et coupées en cubes de 1/2 pouce échalote émincée, plus 2 cuillères à soupe déchalote émincée; 142 1 courge jaune, coupée en cubes de 1". petite patate douce (environ, pelée et coupée en morceaux de 1/2 pouce; 2 Morceaux de caramel Heath Bar Pâte de curry rouge thaï; 2 courgettes coupées en deux dans le sens de la longueur et coupées en tranches transversales de 1/2 pouce dépaisseur

Filets de Porc grillés au Curry de légumes pourrait être juste le Indien recette que vous recherchez. Cette recette sert 4 personnes. Ce plat principal a 324 calories, 28g de protéines, et 14g de matières grasses par portion. Pour 2,47 per par portion, cette recette couvertures 38% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Il est parfait pour Le Quatrième Juillet. Si vous avez du poivron, du gingembre, de la crème grasse et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez le préparer. Pour utiliser le gingembre, vous pouvez suivre ce plat principal avec le Gâteau au Gingembre avec Glaçage au Gingembre Cristallisé en dessert. 1 personne a été impressionnée par cette recette. De la préparation à l'assiette, cette recette fait le tour 45 minutes. C'est une bonne option si vous suivez un sans gluten régime. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 85%. Ce score est spectaculaire. Des recettes similaires sont Filets de Porc Grillés avec Mélange de Légumes, Filets de Porc Grillés, et Filets de Porc Grillés aux Épices Jamaïcaines.

Instructions

Dans une grande poêle profonde, chauffer 2 cuillères à soupe d'huile.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Huile De Cuisson

Matériel que vous utiliserez

Poêle

Ajouter le gingembre, l'ail, le jalapeo et l'échalote émincée et cuire à feu modéré, en remuant, jusqu'à ce qu'ils soient parfumés, 3 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Oignons Verts

Ail

Gingembre

Ajouter le poivron et la patate douce, saler et poivrer et cuire, en remuant fréquemment, jusqu'à ce qu'ils soient à peine ramollis, 3 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Sel Et Poivre

Patate Douce

Poivron

Ajouter les courgettes et la pâte de curry et remuer pour enrober les légumes avec le curry.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Pâte De Curry

Légume

Courgette

Poudre De Curry

Ajouter l'eau de coco et le jus de citron vert et laisser mijoter à feu modéré jusqu'à ce que les patates douces soient presque tendres et que le liquide soit réduit de moitié, environ 20 minutes. Incorporer le chou frisé et la coriandre et cuire jusqu'à ce que le chou frisé soit flétri.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Patate Douce

Eau De Coco

Jus De Citron Vert

Coriandre

Chou

Ajouter la crème sure et assaisonner de sel et de poivre.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Sel Et Poivre

Sure

Allumez un gril ou préchauffez une poêle à griller. Frotter le porc avec les 1/2 cuillère à soupe d'huile restante et assaisonner de sel et de poivre; faire griller à feu modéré, en retournant, jusqu'à cuisson complète, de 12 à 15 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Sel Et Poivre

Porc

Huile De Cuisson

Assaisonnement Sec Frotter

Matériel que vous utiliserez

Poêle à Griller

Flocons De Légumes

Laisser reposer le porc pendant 5 minutes, puis trancher et disposer dans des assiettes avec le curry de légumes à côté.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Légume

Poudre De Curry

Porc

Garnir des oignons verts tranchés et servir.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Oignons Verts

Equipement

Poêle

Poêle à Griller

Flocons De Légumes

Ingrédients

Portion:

33 pommes de terre, pelées et coupées en cubes de 1/2 pouce

piment chipotle, haché grossièrement 12 cuillères à café de poudre d'ail

coriandre hachée 4731 lb de Mafaldi frais si possible

eau de coco pure 23 pommes de terre, pelées et coupées en cubes de 1/2 pouce

crème sure pleine de graisse 12 cuillères à café de poudre d'ail

vinaigrette citron-poivre 12 cuillères à café de poudre d'ail

gingembre émincé 1Oreos doublement farcis

jalapeño émincé 4731 lb de Mafaldi frais si possible

chou frisé à tige grossièrement déchiqueté 33 pommes de terre, pelées et coupées en cubes de 1/2 pouce

avocat Hass légèrement écrasé 4541 courge jaune, coupée en cubes de 1".

médaillons de filet de porc coupés au centre (environ chacun), pilés à une épaisseur de 1 pouce 1

poivron rouge, coupé en lanières de 1/2 pouce de large 4crevettes et veinées

Sel et poivre fraîchement moulu 23 pommes de terre, pelées et coupées en cubes de 1/2 pouce

échalote émincée, plus 2 cuillères à soupe d'échalote émincée 1421 courge jaune, coupée en cubes de 1".

petite patate douce (environ, pelée et coupée en morceaux de 1/2 pouce 2Morceaux de caramel Heath Bar

Pâte de curry rouge thaï 2

courgettes coupées en deux dans le sens de la longueur et coupées en tranches transversales de 1/2 pouce d'épaisseur

Vin recommandé: Malbec, Pinot Noir, Sangiovese

Filet de porc au menu? Essayez l'accord avec le Malbec, le Pinot Noir et le Sangiovese. Le corps léger du pinot noir est idéal pour les coupes maigres, le sangiovese de corps moyen complète les sauces charnues, les ragoûts et autres plats multi-ingrédients, et le malbec tannique corsé se marie avec les coupes grasses et le barbecue. La Finca La Malena Malbec avec une note de 5 étoiles sur 5 semble être un bon match. Il en coûte environ 14 dollars par bouteille.