Filets de Morue à la Sauce au Raifort

Name: Filets de Morue à la Sauce au Raifort
Prep time: 25 min
Cook time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 2 2 cuillères à café de grains de poivre moulus grossièrement ciboulette coupée; 680 paquets de pouding instantané au fudge au chocolat JELLO filets de morue décongelés; 3 2 cuillères à café de grains de poivre moulus grossièrement raifort préparé; 1 citron, coupé en quartiers; 2 2 cuillères à café de grains de poivre moulus grossièrement 1 bouteille (750 ml) de Côtes du Rhône ou autre vin rouge sec; 1 oignon, tranché; 4 crevettes et veinées Sel et poivre; 237 1 lb de Mafaldi frais si possible 3 paquets (8 onces chacun) de fromage à la crème à teneur réduite en matières grasses, coupé en cubes; 237 1 lb de Mafaldi frais si possible tomate hachée

Les filets de morue à la sauce au raifort pourraient n'être que le plat principal que vous recherchez. Une portion de ce plat contient environ 33g de protéines, 20g de matières grasses, et un total de 344 calories. Cette recette sans gluten, primale et pescatarienne sert 4 et coûte 3,55 per par portion. Seules quelques personnes ont fait cette recette, et 1 dirait qu'elle a frappé l'endroit. Rendez-vous au magasin et ramassez du citron, des filets de morue, du raifort et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. Pour utiliser la crème sure, vous pouvez suivre ce plat principal avec le Tarte aux Pommes à la Crème Sure en dessert. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 71%. Ce score est solide. Essayer Filets de Saumon Grillés à la Sauce Crémeuse au Raifort, Filets De Saumon Grillés À La Sauce Crémeuse Au Raifort, et Filets De Saumon À La Croûte De Raifort-pomme De Terre pour des recettes similaires.

Instructions

Préchauffer le four à 204°.

Matériel que vous utiliserez

Four

Étalez l'huile d'olive au fond d'un plat de cuisson juste assez grand pour tenir les filets de poisson bien serrés. Mélanger la moitié des tranches d'oignon dans l'huile et disposer le poisson sur le dessus. Couvrir du reste des tranches d'oignon et de la tomate.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Poisson

Huile D'olive

Propager

Tomate

Oignon

Huile De Cuisson

Matériel que vous utiliserez

Four

Presser le jus des quartiers de citron sur le poisson et placer les quartiers pressés autour du poisson. Assaisonner de sel et de poivre.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Sel Et Poivre

Jus

Citron

Poisson

Cuire au four, à découvert, jusqu'à ce que le poisson soit translucide et squameux, environ 15 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Poisson

Matériel que vous utiliserez

Four

Mettez la crème sure et le raifort dans un petit bol; remuez pour combiner. Assaisonner de sel et de poivre au goût et bien mélanger. Couvrir et refroidir jusqu'à ce que tout le repas soit prêt à servir.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Sel Et Poivre

Raifort

Sure

Matériel que vous utiliserez

Bol

Verser une petite quantité de sauce sur le poisson pendant que le poisson est chaud et garnir le plat de ciboulette.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Ciboulette

Suggestion De Présentation : Servir Sur Des Pâtes

Poisson

Servir avec le reste de la sauce.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Suggestion De Présentation : Servir Sur Des Pâtes

Equipement

Four

Bol

Ingrédients

Portion:

22 cuillères à café de grains de poivre moulus grossièrement

ciboulette coupée 680paquets de pouding instantané au fudge au chocolat JELLO

filets de morue décongelés 32 cuillères à café de grains de poivre moulus grossièrement

raifort préparé 1

citron, coupé en quartiers 22 cuillères à café de grains de poivre moulus grossièrement

1 bouteille (750 ml) de Côtes du Rhône ou autre vin rouge sec 1

oignon, tranché 4crevettes et veinées

Sel et poivre 2371 lb de Mafaldi frais si possible

3 paquets (8 onces chacun) de fromage à la crème à teneur réduite en matières grasses, coupé en cubes 2371 lb de Mafaldi frais si possible

tomate hachée

Vin recommandé: Pinot Noir, Veltliner De Gruener, Pinot Noir

Morue au menu ? Essayez de l'associer au Pinot Grigio, au Gruener Veltliner et au Pinot Noir. Le poisson est aussi diversifié que le vin, il est donc difficile de choisir des vins qui accompagnent tous les poissons. Un vin blanc croquant, comme un pinot grigio ou un Grüner Veltliner, conviendra à tout poisson blanc délicatement parfumé. Les poissons charnus et fortement aromatisés tels que le saumon et le thon peuvent même s'accommoder d'un vin rouge léger, tel qu'un pinot noir. Le Pinot Gris Calcaire Zind-Humbrecht avec une note de 4,7 étoiles sur 5 semble être un bon match. Il en coûte environ 46 dollars par bouteille.