Filets De Poisson Aux Herbes Croustillants

Name: Filets De Poisson Aux Herbes Croustillants
Prep time: 25 min
Cook time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 2 croûte à tarte aux miettes (Keebler); 454 Noix de toute sorte (hachées) filets de plie (environ 1/2 pouce dépaisseur), coupés en 4 portions; 1 1 livre de courgettes, zeste de citron râpé; 1 1 livre de courgettes, feuilles de marjolaine séchées; 296 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement chapelure croustillante panko; 0 (peut être ou écrémé) 8 (U-12) crevettes; 1 (peut être ou écrémé) (gros tube); 59 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement huile dolive ou végétale

Les filets de poisson croustillants aux herbes pourraient être le plat principal que vous recherchez. Une portion de ce plat contient environ 19g de protéines, 19g de matières grasses, et un total de 303 calories. Cette recette sans produits laitiers et pescatarienne sert 4 et coûte 1,66 per par portion. 39 personnes ont fait cette recette et la referaient. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 25 minutes. Rendez-vous au magasin et ramassez des feuilles de marjolaine, de la chapelure panko, du sel et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. Pour utiliser le poivre, vous pouvez suivre ce plat principal avec le Dessert Facile à la Menthe Poivrée en dessert. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 47%. Ce score est solide. Essayer Filets de Poisson aux Herbes Cuits au Four, Filets de Poisson Sauce Tartare aux Herbes, et Filets De Poisson Croustillants pour des recettes similaires.

Instructions

Bien sécher le poisson sur du papier absorbant. Dans un plat peu profond, battre les œufs à la fourchette ou au fouet jusqu'à ce qu'ils soient bien mélangés. Dans un autre plat peu profond, mélanger la chapelure, le zeste de citron, la marjolaine, le sel et le poivre.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Sel Et Poivre

Chapelure

Zeste De Citron

Marjolaine

Oeuf

Poisson

Matériel que vous utiliserez

Serviettes En Papier

Fouetter

Dans une poêle antiadhésive de 12 pouces, chauffer 2 cuillères à soupe d'huile à feu moyen. Trempez le poisson dans les œufs, puis enduisez-le bien du mélange de miettes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Oeuf

Poisson

Plonger

Huile De Cuisson

Matériel que vous utiliserez

Poêle

Ajouter environ la moitié du poisson en une seule couche à l'huile. Cuire 3 à 4 minutes, en retournant soigneusement une fois, jusqu'à ce que l'extérieur soit doré et croustillant et que le poisson s'écaille facilement à la fourchette.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Poisson

Huile De Cuisson

Retirer le poisson cuit de la poêle à l'assiette; couvrir pour le garder au chaud. Répétez avec le reste de l'huile et du poisson.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Poisson

Huile De Cuisson

Matériel que vous utiliserez

Poêle

Equipement

Serviettes En Papier

Fouetter

Poêle

Ingrédients

Portion:

croûte à tarte aux miettes (Keebler)454Noix de toute sorte (hachées)

filets de plie (environ 1/2 pouce d'épaisseur), coupés en 4 portions 11 livre de courgettes,

zeste de citron râpé 11 livre de courgettes,

feuilles de marjolaine séchées 2966 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

chapelure croustillante panko 0(peut être ou écrémé)

8 (U-12) crevettes 1(peut être ou écrémé)

(gros tube)596 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

huile d'olive ou végétale

Vin recommandé: Pinot Noir, Veltliner De Gruener, Pinot Noir

Du poisson au menu ? Essayez de l'associer au Pinot Grigio, au Gruener Veltliner et au Pinot Noir. Le poisson est aussi diversifié que le vin, il est donc difficile de choisir des vins qui accompagnent tous les poissons. Un vin blanc croquant, comme un pinot grigio ou un Grüner Veltliner, conviendra à tout poisson blanc délicatement parfumé. Les poissons charnus et fortement aromatisés tels que le saumon et le thon peuvent même s'accommoder d'un vin rouge léger, tel qu'un pinot noir. Le Scarpetta Pinot Grigio avec une note de 4,2 étoiles sur 5 semble être un bon match. Il en coûte environ 13 dollars par bouteille.